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Land
Frankreich
Bordeaux
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-15%

2019

Château Castera Cru Bourgeois

Château Castera, Bordeaux

UVP 19,99 €

Special Price 16,99 €*

0.75l · 22,65 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Bordeaux Anbaugebiet: Einzigartige Terroirqualität und Weinaroma
  • Cru Bourgeois: Hoher Qualitätsstandard und Auszeichnung
  • Rotwein: Reichhaltiger Geschmack und Tiefes Rot
  • Französischer Wein: Traditionelle Weinherstellung und Exquisiter Geschmack
  • Reifezeit: Langjährige Alterung für optimale Geschmacksentfaltung

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Beschreibung

Weinnotiz: Château Castera Cru Bourgeois

Tiefes, dunkel glänzendes Purpur-Rubinrot und elegantes feinwürziges Bouquet von dunklen Früchten, Veilchen, Lakritz, Lebkuchengewürzen und den warmen Röstaromen der Barriquereife. Am Gaumen viel fleischige dunkle Frucht und Würze, kraftvoll-geschmeidig mit zunehmender Dichte, Tiefe und Struktur, im Finale elegant und lang, mit feiner Balance von intensiver Frucht, reifem Tannin und sehr gut eingebundener Eiche. Schon jetzt angenehm zugänglich, besitzt dieser Wein zugleich genügend Kraft und Potenzial für einige Jahre der Reife. Zu geschmortem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit mediterranen Kräutern, Gänsebraten mit Lebkuchen oder Backpflaumen, gefüllten Auberginen oder roten Paprika, Linsen, weißen Bohnen oder mittelkräftigen Käsesorten.


Serviervorschlag

Serviervorschlag: Château Castera Cru Bourgeois

zu geschmortem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit mediterranen Kräutern, Gänsebraten mit Lebkuchen oder Backpflaumen, gefüllten Auberginen oder roten Paprika, Linsen, weißen Bohnen und mittelkräftigen Käsesorten

Château Castera

Château Castera der Winzer hinter Château Castera Cru Bourgeois

Château Castera ist ein renommierter Produzent von Wein in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut liegt im nördlichen Teil von Médoc und erstreckt sich über 67 Hektar. Die Weinberge von Château Castera sind bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die eine perfekte Basis für die Produktion von exquisiten Weinen bieten.

Der Wein von Château Castera ist bekannt für seinen eleganten und ausgeprägten Geschmack. Die Weine zeichnen sich durch ihre Tiefe und Komplexität aus und bieten ein unvergleichliches Bukett mit Aromen von Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Das Weingut produziert hauptsächlich Rotweine, darunter einige der besten Bordeaux-Weine, wie zum Beispiel Grand Cru Classé.

Château Castera ist auch ein Pionier in der biologischen Landwirtschaft und verwendet nachhaltige Anbaumethoden, um die einzigartige Qualität seiner Weine zu erhalten. Das Weingut hat eine lange Geschichte und Tradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht und wurde von einigen der berühmtesten Persönlichkeiten der französischen Weinindustrie geleitet.

Château Castera ist ein Weingut, das eine märchenhafte Atmosphäre und zeitlose Eleganz ausstrahlt. Die Leidenschaft für die Herstellung von Weinen höchster Qualität und das Engagement für nachhaltige Landwirtschaft machen Château Castera zu einem der besten Weinproduzenten in Bordeaux und weltweit.


Bordeaux

Rebsorten des Château Castera Cru Bourgeois

Château Castera Cru Bourgeois ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot


Bordeaux

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Bordeaux

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Bordeaux

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Bordeaux

Petit Verdot

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.


Bordeaux

Bordeaux das Anbaugebiet des Château Castera Cru Bourgeois

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.



Château Castera Cru Bourgeois wird hergestellt von Château Castera im Anbaugebiet Bordeaux aus Frankreich.
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Château Castera und Château Castera Cru Bourgeois stammen aus Bordeaux

Details

Zusatzinformation: Château Castera Cru Bourgeois

Name Château Castera Cru Bourgeois
Anbaugebiet Bordeaux
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorten Merlot: 65%, Cabernet Sauvignon: 25%, Petit Verdot: 5%, Cabernet Franc: 5%
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Weinbearbeitung Das gesamte Lesegut wird zunächst erneut streng sortiert, dann traditionell entrappt und nach Rebsorten und Parzellen getrennt in rund 18 bis 22 Tagen bei kontrollierten Temperaturen im Tank vergoren. Die Maische wird dabei regelmäßig überflutet, um ein Maximum der intensiven Farbe, Aromen und sanftes Tannin aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Nach abgeschlossener Gärzeit werden die Weine vorsichtig abgezogen und durchlaufen nun zunächst den biologischen Säureabbau, bevor man sie zum Grand Vin vermählt und diesen zu 100 % in französischen Eichenbarriques (20 bis 30 % neues Holz) zur Reife legt. Insgesamt zwölf Monate reift der Wein im Holz bei rund vier Abstichen (alle drei Monate).
Restzucker (g/l) 0.4
Säuregehalt (g/l) 3.0
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Château Castera, Rue du Bourg, 33340 Saint-Germain-d'Esteuil, Frankreich
Winzer Château Castera

UVP
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0.75l·22,65 €/Liter (l),
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