Prosecco DOC Spumante Extra Dry
Valdo

Valdo, Prosecco

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Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry von Valdo aus Prosecco - Italien - Charakteristisches, zart fruchtiges Bouquet, fruchtig lebhaft und erfrischend im Gaumen. Einfach lecker!

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Name Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry
Winzer Valdo
Anbaugebiet Prosecco
Weinsorte Prosecco & Spumante
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.0
lagerbar bis (mind.) 1-2 Jahre
Rebsorten 100% Glera
Weinbearbeitung Die Prosecco Reben stehen auf tonhaltigen Schwemmlandböden. Der Ertrag beträgt maximal 15.000 kg/ha. Schonendes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C sorgen dafür, dass alle erwünschten Aromen der Trauben zum vollen Ausdruck finden. Nach der Charmat-Methode reift dieser Prosecco 3 Monate im Gärbehälter und anschließend 3 Monate auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
Restzucker (g/l) 17 g/l
Säuregehalt (g/l) 5,5 g/l
Serviervorschlag Ein optimaler Begleiter vor und zum Essen, passt aber auch ausgezeichnet zu ausgesuchteren Gerichten, gerade der asiatischen Küche. Zu genießen in Sektflöten mit einer Temperatur von 6-7°C.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Valdo Spumanti Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene, Italien
Beschreibung

Details

Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry von Valdo aus Prosecco - Italien | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Charakteristisches, zart fruchtiges Bouquet mit einer Note reifer Wildäpfel und dem Duft von Orangenblüten. Deutlich fruchtig im Gaumen. Lebhaft und erfrischend. Die Prosecco Reben stehen auf tonhaltigen Schwemmlandböden. Der Ertrag beträgt maximal 15.000 kg/ha. Schonendes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C sorgen dafür, dass alle erwünschten Aromen der Trauben zum vollen Ausdruck finden. Nach der Charmat-Methode reift dieser Prosecco 3 Monate im Gärbehälter und anschließend 3 Monate auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societŕ Anonima Vini Superiori" gegründet. In den vierziger Jahren wurde die Firma von der Familie Bolla aus Verona übernommen. Der Betrieb erhielt einen neuen Namen und nannte sich fortan "Spumanti Valdo". Die Kellerei Valdo, die immer größten Wert auf die besten önologischen Traditionen gelegt hat, konnte schon bald eine ausgezeichnete Stellung auf dem Markt der Schaumwein- und Proseccoerzeuger erobern. In den neunziger Jahren durchlebte der Betrieb eine Neustrukturierung. Als Ergebnis zählt Valdo heute zu den besten und gefragtesten Proseccoerzeugern in Italien und im Ausland.
Hersteller

Valdo | Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry

Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry wird hergestellt von Valdo im Anbaugebiet Prosecco aus Italien. Wenn Ihnen Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Valdo.
Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry und Valdo stammen aus Prosecco.
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