Marca Oro Rosé Spumante Brut, Valdo

Valdo, Prosecco

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Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut von Valdo aus Prosecco - Italien - Ein feiner Spumante aus dem Hause Valdo. Feinperlig, erfrischend und roséfarben und damit voll im Trend…

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Goldmedaille Mundus Vini 2017.

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Name Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut
Winzer Valdo
Anbaugebiet Prosecco
Weinsorte Prosecco & Spumante
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
lagerbar bis (mind.) 1-2 Jahre
Rebsorten 70% Nerello Mascalese, 30% Glera
Weinbearbeitung Die Vinifizierung beginnt durch sanftes Auspressen der roten Trauben auf der Schale, um die wichtigsten Aromen und Farbstoffe für diesen Rosé zu gewinnen. Die Fermentation erfolgt bei streng kontrollierten Temperaturen über einen Zeitraum von 2 Monaten. Dann wird der Wein vergoren. Danach erfolgen drei Monate Schaumbildung im Edelstahlbehälter nach der Charmat-Methode.
Restzucker (g/l) 14 g/l
Säuregehalt (g/l) 5,5 g/l
Serviervorschlag Sehr originell als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren und milden Fleischgerichten. Serviertemperatur 8-10°C.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Valdo Spumanti Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene, Italien
Beschreibung

Details

Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut von Valdo aus Prosecco - Italien | Rosenblütenfarben. Fein und elegant blumig mit intensivem Himbeerduft. Anregende, abgerundete Perlage, weicher und warmer Geschmack mit fruchtig zartem Aroma. Die Vinifizierung beginnt durch sanftes Auspressen der roten Trauben auf der Schale, um die wichtigsten Aromen und Farbstoffe für diesen Rosé zu gewinnen. Die Fermentation erfolgt bei streng kontrollierten Temperaturen über einen Zeitraum von 2 Monaten. Dann wird der Wein vergoren. Danach erfolgen drei Monate Schaumbildung im Edelstahlbehälter nach der Charmat-Methode. Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societŕ Anonima Vini Superiori" gegründet. In den vierziger Jahren wurde die Firma von der Familie Bolla aus Verona übernommen. Der Betrieb erhielt einen neuen Namen und nannte sich fortan "Spumanti Valdo". Die Kellerei Valdo, die immer größten Wert auf die besten önologischen Traditionen gelegt hat, konnte schon bald eine ausgezeichnete Stellung auf dem Markt der Schaumwein- und Proseccoerzeuger erobern. In den neunziger Jahren durchlebte der Betrieb eine Neustrukturierung. Als Ergebnis zählt Valdo heute zu den besten und gefragtesten Proseccoerzeugern in Italien und im Ausland.
Hersteller

Valdo | Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut

Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut wird hergestellt von Valdo im Anbaugebiet Prosecco aus Italien. Wenn Ihnen Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Valdo.
Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut und Valdo stammen aus Prosecco.
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