Prosecco DOC Treviso Brut L'Ars - Marsuret

Schon bei der Anfahrt auf die kurvenreichen Straßen zwischen den Rebhängen von Valdobbiadene kündigt sich an, dass dieser Ort mehr bietet als einen Ausblick: Hier, am Nordrand des Veneto, verdichten sich Jahrhunderte des Weinbaus zu einem Erlebnis, das unverwechselbar Marsuret ist. Selten klingen Landschaft, Handwerk und Geschmack so eng zusammen. Besonders eindrucksvoll verkörpert das der Prosecco Superiore Brut: In der Nase erinnert er an knackige grüne Äpfel, reife Williamsbirnen und einen Hauch von Akazienblüten, unterlegt von einer kühlen, steinigen Mineralität – wie ein Morgenspaziergang entlang der steilen Weinterrassen, noch taufeucht und voller Sommerduft. Am Gaumen tänzelt eine besonders feine, anhaltende Perlage über den Zungenrand, während die Balance aus zarter Süße und lebendiger Säure sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Diese Eleganz erhält der Wein durch eine ebenso bewahrende wie feinfühlige Kellerarbeit – spürbar ist der Charakter des Ortes und der Menschen, die ihn pflegen. Ob als Aperitif oder Begleiter zu Antipasti: Marsurets Prosecco bleibt immer in Erinnerung.

Das Weinbaugebiet Veneto, im Nordosten Italiens gelegen, zählt zu den vielfältigsten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Dieses Gebiet erstreckt sich von den Dolomiten im Norden bis zur Adriaküste im Süden und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Landschaften, Böden und Klimazonen, die ideale Bedingungen für den Weinanbau schaffen. Veneto ist vor allem für seine breite Palette an Weinen bekannt, von denen einige weltweit Berühmtheit erlangt haben. Zu den bekanntesten zählen der sprudelnde Prosecco, der elegante Soave und der vollmundige Amarone della Valpolicella. Der Prosecco, meist in den Hügeln rund um Conegliano und Valdobbiadene angebaut, ist ein leichter, perlender Weißwein, der für seine Frische und Fruchtigkeit geschätzt wird. Der Soave, aus der gleichnamigen Stadt östlich von Verona stammend, beeindruckt durch seine feine Struktur und floralen Noten. Ein besonderes Highlight der Region ist der Amarone della Valpolicella, ein kraftvoller, trockener Rotwein, der durch das traditionelle Appassimento-Verfahren hergestellt wird, bei dem die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Diese Technik verleiht dem Amarone seine charakteristische Tiefe und Konzentration. Neben Amarone bieten die Valpolicella-Weine eine große Bandbreite von leichten bis zu strukturreicheren Rotweinen. Neben diesen Weinspezialitäten gibt es in Venetien auch eine beachtliche Produktion von Bardolino und Lugana, die jeweils am Gardasee gedeihen. Der frische, fruchtige Bardolino und der mineralische, ausgewogene Lugana ergänzen das breite Spektrum der venetianischen Weine. Die Vielfalt der Rebsorten, darunter Glera, Garganega, Corvina, Rondinella und Molinara, und die innovativen Anbaumethoden der Winzer tragen zur stetigen Weiterentwicklung und zum Erfolg der Weine aus Venetien bei. Besucher der Region können nicht nur diese Weine verkosten, sondern auch die malerischen Weinberge und historischen Weinkeller erkunden, die einen Einblick in das reiche Erbe und die lebendige Weinbautradition der Region bieten.