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Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
97
Punkte
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2021

Barolo DOCG Enrico VI - Cordero di Montezemolo

Italien, Piemont, Cordero di Montezemolo

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0.75l · 145,83 €/L
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Aromaprofil

Veilchen, Schwarzkirsche, Teer, Lakritz


  • Elegante Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
  • Komplexe Struktur mit samtigen Tanninen.
  • Aus dem renommierten Weinbaugebiet Piemont.
  • Hervorragend geeignet für besondere Anlässe.
  • Traditioneller Ausbau in Eichenfässern.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Eleganter Barolo mit feinen Tanninen und Noten von Kirsche und Veilchen. Harmonisch, aber etwas zurückhaltend im Abgang. Viel Trinkfreude für Liebhaber."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Barolo DOCG Enrico VI von Cordero di Montezemolo entführt Sie in die Nebel der sanften Hügel des Piemont, wo Zeit und Tradition in jedem Tropfen lebendig werden.

Wenn dieser Wein ins Glas fließt, umhüllt er Sie mit einem intensiven Rubinrot, das die Tiefe und Eleganz seines Ursprungs widerspiegelt. Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Trüffel öffnen den Raum für einen Moment der Besinnung und des Genusses.

Im Geschmack zeigt sich dieser Barolo kraftvoll und strukturiert mit samtigen Tanninen, die einen langen und harmonischen Abgang versprechen – ein Versprechen an den besonderen Augenblick, den Sie sich gönnen.

Er begleitet meisterhaft herzhafte Gerichte wie geschmortes Rindfleisch, gereiften Käse oder Pilzrisotto und spricht jene an, die Weine mit Charakter und Geschichte schätzen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Barolo DOCG Enrico VI von Cordero di Montezemolo entsteht im Herzen des Piemont, wo Tradition und Präzision Hand in Hand gehen. Die sorgfältige Handlese der Nebbiolo-Trauben garantiert höchste Qualität, bevor sie schonend entrappt und sanft vergoren werden. In Tonneaux und großen Eichenfässern reift der Wein, entwickelt Tiefe, Komplexität und eine einzigartige Struktur. Dieses handwerkliche Meisterwerk erzählt von einem Terroir, das Charakter und Persönlichkeit mit jedem Tropfen offenbart.



Awards

Auszeichnungen

97 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling) 96 Pkt. (Jg. 15) (Parker Punkte - Wine Advocate) 94 Pkt. (Jg. 15) (Wine Enthusiast)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu dunklem Fleisch, Wild, kräftigen Pastagerichten und zu Käse.
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Cordero di Montezemolo

Über das Anwesen von Cordero di Montezemolo in den sanften Hügeln von La Morra zieht an windstillen Septembermorgen ein feiner Nebel, der an Sommer und Ernte erinnert – ein Naturschauspiel, das sich Jahr für Jahr wiederholt und den Charakter der Weine prägt. Wer die Weine von Cordero di Montezemolo kennt, hat sofort das Zusammenspiel von Finesse und Tiefgründigkeit im Sinn, wie es höchstens große Weine aus dem Herzen des Piemont vermögen. Unvergessen bleibt die erste Begegnung mit dem Barolo Monfalletto – ein Wein, der vom Duft getrockneter Rosen, dunkler Kirschen und leiser Würze lebt und sich mit seidiger Textur am Gaumen und einer bemerkenswerten Länge präsentiert. Gerade in kühlen Jahren, wie 2016, offenbart dieser Barolo eine fast tänzerische Frische, die nur von Weingütern gelingt, welche die Eigenheiten ihres Bodens verstehen und respektieren. Cordero di Montezemolo fängt die vielschichtige Seele der Langhe in jeder Flasche ein – mit Weinen, deren Tiefe nachklingt wie ein altes Volkslied und die immer einen zweiten Blick auf ihr Terroir erlauben.


Piemont

Rebsorten

Barolo DOCG Enrico VI ist ein Cuvee aus Barolo und Nebbiolo


Piemont

Barolo

Barolo, auch bekannt als der 'König der Weine', stammt aus der prestigeträchtigen italienischen Region Piemont und wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. Dieser edle Wein besticht durch sein komplexes Bouquet, das Noten von Rosen, Teer, Kirschen und getrockneten Kräutern vereint. Am Gaumen entfaltet Barolo reiche Aromen von reifen Früchten, Trüffel und Tabak, unterstützt durch seidige Tannine und eine bemerkenswerte Säure. Mit seiner robusten Struktur und langen Lagerfähigkeit ist Barolo ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und festlichen Anlässen. Ein Muss für echte Weinkenner und Liebhaber italienischer Exzellenz.


Piemont

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Barolo DOCG Enrico VI wird hergestellt von Cordero di Montezemolo im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Barolo DOCG Enrico VI gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cordero di Montezemolo.
Cordero di Montezemolo und Barolo DOCG Enrico VI stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Barolo DOCG Enrico VI
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Barolo, Nebbiolo
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Monfalletto, Azienda Agricola 12064 La Morra (CN) Italien
Winzer Cordero di Montezemolo


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