Supersale 10% Rabatt auf ausgewählte Produkte - Code: SUPERSALE26 Nur noch 72:00:00

12er Vorteilspaket Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG - Valdo

Italien, Prosecco, Valdo

Valdo

UVP 121,68 €

Special Price 121,07 €*

9l · 13,45 €/Liter (l) ·

Verfügbarkeit: Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Weiße Blüten, Zitrone


12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG präsentiert sich als feinperliger Schaumwein aus 100 % Glera mit klarer Frucht, elegenter Frische und animierender Struktur.

🍲 Er passt hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Antipasti, feinen Fischgerichten und frischen Sommersalaten.

🇮🇹 Aus den hügeligen Lagen rund um Valdobbiadene stammend, steht dieser Prosecco Superiore DOCG für die traditionsreiche Schaumwein-Kultur Norditaliens.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Feinperlig, frisch und wunderbar ausgewogen – Valdo „Elevantum“ begeistert mit Eleganz und lebhafter Frucht. Ein Top-Prosecco mit großem Trinkgenuss!"

Feinkostbegleitung

Die passenden Feinkost dazu? Hier klicken

Sicher
Sicher
Zuverlässig
Zuverlässig
Gut beraten
Gut beraten
Hier geht es zur Einzelflasche
Hier geht es zum 6 Flaschen Sparpaket
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
Beschreibung

Weinnotiz

Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG - Valdo entfaltet beim Einschenken ein prickelndes Schauspiel, das direkt Sehnsucht nach einem geselligen Abend weckt. Das feine Mousseux schimmert im Glas, während frische, florale Aromen die Luft erfüllen und Vorfreude auf einen besonderen Genussmoment hervorrufen. Ein Hauch von Leichtigkeit und Eleganz kündigt sich an, der die Sinne weckt und das Herz schneller schlagen lässt – perfekt, um jeden Anlass in ein Fest zu verwandeln.

Beim ersten Hineinriechen in das Glas präsentiert sich der Valdo "Elevantum" mit einem einladenden bukett, das die charakteristische Frische des Prosecco widerspiegelt. Typische Aromen entfalten sich in einer bezaubernden Symphonie: zarte Blüten, saftiger grüner Apfel und ein Anflug von Zitrusfrüchten bilden den Auftakt. Eine dezente Nussigkeit schwingt im Hintergrund mit und vollendet das florale und fruchtige Aromenspiel. Diese ausgewogene Komplexität weckt unmittelbar die Neugier und Lust auf den ersten Schluck.

Mit dem ersten Schluck entfaltet der Valdo "Elevantum" sein vollmundiges, harmonisches Mundgefühl. Die feine Perlage kitzelt den Gaumen und sorgt für ein angenehmes Prickeln. Der Geschmack offenbart sich in einer subtilen Melange aus saftigen Birnen und Zitrusnoten, die sich mühelos mit floralem Anklang verbinden. Die Säurestruktur ist lebendig, aber nicht aufdringlich, und verleiht dem Wein seine erfrischende Leichtigkeit. Ein langer Nachhall enthüllt Nuancen von Mandeln und einem Hauch von Gebäck, die den Abgang zu einem eleganten Erlebnis machen.

Die Trauben für diesen Prosecco stammen aus dem renommierten Anbaugebiet Valdobbiadene in Italien, wo der Boden die perfekte Grundlage für die Glera-Trauben bietet. Diese Region ist bekannt für ihre steilen Hänge und das einzigartige Terroir, das den Weinen ihre charakteristische Frische und Lebendigkeit verleiht. Typische Aromen der Glera-Rebsorte:

  • Saftige grüne Apfelnoten
  • Zarte Blütenvielfalt
  • Spritzige Zitrusnuancen
Diese Aromenvielfalt bildet das Herzstück jedes Glases dieser Prosecco-Perle und hebt seine italienische Herkunft hervor.

Der Valdo "Elevantum" Prosecco zeigt einen zeitlosen, modernen Charakter, der sowohl filigran als auch elegant ist. Er vereint auf subtile Weise die Frische eines jung gebliebenen Weins mit der Komplexität eines meisterhaft ausgebauten Spumante. Seine Struktur ist leichtfüßig, doch ausdrucksstark, und seine klare Linie lässt Raum für die ausgeprägte Aromatik, ohne den Gaumen zu überfordern. Die Eleganz und Anmut verleihen ihm eine Anziehungskraft, die sowohl in entspannten Abenden als auch bei festlichen Anlässen zur Geltung kommt.

Ob als Aperitif bei gehobenen Feierlichkeiten, als Begleitwein für leichte Vorspeisen oder als prickelnder Höhepunkt eines Sommerabends – Valdo "Elevantum" ist der perfekte Begleiter. Seine frisch-fruchtige Art harmoniert vortrefflich mit delikaten Gerichten wie Meeresfrüchte oder leichten Salaten. Der Prosecco eignet sich auch ideal für fröhliche Runden mit Freunden, die das Leben feiern möchten, oder als formvollendete Ergänzung zu festlichen Galadinners. Seine Vielseitigkeit und der subtile Charme machen ihn zum unentbehrlichen Ereigniswein.

Eines der herausragenden Merkmale dieses Proseccos ist seine einzigartige Herkunft aus dem prestigeträchtigen Gebiet Valdobbiadene. Hinzu kommt die hervorragende Handwerkskunst des Winzers Valdo, der meisterhaft die Natur des Anbaugebiets in jedes Glas einfließen lässt. Die gekonnte Mischung aus traditionellem Wissen und innovativer Technik hebt den Valdo "Elevantum" als besonderen Spumante hervor. So gelingt ihm der Spagat zwischen anspruchsvoller Qualität und unbeschwerter Genussfreude – ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis für Kenner und Genießer.

Der Valdo "Elevantum" Prosecco ist kein gewöhnlicher Wein, sondern ein Erlebnis, das die Sinne belebt und Lust auf mehr macht. Seine lebendige Frische, gepaart mit dem harmonischen Aromenspiel und der edlen Eleganz, machen ihn zu einem Highlight jeder Verkostung. Wer ihn kostet, wird von seiner Raffinesse verzaubert und erinnert sich an die schönen Momente, die er hervorbracht hat. Ein delikater Prosecco, der italienischen Lebensfreude in jedem Schluck transportiert und bleibende Eindrücke hinterlässt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Weinlese erfolgt komplett von Hand in der zweiten Septemberhälfte. Danach wird das Lesegut sanft gepresst, die Gärung findet mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten Temperaturen statt. Die Versektung nach Charmat-Methode genießt mit 5 Monaten außerordentlich viel Zeit im Gärbehälter. Anschließend 3 Monate Flaschenreifung.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ideale Serviertemperatur ca. 6-7°C. Ideal zu Fischgerichten und feinen Meeresfrüchten oder als Aperitif.
  • Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein


    Val d
    Val d'Oca
    Prosecco Frizzante Colli Trevigiani Scudetto DOC
    9,16 €*
    Valdo Valdo "Elevantum" Rosé Prosecco DOC brut Millesimato
    Valdo
    Valdo "Elevantum" Rosé Prosecco DOC brut Millesimato
    10,88 €*
    Vineyards v8+ v8+ Lele Prosecco Rosé Millesimato Brut
    Vineyards v8+
    v8+ Lele Prosecco Rosé Millesimato Brut
    11,95 €*
    Ruggeri Argeo Rosé Prosecco DOC Treviso Brut Treviso DOC
    Ruggeri
    Argeo Rosé Prosecco DOC Treviso Brut Treviso DOC
    8,60 €*
    Masi Agricola Casa Canevel Prosecco Rosé
    Masi Agricola
    Casa Canevel Prosecco Rosé
    12,79 €*

Valdo

der Winzer Valdo

Im hügeligen Herzen Valdobbiadenes entfaltet Valdo das ganze Potenzial venetischer Schaumweinkunst. Wer einmal frühmorgens neben dem Team von Valdo durch die von Tau benetzten Reihen der Glera-Reben gewandert ist, spürt unmittelbar die Verbundenheit mit diesem Flecken Erde – eine Landschaft, in der sich dunstige Nebelschwaden von den Hängen heben und am Horizont uralte Olivenbäume aufragen. Jeder Valdo Prosecco trägt diese Verwobenheit von Natur, Handwerk und Herkunft in sich. Besonders berührt der 'Valdo Oro Puro': Sein Duftspiel erinnert an helle Birnen, feinen Blütenduft und eine zarte Nuance von salziger Meeresbrise – fast so, als atme der Wein selbst die frische Luft des venezianischen Morgens. Am Gaumen tänzelt eine seidige Perlage, die Frucht und feine Kräuterwürze trägt. Dass diese authentische Eleganz schmeckbar bleibt, ist der Passion und dem präzisen Handwerk der Menschen hinter Valdo zu verdanken. Dieser Prosecco begleitet nicht nur Festmomente, sondern erzählt von gelebter Tradition, von Gelassenheit, von langen Mittagessen auf einer Terrasse im Grünen. Wer in einer Flasche Valdo nicht nur einen Wein, sondern ein Lebensgefühl sucht, wird ihn hier finden.


Prosecco

Rebsorten

Glera


Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.


Prosecco

das Anbaugebiet Prosecco

Das Prosecco-Anbaugebiet in Italien ist eine wahre Perle für jeden Weinliebhaber und das Zuhause eines der bekanntesten Schaumweine weltweit. Hauptsächlich konzentriert sich das Anbaugebiet in der norditalienischen Region Venetien, die sich auf beiden Seiten des Flusses Piave ausdehnt und die Provinzen Treviso und teilweise Venedig sowie Padua umfasst. Die Landschaft ist geprägt von grünen Hügeln, die mit kalkhaltigen, schieferreichen Böden übersät und sanft von der Sonne geküsst sind – eine idyllische Kulisse, ideal für den Anbau der charakteristischen Glera-Rebe, aus der Prosecco hauptsächlich hergestellt wird. Das Klima im Prosecco-Anbaugebiet ist mild und feucht – eine perfekte Balance zwischen den kühlen Winden der Alpen und der wärmenden Brise der Adriaküste, was den Weinen einen unvergleichlichen Charakter verleiht. Der Unterschied zwischen den kühlen Nächten und den warmen Tagen fördert die Entstehung von Aromakomplexität und präziser Säure in den Prosecco-Trauben. Der Prosecco aus diesem Gebiet zeichnet sich durch seine leichte, spritzige Persönlichkeit aus. Mit Aromen von grünem Apfel, Honigmelone, Birne und weißem Pfirsich erfrischt er den Gaumen. Zarte florale Noten von Akazienblüten und Wiesenblumen verleihen ihm ein zusätzliches erfrischendes Profil. Der Prosecco spiegelt die einzigartige Weinkultur in Venetien wider, und seine Frische und Einfachheit ergänzen eine Vielzahl von Speisen auf harmonische Weise. In den vergangenen Jahren haben die Anbau- und Herstellungsmethoden in der Prosecco-Region erhebliche Fortschritte gemacht. Mit der Einrichtung von strengen DOC- und DOCG-Klassifikationen wird der Schutz und die Aufrechterhaltung der Produktqualität gewährleistet und gleichzeitig die jahrhundertealte Weinbaukultur bewahrt. Alles in allem ist das Weinanbaugebiet Prosecco eine Einladung, die Schönheit des Weinbaus zu erleben und die Leidenschaft zu schmecken, die in jeder Flasche steckt.



12er Vorteilspaket Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG wird hergestellt von Valdo im Anbaugebiet Prosecco aus Italien.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Valdo.
Valdo und 12er Vorteilspaket Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG stammen aus Prosecco

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG
Anbaugebiet Prosecco
Weinsorte Prosecco & Spumante
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorte Glera
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Valdo Spumanti Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene, Italien
Winzer Valdo


Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG

Wie schmeckt der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG und welche Aromen sind typisch?

Der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG präsentiert sich feinperlig, elegant und trocken bis extra dry wirkend. In der Nase dominieren Aromen von grüner und gelber Apfel, Williams-Birne, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, dazu zarte Blütennoten und ein Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt er lebendig, mit gut eingebundener Säure, cremiger Mousseux und einem klaren, fruchtig-mineralischen Nachhall – ein hochwertiger Prosecco-Spumante aus dem Hügelland von Valdobbiadene.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Glera im Valdo „Elevantum“ und wie wird dieser Prosecco Superiore hergestellt?

Der Valdo „Elevantum“ besteht zu 100 % aus Glera, der klassischen Prosecco-Traube. Glera bringt saftige Apfel- und Birnenfrucht, feine Zitrusnoten und eine angenehme Säure mit. Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank nach der Charmat-Methode, wodurch die natürliche Frische und Frucht erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein noch einige Zeit auf der Hefe, um die Perlage zu verfeinern und zusätzliche Cremigkeit zu verleihen – so entsteht ein ausgewogener, eleganter Prosecco Superiore.


Was sagt die Bezeichnung Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG beim Valdo „Elevantum“ über Herkunft und Qualität aus?

Die Bezeichnung Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG kennzeichnet die hochwertigen Hügellagen rund um Valdobbiadene und Conegliano in Venetien. DOCG ist die höchste italienische Herkunftsstufe mit strengen Vorgaben zu Ertrag, Lese und Ausbau. Für den Valdo „Elevantum“ bedeutet dies: Trauben aus ausgesuchten Hanglagen, sorgfältige Weinbergsarbeit und eine Vinifikation, die auf Finesse und Lagentypizität abzielt – deutlich differenzierter als einfache Prosecco-DOC-Abfüllungen aus der Ebene.


Welche Bedeutung haben der Name Valdo und die Linie „Elevantum“ für diesen Prosecco?

Valdo ist eine traditionsreiche Kellerei aus Valdobbiadene, die sich seit Jahrzehnten auf Prosecco spezialisiert hat. Der Name ist eng mit der Region und der Entwicklung des Marken-Prosecco verknüpft. „Elevantum“ deutet auf eine gehobene, „erhöhte“ Interpretation des Prosecco Superiore hin – im Sinne von Qualität und Stil. Die Linie soll die Besonderheit ausgewählter Lagen und eine feinere, elegantere Machart betonen, ohne den typischen Prosecco-Charakter zu verlieren.


Wie sollte der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Der Valdo „Elevantum“ zeigt sich am besten gut gekühlt bei 6–8 °C. Servieren Sie ihn in einem Schaumweinglas mit tulpenförmiger Kelchform, das nicht zu schmal ist, damit sich die feinen Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Blüten entfalten können, während die Perlage schön aufsteigt. Flasche im Kühlschrank vorkühlen und kurz vor dem Servieren öffnen. Zu kalt serviert, ist der Wein zunächst etwas verschlossen, öffnet sich aber im Glas; bei höherer Temperatur kann die Säure dominanter wirken.


Zu welchen Speisen passt der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene besonders gut?

Der Valdo „Elevantum“ ist ein idealer Aperitif, passt aber ebenso hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchten, Sushi, Fisch-Carpaccio und leichten Vorspeisen. Auch zu Salaten mit Zitrusdressing, hellem Geflügel, Gemüse-Tempura, Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten und milden Käsesorten harmoniert er sehr gut. Seine frische Säure und die cremige Mousseux reinigen den Gaumen und unterstreichen feine, nicht zu kräftige Aromen – perfekt für mediterrane und moderne, leichte Küche.


Für welche Anlässe ist der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore besonders geeignet?

Der Valdo „Elevantum“ eignet sich hervorragend für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Empfänge, Firmenveranstaltungen, Weihnachts- und Silvesterfeiern. Er ist zugleich ein idealer Begleiter für elegante Brunches, Aperitifrunden auf der Terrasse oder als Schaumwein zu besonderen Momenten zu zweit. Dank seines DOCG-Status und der stilvollen Präsentation macht er auch als Geschenk oder als Schaumwein für anspruchsvollere Gäste einen ausgezeichneten Eindruck.


Wie lange lässt sich der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?

Prosecco Superiore wie der Valdo „Elevantum“ ist in erster Linie auf Frische, Frucht und lebendige Perlage ausgelegt. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und liegend – empfiehlt sich der Genuss innerhalb von 12–24 Monaten nach dem Kauf. In dieser Zeit sind Aromen und Mousseux am präsentesten. Längere Lagerung führt meist zu nachlassender Frische und feinperliger Struktur. Nach dem Öffnen sollte die Flasche mit einem Schaumweinverschluss verschlossen und innerhalb von 1–2 Tagen ausgetrunken werden.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore bei Perbaccowein einzuordnen?

Der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene bietet bei Perbaccowein ein sehr überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis. Er verbindet die Herkunft DOCG Valdobbiadene, 100 % Glera aus Hanglagen und eine sorgfältige Charmat-Reifung zu einem Schaumwein, der deutlich mehr Feinheit und Struktur bietet als einfache Prosecchi. Im breiten Schaumweinsortiment von Perbaccowein positioniert er sich als ideale Wahl für Kunden, die einen qualitativ anspruchsvolleren Prosecco für besondere Anlässe suchen.


Eignet sich der Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Valdo „Elevantum“ eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie. Er kann als glasweiser Aperitif, als Schaumwein zu Vorspeisen oder als Begleiter zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten eingesetzt werden. Sein DOCG-Status und der Name Valdo lassen sich auf der Karte gut kommunizieren und rechtfertigen eine Positionierung über einfachen Haussekten oder Prosecchi. Für HORECA-Betriebe ist er ein profilbildender Schaumwein mit hoher Gästeakzeptanz.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Valdo „Elevantum“ Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG?

Perbaccowein bietet gewerblichen Kunden wie Restaurants, Hotels, Bars, Event-Caterern und Fachhändlern in der Regel attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen für den Valdo „Elevantum“ an. Durch den Bezug größerer Mengen – etwa für Empfänge, Bankette oder saisonale Aktionen – können HORECA-Betriebe von Mengenrabatten profitieren. Auf Anfrage unterstützt Perbaccowein zudem bei Sortimentsplanung, Glas- und Servierempfehlungen sowie mit einer verlässlichen Lieferkette, damit der Prosecco jederzeit verfügbar ist.



12 x Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG

🍷 Der Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG präsentiert sich als feinperliger Schaumwein aus 100 % Glera mit klarer Frucht, elegenter Frische und animierender Struktur.

🍲 Er passt hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Antipasti, feinen Fischgerichten und frischen Sommersalaten.

🇮🇹 Aus den hügeligen Lagen rund um Valdobbiadene stammend, steht dieser Prosecco Superiore DOCG für die traditionsreiche Schaumwein-Kultur Norditaliens.


Alkoholgehalt: 11.5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Valdo Spumanti Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene, Italien

* Pflichtfelder

UVP
121,68 €
121,07 €
9l·13,45 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
  • Unsere Bestseller von Valdo

    Valdo Valdo Marca Oro Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG
    Valdo
    Valdo Marca Oro Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG
    9,79 €*
    Valdo Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut
    Valdo
    Valdo Marca Oro Rosé Spumante Brut
    8,07 €*
    Valdo Valdo Purø Blanc de Blancs Alcohol Free
    Valdo
    Valdo Purø Blanc de Blancs Alcohol Free
    8,61 €*
    Valdo Valdo Bio Prosecco DOC Brut
    Valdo
    Valdo Bio Prosecco DOC Brut
    10,40 €*
    Valdo Valdo Floral Paradise Rosé Spumante Brut
    Valdo
    Valdo Floral Paradise Rosé Spumante Brut
    9,90 €*
  • Sicherheit durch SSL VerschlüsselungSicherheit

    ✓ SSL Verschlüsselung
    ✓ Käuferschutz

  • PreiswertPreiswert

    ✓ günstige Preise
    ✓ günstige Lieferung

  • Günstiger Versand Versand

    ✓ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
    ✓ Versand mit DHL & DPD