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Land
Deutschland
Württemberg
Sorte
Weißwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2025

WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay - Christian Hirsch

Deutschland, Württemberg, Christian Hirsch

7,00 €*
0.75l · 9,33 €/L
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Aromaprofil

Zitrusfrüchte, Grüner Apfel, Pfirsich, Weiße Blumen


🍷 Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay von Christian Hirsch verbindet die lebendige Frische des Rieslings mit der cremigen Fülle des Chardonnays zu einem harmonischen, fruchtbetonten Weißwein.

🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, mediterranen Gemüsegerichten und aromatischen Pastakreationen.

🇩🇪 Diese Cuvée entsteht in Württemberg, wo Christian Hirsch in einer traditionsreichen Weinlandschaft moderne Interpretationen klassischer Rebsorten vinifiziert.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein erfrischender Riesling-Chardonnay von Christian Hirsch: knackige Säure trifft auf sanfte Fruchtnoten. Perfekt ausgewogen und ideal für Sommerabende! 90/100."

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Beschreibung

Weinnotiz

WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay - Christian Hirsch lädt Sie ein, die Weinwelt völlig neu zu entdecken. Bereits beim Einschenken entfaltet sich eine atemberaubende Eleganz: Das helle Gelb des Weins funkelt im Glas, als würde die Sonne selbst daraus leuchten. Ein ehrfürchtiger Moment, wenn die erste Platinblase an die Oberfläche steigt, während eine subtile Vorahnung der Aromen die Sinne verführt. Genießen Sie die Vorfreude auf einen unvergesslichen Genussmoment, der alle Sinne berühren wird.

Das Bukett des WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay erinnert an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten. Ein deutlich fruchtiges Aroma von grünem Apfel und reifen Birnen steigt in die Nase, begleitet von einer zarten Zitrusnote. Anklänge frischer Kräuter verleihen dem Duft eine anregende Raffinesse, die die Vorfreude auf den ersten Schluck erhöht. Die Aromenfülle setzt sich in einem olfaktorischen Einklang fort und fesselt die Sinne mit ihrer harmonischen und vielschichtigen Komplexität.

Am Gaumen offenbart sich der WILDKLASSE mit einem lebendigen Ausdruck. Die Chardonnay-Traube bringt eine runde, geschmeidige Textur mit sich, während der Riesling mit seiner spritzigen Säure für Frische und Eleganz sorgt. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifem Steinobst und grünen Zitronen, die von einem Hauch Mineralität unterstrichen werden. Die Tannine sind fein und fügen sich harmonisch ein, während der trockene Charakter des Weins einen eleganten, lebendigen Nachhall hinterlässt.

Der WILDKLASSE verbindet zwei edle Rebsorten: die Vielschichtigkeit des Rieslings mit der Fülle des Chardonnays. Die sorgfältige Lese der Trauben auf den sonnenverwöhnten Hängen Württembergs bringt die Aromatik der Rebsorten voll zur Geltung. Württemberg, bekannt für seine mineralischen Böden und das milde Klima, bietet ideale Wachstumsbedingungen. Typische Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Kräutern zeichnen diese Region und die verwendeten Rebsorten aus.

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay ist ein Statement an Eleganz und Präzision. Sein Charakter ist klar und ausdrucksstark, dabei aber keinesfalls aufdringlich. Mit einer frischen Säurestruktur und ausgewogenen Fruchtigkeit zeigt er sich modern und zugleich traditionell verwurzelt. Der Wein ist von einer filigranen Stilistik geprägt, die sowohl Komplexität als auch Trinkfreude bietet. So entsteht ein harmonischer Wein, der sich auf Grundlage seiner Sortentypizität in einem zeitgemäßen Licht präsentiert.

Dieser elegante Weißwein ist der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente. Ob bei festlichen Anlässen, einem romantischen Dinner bei Kerzenschein oder einem gepflegten Abend unter Freunden – der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay passt zu jeder Gelegenheit. Dank seiner Vielseitigkeit harmoniert er hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu feinen Fisch- und Gemüsegerichten. Er ist stets bereit, den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen und ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.

Besonders macht diesen Wein seine spannende Rebsortenkombination und die Herkunft aus einer renommierten Weinregion. Die Verbindung von Riesling und Chardonnay verleiht ihm eine seltene Komplexität und Vielschichtigkeit, die sich in einem ausgewogenen Preis-Leistungs-Verhältnis widerspiegelt. Seine Lagerfähigkeit bis 2030 ist ein weiterer Pluspunkt, der die Besonderheit des Weines unterstreicht und ihn zum idealen Sammlerstück oder Geschenk für Weinliebhaber macht, die Wert auf Qualität und Einzigartigkeit legen.

Im WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay spiegeln sich Eleganz, Harmonie und Charakter wider. Die meisterhafte Komposition der edlen Rebsorten aus Württemberg und die Sorgfalt des Winzers Christian Hirsch schaffen ein eindrucksvolles Weinerlebnis. Mit einem wunderbaren Zusammenspiel aus Frische, Fülle und Balance bleibt dieser Wein lange im Gedächtnis. Ein perfekter Genuss, der sowohl erfahrene Weinkenner als auch neugierige Genussmenschen begeistern wird – ein absoluter Höhepunkt für jeden Anlass.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

8–12°C. Vielseitig zu Fisch, Pasta mit hellen Saucen, Risotto, Geflügel, Sushi und asiatisch mild.°C
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Christian Hirsch

der Winzer Christian Hirsch

Wer einmal die Weine von Christian Hirsch ins Glas bekommt, spürt die Handschrift eines Winzers, der seine Heimat bis ins Detail kennt und zu interpretieren versteht. Das familiengeführte Weingut in Württemberg verdankt seine besondere Aura einer Mischung aus fundiertem Wissen und echter Begeisterung für das Handwerk – aber vor allem dem Mut, aus dem Potenzial der Region etwas Einzigartiges herauszukitzeln. Besonders der Lemberger Alte Reben – ein Wein, den Hirsch bewusst minimalistisch ausbaut – steht exemplarisch für seinen Stil: Klar strukturiert, mit Noten von dunkler Kirsche, etwas Lakritz und einer feinen Kräuterwürze. Bei einer Fassprobe erzählte mir Hirsch augenzwinkernd von einem Sommer, in dem die abendliche Kühle nach einem regenreichen Tag leise Dunst über die Weinberge legte – eine Erinnerung, die in jedem Glas dieses Lembergers auflebt. Die Weine von Christian Hirsch erzählen nicht nur die Geschichte ihrer Herkunft, sondern laden ein, sie Jahrgang für Jahrgang neu zu entdecken.


Württemberg

Rebsorten

WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay ist ein Cuvee aus Chardonnay und Riesling


Württemberg

Chardonnay

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Württemberg

Riesling

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Württemberg

das Anbaugebiet Württemberg

Das Weinanbaugebiet Württemberg ist in der Welt des Weins ein aufstrebender Stern, der die Gourmetwelt mit Qualität, Authentizität und einer reichen Vielfalt an Weinstilen entzückt. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet faszinierend, nicht nur wegen seines einzigartigen Terroirs und der liebevollen Pflege der Reben, sondern auch wegen der tief verwurzelten Traditionen, die die Weinproduktion hier prägen. Mit über 11.500 Hektar Rebfläche, nistet sich Württemberg im Südwesten Deutschlands ein - zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, durchzogen von Neckar und seinen Nebenflüssen. Dieses Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Mikroklima und einer unglaublichen Vielfalt an Bodenzusammensetzungen. Es ist diese Kombination aus günstiger Sonneneinstrahlung, protektiver Topographie und heterogenen Böden, die ein lebhaftes Spektrum von Weinstilen hervorbringt. Hier dominieren vor allem rote Rebsorten, mit fast 70% der Gesamtfläche. Das Flaggschiff, der Trollinger, ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein, der am besten jung genossen wird und dessen erdige Note von balsamischen Noten gekrönt wird. Neben ihm stellen Weine aus Lemberger und Schwarzriesling eine beeindruckende aromatische Intensität und Komplexität zur Schau, während Spätburgunder Weine elegant und samtig erscheinen. Besondere Erwähnung verdient jedoch auch der Riesling, der König der weißen Rebsorten im Württemberg. Mit spritziger Säure und ausgeprägtem Mineralprofil repräsentiert er den wahren Ausdruck des einzigartigen Württemberger Terroirs. Die Winzer in Württemberg, ob traditionelle Familienbetriebe oder innovative Jungwinzer, schaffen es meisterhaft, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie experimentieren mit neuen Techniken, ohne dabei den Respekt vor dem Boden und der Traube zu verlieren. Diese nachhaltige, bodenbewusste Philosophie hat das Image von Württemberg gestärkt und der Region in den letzten Jahren einen zurecht verdienten Ruf auf der internationalen Weinbühne eingebracht. Insgesamt ist Württemberg ein faszinierendes Weinanbaugebiet voller Genusspotenzial



WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay wird hergestellt von Christian Hirsch im Anbaugebiet Württemberg aus Deutschland.
Wenn Ihnen WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Christian Hirsch.
Christian Hirsch und WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay stammen aus Württemberg

Details

Zusatzinformation

Name WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay
Anbaugebiet Württemberg
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) 2030
Rebsorte Riesling, Chardonnay
Restzucker (g/l) 8.4
Säuregehalt (g/l) 6.2
Serviertemperatur 7,90 °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: enthält Apfelsäure und/oder Citronensäure und/oder Weinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Winzer Christian Hirsch


Häufig gestellte Fragen zu WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay

Wie schmeckt der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay von Christian Hirsch und welche Aromen sind typisch für diesen Weißwein?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay von Christian Hirsch präsentiert sich fruchtbetont, klar und ausgewogen. In der Nase verbinden sich Zitrusnoten und grüner Apfel vom Riesling mit gelbem Steinobst, reifer Birne und einem Hauch Exotik vom Chardonnay. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, mit lebendiger, aber gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und feiner Schmelznote. Der Nachhall ist mittellang, getragen von frischer Frucht und einer dezenten, mineralisch wirkenden Komponente.


Was zeichnet die Charakteristik des WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay im Vergleich zu reinsortigen Riesling- oder Chardonnay-Weinen aus?

Die Cuvée WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay kombiniert die Frische und Präzision des Rieslings mit der Fülle und Cremigkeit des Chardonnays. Im Vergleich zu reinsortigem Riesling wirkt der Wein etwas runder und weicher, während er im Vergleich zu vielen Chardonnays eine deutlich lebendigere Säure zeigt. Dadurch entsteht ein ausbalanciertes Profil mit klarer Frucht, moderatem Körper und guter Trinkfreude, das sowohl Liebhaber straffer Weißweine als auch Freunde etwas fülligerer Stile anspricht.


Welche Rolle spielen Riesling und Chardonnay in der Cuvée WILDKLASSE und wie prägen sie den Stil des Weins?

Riesling liefert im WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay die straffe Säure, Zitrus- und Apfelaromen sowie die geradlinige Struktur. Chardonnay steuert gelbes Steinobst, Cremigkeit und einen dezenten Schmelz bei. Je nach Jahrgang und Anteil beider Sorten entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische und Fülle. Der Riesling sorgt für Klarheit und Trinkfluss, während der Chardonnay Volumen und Rundung bringt – zusammen formen sie einen modernen, gut zugänglichen Weißwein mit vielseitigem Einsatzbereich.


Wie wird der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay im Keller ausgebaut und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf die Aromen?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay wird überwiegend im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren, um die primäre Frucht beider Rebsorten klar herauszuarbeiten. Teilweise kann ein kurzer Kontakt mit der Feinhefe oder ein kleiner Anteil im Holzfass für zusätzlichen Schmelz und Struktur sorgen, ohne den Wein holzbetont wirken zu lassen. Die kühle Gärführung erhält Zitrus-, Apfel- und Steinobstaromen präzise und frisch, während die Cuvéetierung von Riesling und Chardonnay für ein rundes, harmonisches Geschmacksbild sorgt.


Welche Bedeutung haben Name, Etikett und Herkunft für den WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay von Christian Hirsch?

Der Name „WILDKLASSE“ spielt auf den modernen, selbstbewussten Auftritt der Weine von Christian Hirsch an und soll Charakter und Anspruch ausdrücken. Die Kombination von Riesling und Chardonnay in Württemberg zeigt die Offenheit des Weinguts für regionale und internationale Rebsorten. Württemberg ist traditionell für Rotweine bekannt, entwickelt aber zunehmend profilierte Weißweine. In dieser Cuvée verbinden sich das weinbauliche Know-how der Region, die Handschrift von Christian Hirsch und ein zeitgemäßes Verständnis von Weißwein-Stilistik.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay serviert werden und welches Glas ist ideal?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay zeigt sich bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C von seiner besten Seite. Gut gekühlt kommen Frische, Frucht und die feine Cremigkeit optimal zur Geltung. Servieren Sie den Wein in einem schlanken Weißwein- oder Universal-Weinglas mit leicht nach innen gezogener Kelchform, damit sich die Aromen konzentrieren können. Die Flasche kann kurz vor dem Servieren geöffnet werden; ein längeres Belüften ist in der Regel nicht nötig, da der Wein schnell zugänglich ist.


Zu welchen Speisen passt der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay besonders gut und welche Food-Pairing-Ideen bieten sich an?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Geflügel, Kalb, gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, cremigen Pasta- und Risottogerichten sowie feinen Gemüsevariationen. Auch zu mediterranen Speisen mit Kräutern, zu hellem Fleisch vom Grill oder zu milden bis mittelkräftigen Käsesorten passt er gut. Die Kombination aus Frische, Frucht und leichtem Schmelz macht ihn ideal für Menüs mit heller Sauce, Kräutern und moderater Würzung.


Für welche Anlässe eignet sich der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay im privaten Bereich besonders gut?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay eignet sich für zahlreiche Anlässe: vom Aperitif bei Einladungen über das Glas zum leichten Abendessen bis hin zum Begleiter mehrgängiger Menüs. Er passt zu Familienfeiern, Dinner mit Freunden, Garten- und Terrassenabenden oder als stilvolles Mitbringsel. Dank seines ausgewogenen Profils funktioniert er sowohl bei ungezwungenen Gelegenheiten als auch in einem etwas gehobeneren Rahmen und spricht unterschiedliche Geschmacksprofile an.


Welches Lagerpotenzial hat der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay und wie lange lässt er sich genießen?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay ist vor allem für den Genuss in den ersten Jahren nach der Ernte ausgelegt. In den ersten zwei bis drei Jahren zeigt er sein fruchtbetontes, frisches Profil besonders klar. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel, liegend und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er sich darüber hinaus noch einige Jahre harmonisch entwickeln. Mit zunehmender Reife treten gelbes Steinobst und leichte Reifenoten stärker hervor, während die jugendliche Zitrusfrische langsam zurückgeht.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay im Sortiment von [SHOP-NAME] einzuordnen?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay bietet im Sortiment von [SHOP-NAME] ein attraktives Verhältnis von Qualität, Herkunft und Preis. Die sorgfältige Cuvée aus Riesling und Chardonnay, die moderne Stilistik und die Handschrift von Christian Hirsch ergeben einen Weißwein mit klarem Profil und vielseitigem Einsatzbereich. Im Vergleich zu reinen Lagenweinen positioniert er sich meist preislich moderater, liefert jedoch spürbar mehr Struktur als einfache Basisweine – eine überzeugende Option im breiten, kuratierten Angebot von [SHOP-NAME].


Eignet sich der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay für Gastronomie und Hotellerie, etwa als glasweise Empfehlung?

Der WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Seine Kombination aus Frische, Frucht und moderatem Schmelz macht ihn zu einem verständlichen und vielseitigen Wein für viele Gästestrukturen. Er passt glasweise als Aperitif und als Begleiter zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten. Die bekannte Rebsortenkombination ist leicht zu erklären und gibt der Weinkarte einen modernen Akzent, ohne Gäste zu überfordern.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet [SHOP-NAME] für den WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay an?

Für gewerbliche Kunden wie Restaurants, Hotels, Weinbars, Eventcaterer oder Fachhändler bietet [SHOP-NAME] auf Anfrage individuelle Konditionen für den WILDKLASSE Riesling mit Chardonnay an. Je nach Abnahmemenge sind Staffelpreise und Mengenrabatte möglich, auch in Kombination mit weiteren Weinen von Christian Hirsch oder anderen Erzeugern aus dem Sortiment. [SHOP-NAME] unterstützt B2B-Partner zudem mit effizienter Logistik, planbaren Lieferzeiten und Beratung bei der Sortiments- und Weinkarten-Gestaltung im Weißweinsegment.



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