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Land
Italien
Toskana
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
Rabatt
-11%

2024

Vivia Maremma Toscana DOC SALE - Le Mortelle

Italien, Toskana, Le Mortelle

>> Nur noch 4 Stück verfügbar

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0.75l · 18,69 €/L
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Gewährleistung

  • Exzellenter italienischer Weißwein aus der Toskana
  • Harmonischer Geschmack mit einer ausgewogenen Säure
  • Anflüge von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten
  • Ideal zu Fischgerichten oder frischem Ziegenkäse
  • Wein aus biodynamischem Anbau

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Beschreibung

Weinnotiz

Diese Cuvée konnte ihre Typizität und Frische voll entfalten und den guten Säuregehalt und Ausgewogenheit des Zuckergehalts bewahren. Sie zeigt ein intensives Duftbouquet, das an reifen Pfirsich, Zitronenschale und kandierte Frucht erinnert. Am Gaumen hat sie einen weichen Auftakt, gefolgt von frischer Säure und guter Nachhaltigkeit.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Das reife Lesegut wurde sofort gekeltert, danach wurde der Most für 24 Stunden auf eine Temperatur von 10 °C gebracht, um eine natürliche Klärung zu erzielen. Die alkoholische Gärung durchlief er in Stahltanks. Danach lagert der Wein 3 Monate zur Verfeinerung in Edelstahltanks und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er verkauft werden darf.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Weißwein Vivia Maremma Toscana DOC von Le Mortelle aus der Toskana mit diesen Speisen:

  • Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln
  • Pilzrisotto mit Parmesan und Petersilie
  • Gegrillter Fisch mit mediterranem Gemüse

Le Mortelle

der Winzer Le Mortelle


Toskana

Rebsorten

Vivia Maremma Toscana DOC SALE ist ein Cuvee aus Vermentino und Viognier


Toskana

Vermentino

Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.


Toskana

Viognier

Viognier ist eine edle weiße Rebsorte, die besonders in den Weinregionen des Rhônetals in Frankreich geschätzt wird. Bekannt für ihren intensiven aromatischen Charakter, bietet Viognier eine verführerische Palette von Düften und Geschmacksnoten. Typisch sind Aromen von Aprikose, Pfirsich und exotischen Früchten, begleitet von floralen Nuancen wie Veilchen und Akazienblüten. Im Geschmack überzeugt sie mit einer weichen, cremigen Textur und einem ausgewogenen Säuregehalt. Ideal als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zu milden Käsevariationen, ist Viognier eine wahre Bereicherung für jeden Weinkeller.


Toskana

das Anbaugebiet Toskana



Vivia Maremma Toscana DOC SALE wird hergestellt von Le Mortelle im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Vivia Maremma Toscana DOC SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Le Mortelle.
Le Mortelle und Vivia Maremma Toscana DOC SALE stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Vivia Maremma Toscana DOC SALE
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Vermentino, Viognier
Optimal trinkreif jetzt
Restzucker (g/l) 1.6
Säuregehalt (g/l) 5.2
Serviertemperatur 11.0
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Zitronensäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Winzer Le Mortelle
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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