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Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-21%

2021

Vigna La Rosa Barolo DOCG - Fontanafredda

Italien, Piemont, Fontanafredda

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Veilchen, Lakritz, Teer


  • Intensive, samtige Aromen von roten Beeren und Lakritz
  • Ausdrucksvoll, komplex und langanhaltend im Geschmack
  • Aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont, Italien
  • Hochwertiger Barolo DOCG
  • Ideal zu gereiftem Käse und erlesenen Fleischgerichten

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Barolo mit feinen Tanninen, komplexen Aromen von Kirsche und Gewürzen – ein Highlight für anspruchsvolle Genießer. Sehr empfehlenswert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Vigna La Rosa Barolo DOCG von Fontanafredda ist wie ein sanfter Vorhang, der den Alltag für einen Moment zurückzieht und Raum für besondere Augenblicke schafft.

Sein tiefgründiges Granatrot offenbart Aromen von reifen Kirschen, Rosenblättern und einem Hauch von süßen Gewürzen, die sich elegant mit einer feinen Mineralität verbinden – ein Spiegelbild des faszinierenden Piemont.

Mit seinem kraftvollen, aber dennoch geschmeidigen Charakter bietet dieser Barolo eine vielschichtige Textur, die die Seele berührt und das Herz öffnet. Ein Wein, der zu festlichen Tafeln, herbstlichen Hirschgerichten oder einem Gespräch unter Freunden voller Leidenschaft und Herkunftsgeschichte einlädt.

Wer sich für diesen Wein entscheidet, bringt nicht nur Genuss an den Tisch, sondern auch eine Wertschätzung für handwerkliche Tradition und die charaktervolle Persönlichkeit des Terroirs in Italien mit.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Vigna La Rosa Barolo DOCG von Fontanafredda entsteht durch eine meisterhafte Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision vereint. Die Nebbiolo-Trauben aus dem Piemont werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu verarbeiten. Nach einer spontanen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt eine lange Reifezeit in großen Eichenfässern, die dem Wein seine kraftvolle Struktur und vielschichtige Aromen verleiht. Diese aufwendige Verarbeitung spiegelt die einzigartige Herkunft und Charakteristik der Region wider und macht jeden Schluck zu einem intensiven Erlebnis.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

passt zu: Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten. Perfekter Digestif.
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Fontanafredda

der Winzer Fontanafredda

Wer einmal durch die mit Nebel umhüllten Hänge des Fontanafredda-Anwesens nahe Serralunga d'Alba spaziert ist, versteht, warum diese Weine so unverwechselbar schmecken. Schon beim Betreten des historischen Kellers, dessen kühle Mauern Geschichten von Monarchen, Liebenden und Winzern bewahren, lässt sich erahnen, welch tiefe Verbundenheit hier zu Rebe, Boden und Handwerk besteht. Im Glas verkörpert beispielsweise der Gavi di Gavi von Fontanafredda wie kaum ein anderer Weißwein den Pulsschlag seines Ursprungs: Delikate Aromen von frischen Limetten, grünen Äpfeln und einem Hauch weißer Blüten greifen harmonisch ineinander. Am Gaumen zeigt sich eine vibrierende, salzige Mineralität, die an das Flirren der Sonne auf den kühlen Böden eines Morgens im Frühherbst erinnert. Besonders eindrücklich bleibt der Barolo 2016 im Gedächtnis: Eine dichte, granatrote Farbe, intensive Noten von getrockneten Rosenblättern, reifen Kirschen, Trüffel und würzigem Teer. Ein Wein, der Geduld verlangt und mit jedem Jahr an Komplexität gewinnt – bei einer Blindprobe unter Kollegen war der Ausdruck von Struktur, Länge und Finesse schlicht beeindruckend. Fontanafredda ist nicht nur ein Weingut, sondern ein lebendes Stück piemontesischer Kultur – ehrlich, charismatisch, unverwechselbar.


Piemont

Rebsorten

Vigna La Rosa Barolo DOCG ist ein Cuvee aus Barolo und Nebbiolo


Piemont

Barolo

Barolo, auch bekannt als der 'König der Weine', stammt aus der prestigeträchtigen italienischen Region Piemont und wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. Dieser edle Wein besticht durch sein komplexes Bouquet, das Noten von Rosen, Teer, Kirschen und getrockneten Kräutern vereint. Am Gaumen entfaltet Barolo reiche Aromen von reifen Früchten, Trüffel und Tabak, unterstützt durch seidige Tannine und eine bemerkenswerte Säure. Mit seiner robusten Struktur und langen Lagerfähigkeit ist Barolo ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und festlichen Anlässen. Ein Muss für echte Weinkenner und Liebhaber italienischer Exzellenz.


Piemont

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Vigna La Rosa Barolo DOCG wird hergestellt von Fontanafredda im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Vigna La Rosa Barolo DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Fontanafredda.
Fontanafredda und Vigna La Rosa Barolo DOCG stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Vigna La Rosa Barolo DOCG
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Barolo, Nebbiolo
Serviertemperatur 16-18
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Stabilisator: Citronensäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Fontanafredda S.r.l., via Alba 15 - 12050 Serralunga d’Alba (CN) - Italy
Winzer Fontanafredda


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