Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2015

Suisassi Toscana IGT

Duemani, Toskana

114,00 €*
0.75l · 152,00 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Biodynamischer, eleganter Rotwein aus der Toskana
  • Vielschichtige Noten von dunklen Beeren und Gewürzen
  • Hergestellt aus 100% Syrah Trauben
  • Perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz
  • Optimale Trinkreife zwischen dem 5. und 10. Jahr

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Suisassi Toscana IGT

100% Syrah aus dem Herzstück des Weingutes gepflanzt in einer extrem steinigen Lage in Seenähe in Riparbella.     Tiefdunkles Kirschrot, schwarz im Kern violette Reflexe zum Rand hin   Der 2015er Suisassi präsentiert sich kraftvoll mit intensiver Holzprägung und dichter Frucht: Cassis, Cassislikör, Holunderbeerensaft und Blaubeerkompott strömen in die Nase. Genauso intensiv wie die Frucht sind es die balsamischen Kräuternoten, die an Salbei, Rosmarin, Thymian und Eukalyptus denken lassen. Begleitet wird das Ganze durch seinen markanten Ausbau von Tabak- und Ledernoten und dem Duft nach geräuchertem Fleisch und Holzkohle.   Der 2015er Suisassi überzeugt am Gaumen mit Frucht und Dichte, Luca d̛Attoma gelingt es immer mehr seinen Weinstil zu perfektionieren. Wir treffen auf eine seidige Eleganz und eine Verspieltheit sondergleichen, eingebunden in die saftige Fruchtfülle. Jeder Schluck verführt zu einem weiteren und die Küche, die ihn begleitet darf gerne intensiv und erdig geprägt sein. ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 16.04.2018, Copyright Christina Hilker

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Suisassi Toscana IGT

Blätterteigkuchen gefüllt mit Wurzelgemüsen und Pilzen, dazu rote Bete Sauce (vegetarisch) (Pasta, Pizza, Polenta & Risotto, Pilze und Trüffel, Wurzelgemüse, Blätterteig, Brick-Teig, Hefegebäck, Auflauf, Soufflé, Quiche, Rote/Gelbe Bete, Vegetarische Gerichte) | Ragout von der Taube mit Innereien, Wirsingroulade gefüllt mit Leber und Kartoffelpüree (Geflügel, Gemüse & Vegetarisch, Kohlgemüse, Taube, Leber, Kartoffel) | Medaillons vom Reh mit Brombeeren und Brandy-Schokoladen-Sauce (Schoko, Wild, Reh, Beerenobst)

Duemani

Duemani der Winzer hinter Suisassi Toscana IGT

Duemani ist ein renommierter Winzer aus der Region Toskana in Italien. Die Weine von Duemani zeichnen sich durch ihre Komplexität und Eleganz aus, die durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine schonende Verarbeitung erreicht wird. Das Gut ist auf die Produktion von Rotweinen spezialisiert und bietet eine breite Palette von Weinen an, die von fruchtigen und knackigen Weinen bis hin zu schweren und würzigen Rotweinen reichen. Die Weine von Duemani sind auch für ihre Qualität und ihren Geschmack bekannt, die durch die Verwendung von natürlichen und biodynamischen Anbautechniken erzielt werden. Das Team von Duemani versteht es, einzigartige Weine zu kreieren, die das Terroir der Toskana perfekt widerspiegeln und auf der ganzen Welt hoch geschätzt werden.


Toskana

Toskana das Anbaugebiet des Suisassi Toscana IGT

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Suisassi Toscana IGT wird hergestellt von Duemani im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
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Duemani und Suisassi Toscana IGT stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation: Suisassi Toscana IGT

Name Suisassi Toscana IGT
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
lagerbar bis (mind.) 2039
Rebsorten Syrah
Restzucker (g/l) 1 g/l
Säuregehalt (g/l) 5.6 g/l
Serviertemperatur 17°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Azienda Vitivinicola Duemani, Loc. Ortacavoli, 56046 Riparbella / Italy,Bio-Zertifikat: IT BIO 007
Winzer Duemani

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