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Land
Deutschland
Ahr
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch
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2023

Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken - Kloster Marienthal

Deutschland, Ahr, Kloster Marienthal

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Aromaprofil

Kirsche, Himbeere, Veilchen, feine Röstaromen


🍷 Der Spätburgunder von Kloster Marienthal überzeugt mit seiner feinen Fruchtigkeit und eleganten Struktur, typisch für die Rebsorte aus der Ahr.

🍴 Dieser trockene Rotwein begleitet wunderbar herzhaftes Geflügel, Rindfleisch und gereifte Käsesorten und rundet gesellige Abende perfekt ab.

🇩🇪 Aus der renommierten Weinregion Ahr stammend, spiegelt er die traditionsreiche deutsche Winzerkunst und das kühle Terroir mit großer Finesse wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Feine Pinot-Aromen, elegante Struktur und animierende Frische – ein herausragender Spätburgunder von der Ahr, der jeden Genießer begeistert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein warmer Sommerabend, das leise Plätschern eines nahen Baches und der sanfte Duft blühender Rosen: Der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken - Kloster Marienthal entführt Sie in die malerische Landschaft der Ahr. Im Glas funkelt er in einem klaren Rubinrot, das sofort Neugier auf den ersten Schluck weckt. Die Eleganz dieses Weins verspricht ein sinnliches Erlebnis, das Sie mit jedem Glas tiefer in die Welt der edlen Aromen und der traditionsreichen Weinbaukunst eintauchen lässt.

Der erste Eindruck in der Nase ist betörend und einladend. Noten von reifen Himbeeren und zarten Veilchen steigen auf und entfalten eine faszinierende Komplexität. Frische Kirscharomen gesellen sich hinzu, während subtile Anklänge von Waldboden und feinen Gewürzen wie Zimt und Nelke die Tiefe des Buketts unterstreichen. Diese harmonische Komposition lässt den Spätburgunder bereits beim Hineinriechen lebendig werden, verspricht Genuss und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck.

Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein seine ganze Pracht. Die runde, samtige Textur umhüllt den Mund und schmeichelt den Sinnen. Die Tannine sind fein und perfekt integriert, während die lebendige Säure dem Wein eine erfrischende Struktur verleiht. Aromen von roten Beeren, Kirschen und ein Hauch von Schokolade entwickeln sich harmonisch und führen zu einem langen, eleganten Nachhall. Dieser Spätburgunder hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der zum weiteren Verweilen einlädt.

Die Ahr, Heimat dieses Spätburgunders, ist bekannt für ihre exzellenten Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir. Die steilen Hänge und das einzigartige Terroir verleihen den Trauben eine unverwechselbare Mineralität und Ausdrucksstärke. Typische Aromen der Rebsorte, wie Kirsche und Himbeere, werden hier durch die regionale Eigenart des Bodens und Klimas verstärkt. Diese Symbiose aus Natur und Handwerk macht den Wein zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft.

Der Charakter dieses Weines ist von eleganter und filigraner Natur. Er vereint traditionelle Weinbaukunst mit moderner Finesse, was sich in seiner klaren, präzisen Stilistik widerspiegelt. Trotz seiner Komplexität bleibt der Spätburgunder zugänglich und einladend. Er wirkt niemals aufdringlich, sondern beeindruckt durch seine subtile Kraft und die Harmonie seiner Aromen. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Entdecker gleichermaßen begeistert.

Perfekt geeignet für besondere Anlässe, ist dieser Spätburgunder ein idealer Begleiter für ein feines Dinner oder einen gemütlichen Abend zu zweit. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zum optimalen Wein bei einem eleganten Empfang oder als Highlight eines festlichen Menüs. Er harmoniert hervorragend mit Geflügel, Lamm oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten und verleiht jedem kulinarischen Erlebnis eine besondere Note.

Was diesen Spätburgunder auszeichnet, ist seine Herkunft aus einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands und die Hingabe des Kloster Marienthal zu höchster Qualität. Die Kombination aus altem Rebgut und moderner Vinifikationstechnik hebt ihn deutlich von anderen Weinen ab. Die sorgfältige Handarbeit und das Streben nach Perfektion spiegeln sich in jedem Tropfen wider und machen diesen Wein zu einem echten Schatz für Genießer.

Zusammengefasst vereint dieser Spätburgunder alles, was einen großartigen Wein ausmacht: eine faszinierende Aromatik, eine ausgewogene Struktur und ein eleganter, langer Nachhall. Er ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das die Sinne berührt und Erinnerungen schafft. Ob als Begleiter zu einem besonderen Anlass oder als Geschenk für Weinkenner, dieser Spätburgunder hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt ein, die Welt des Weins immer wieder neu zu entdecken.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Spätburgunder von Kloster Marienthal aus der renommierten Ahr-Region durchläuft eine sorgfältige Verarbeitung, die seine typische Eleganz und Finesse bewahrt. Nach der Handlese werden die Beeren behutsam entrappt und sanft klassisch mazeriert, um die feinen Fruchtaromen und die samtige Struktur zu entfalten. Die langsame Gärung und die Reifung in traditionellen Holzfässern verleihen ihm seinen charaktervollen Körper und die lebendige Tiefe. So entsteht ein Rotwein voller Ausdruck, der die Persönlichkeit seiner Herkunft und Winzerskunst widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Serviervorschlag:

  • Zartes Rinderfilet mit Kartoffelgratin
  • Gegrillte Lammkoteletts mit mediterranem Gemüse
  • Pilzrisotto mit Parmesanspänen
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Kloster Marienthal

Wer einmal zwischen den von Weinreben umrankten Mauern des ehemaligen Klosters Marienthal steht, spürt sofort die tiefe Verwurzelung dieses Ortes im Herzschlag des Ahrtals. Zwischen altem Gemäuer und steilen Rebhängen entstehen hier Rotweine, die im Glas geradezu den Pulsschlag des Terroirs erzählen. Besonders der Spätburgunder 2019, ein außergewöhnliches Jahr mit kühlem Frühherbst, bleibt in Erinnerung: In der Nase feine Sauerkirsche und Himbeere, am Gaumen zart unterlegt von einer rauchigen Mineralität, die charakteristisch für den schiefer- und basaltgeprägten Boden ist. Die seidige Textur verbindet Finesse mit einer seltenen Kraft – ein Pinot, wie er nur hier wächst.


Ahr

Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


Ahr

das Anbaugebiet Ahr

Das Ahr-Weinanbaugebiet, majestätisch geschlungen um den Fluss Ahr im nördlichen Rheinland-Pfalz, ist eine einzigartige Oase des deutschen Weinanbaus. Mit steilen, terrassierten Weinbergen und kargem schieferhaltigem Boden, ist es wie ein Tatzenabdruck des wilden Löwen unter den sonst eher sanften Landschaften deutscher Weinanbaugebiete. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der herausragenden Rotweinproduktion der Ahr, die in der Tat selten für deutsche Regionen ist. So stellt dieses Anbaugebiet entgegen der Tradition nur etwa ein Zehntel Weißwein her und konzentriert sich auf die Herstellung vollmundiger, komplexer und häufig preisgekrönter Rotweine. Die Königsdisziplin ist der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, der hier aufgrund des einzigartigen Mikroklimas und der Schieferböden eine erstaunliche Qualität und Charaktertiefe erreicht. Spaziert man durch die Ahr, könnte man meinen, man sei in der Toskana oder der Bourgogne. Die exponierten Hänge und Terrassen geben den Weinen eine intensive Wärme und Sonneneinstrahlung, die sich in einem dunklen Rubinrot und intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und feinen Kräutern widerspiegelt. Hinzu kommt der mineralische Einschlag im Geschmack durch den Schieferboden, der die Weine erheblich komplexer und interessanter macht, mit einem lang anhaltenden Abgang, den man so schnell nicht vergisst. Die Ahr ist klein, aber fein und definitiv ein Muss für jeden Weinfreund. Die Landschaft fügt sich nahtlos in das qualitative Profil der Weine ein und macht das Erlebnis Ahr zu einem Genuss für alle Sinne. Besucht man die vielen familiären Weingüter und lässt sich von der Leidenschaft und der Kreativität der Winzer berühren, spürt man die Magie dieses Weinanbaugebietes und schätzt mit jedem Schluck mehr die Kunst des Weines. Im Namen aller Sommeliers lade ich Sie herzlich ein, sich auf diese Reise der Sinne zu begeben und den Charme der Ahr selbst zu entdecken.



Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken wird hergestellt von Kloster Marienthal im Anbaugebiet Ahr aus Deutschland.
Wenn Ihnen Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Kloster Marienthal.
Kloster Marienthal und Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken stammen aus Ahr

Details

Zusatzinformation

Name Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken
Anbaugebiet Ahr
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Spätburgunder
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Kloster Marienthal D 53507 Marienthal
Winzer Kloster Marienthal


Häufig gestellte Fragen zu Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken

Was zeichnet den Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken im Geschmack und seinen Aromenprofil aus?

Der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken offenbart sich mit einer feinen Eleganz und einer ausgewogenen Struktur. Typisch für die Rebsorte zeigen sich Aromen von reifen roten Kirschen, Himbeeren und zarten Walderdbeeren, begleitet von dezenten würzigen und erdigen Nuancen. Seine geschmeidige Textur und die harmonische Säure verleihen diesem Rotwein aus der renommierten Ahr-Region eine lebendige Frische, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Spätburgunder-Rebsorte und wie erfolgt die Herstellung dieses Weins?

Die Spätburgunder-Traube gilt als eine der edelsten deutschen Rotweinsorten und entfaltet im kühlen Klima der Ahr ihr charismatisches Aroma. Der Marie Vallé Ahr QbA trocken durchläuft hier einen sorgfältigen Herstellungsprozess mit behutsamem Ausbau im Holzfass, der seinen subtilen Vanille- und Röstaromen Feinheit verleiht. Dieses traditionelle Verfahren betont die Feinheit und die sortentypische Fruchtigkeit, wie von Perbaccowein empfohlen.


Welche Bedeutung haben der Name ‚Marie Vallé‘, die Herkunft aus Ahr und das Weingut Kloster Marienthal?

Der Name ‚Marie Vallé‘ ehrt die traditionsreiche Geschichte des Weinguts Kloster Marienthal im malerischen Ahrtal, einer der kleinsten aber angesehensten Rotweinregionen Deutschlands. Diese Lage ist geprägt von rotem Buntsandstein und kühlen Flussnähe, was den Spätburgunder zu leichter Eleganz und unverwechselbarer Frucht verhilft. Perbaccowein bietet Ihnen diese besondere Verbindung aus Herkunft und Handwerk bequem im Online-Shop an.


Wie sollte der Spätburgunder - Marie Vallé idealerweise getrunken und serviert werden?

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von etwa 14 bis 16 °C. Servieren Sie den Wein in einem tulpenförmigen Rotweinglas, das die Aromenwelt sanft entfaltet. Ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten kann die lebendigen Fruchtaromen und die feine Würze weiter hervorheben. So gelingt ein stilvoller Genuss, den Sie bequem über Perbaccowein beziehen können.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit diesem Spätburgunder?

Der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken begleitet hervorragend Gerichte mit feiner Würze und leichter Struktur, wie Geflügel aus dem Ofen, Pilzrisotto oder gebratene Lachsfilets. Auch zarte Schweinefleischgerichte oder milde Käsesorten ergänzen seinen ausgewogenen Charakter. Perfekt für genussvolle Abende, die Sie dank Perbaccowein unkompliziert planen können.


Wie lange lässt sich der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken lagern?

Dieser Rotwein besitzt ein solides Lagerpotenzial von etwa 3 bis 5 Jahren, sofern er kühl, dunkel und liegend aufbewahrt wird. Er entwickelt im Laufe der Zeit eine noch samtigere Textur und komplexere Nuancen, die seine charaktervolle Herkunft widerspiegeln. Perbaccowein unterstützt Sie mit sicherem Versand, damit Ihre Weine ihre Qualität bewahren.


Wie bewerten Sie das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Spätburgunders im Sortiment von Perbaccowein?

Der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis und vereint regionalen Charakter mit handwerklicher Qualität. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einer umfangreichen Auswahl an hochwertigen Weinen verschiedenster Stilrichtungen, sodass Sie für jeden Anlass das passende finden – immer mit verlässlichem Service aus Hannover.


Wie ist die Verfügbarkeit dieses Weins im Perbaccowein Online-Shop?

Dank eigenem Lager ist der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken bei Perbaccowein in der Regel durchgehend verfügbar. Unsere digitale Infrastruktur gewährleistet, dass Sie Ihre Wunschweine unkompliziert und zügig bestellen können. So genießen Sie maximale Flexibilität und Verlässlichkeit beim Einkauf in unserem Online-Shop.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand dieses Weins?

Perbaccowein garantiert einen zertifiziert bruchsicheren Versand, der speziell für empfindliche Weinflaschen entwickelt wurde. Unsere Verpackung schützt Ihre Bestellung sicher vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen, sodass der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken unversehrt und frisch bei Ihnen ankommt – Komfort, auf den Sie sich verlassen können.


Wie schnell erfolgt die Lieferung nach Bestellung im Perbaccowein Weinshop?

Perbaccowein liefert Ihre Bestellungen in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Werktagen aus unserem Lager in Hannover aus. Insbesondere bei Bestellungen ab 150 € profitieren Sie zusätzlich von kostenfreiem Versand. So ist Ihr Spätburgunder schnell bei Ihnen, ganz gleich ob für den spontanen Genuss oder geplante Veranstaltungen.


Eignet sich der Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Ja, dieser Spätburgunder ist eine hervorragende Wahl für Gastronomie und Hotellerie, da er mit seinem ausgewogenen Profil eine breite Gästeschicht anspricht. Über Perbaccowein können HORECA-Betriebe von professioneller Beratung, attraktiven Konditionen und verlässlicher Belieferung aus eigenem Sortiment profitieren – ideal für den anspruchsvollen Ausschank.


Gibt es für Großabnehmer und gewerbliche Kunden spezielle Konditionen bei Perbaccowein?

Perbaccowein bietet für Groß- und Gewerbekunden aus Gastronomie, Hotellerie oder Handel individuelle Mengenrabatte sowie attraktive Preise. Profitieren Sie von einem breiten Sortiment, flexiblem Service und Beratung, um Ihre Einkaufsprozesse zu optimieren. Kontaktieren Sie uns gern für ein maßgeschneidertes Angebot rund um den Spätburgunder - Marie Vallé Ahr QbA trocken.



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