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Land
Italien
Cartizze
Sorte
Frizzante & Spumante
Stilisik
fein & aromatisch

Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut - Ruggeri

Italien, Cartizze, Ruggeri

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Aromaprofil

Weißer Pfirsich, Birne, Akazienblüte, Zitrusschale


🍷 Der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut zeigt 100% Glera mit feinstem Mousseux, klarer Frucht und elegenter, trockener Art.

🍽️ Er eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet edle Antipasti, Meeresfrüchte, Sushi sowie feine Fisch- und Geflügelgerichte.

🇮🇹 Dieser Schaumwein stammt aus dem renommierten Cartizze-Hügel im Valdobbiadene-Gebiet, einer der begehrtesten Lagen Italiens für Glera-Trauben mit ausgeprägter Herkunftscharakteristik.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Eleganter Cartizze mit feiner Perlage, frischen Zitrusnoten und cremigem Mousseux. Perfekt als Aperitif – zeigt Ruggeris Spitzenklasse! 91 Punkte."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut - Ruggeri begrüßt Sie mit dem prickelnden Charme eines Spumante aus der malerischen Region Cartizze, Italien. Die leuchtend goldene Farbe im Glas lädt dazu ein, das Fest der Sinne zu eröffnen. Mit seinem dynamischen Perlenspiel verkündet er einen frischen und eleganten Genuss, der sofort Sehnsüchte weckt und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Dieser Moment verzaubert und entführt in eine Welt voller Genuss und Emotionen.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich das vielschichtige Bukett dieses edlen Spumante. Zarte Anklänge von reifen Äpfeln und saftigen Birnen treffen auf ein harmonisches Spiel von weißen Blüten und einem Hauch Zitrusfrüchte. Das Aroma lädt mit einem wunderbaren Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und floralen Noten dazu ein, tiefer in die Welt dieses Schaumweins einzutauchen und die Komplexität zu erkunden. Ein Duft, der charmant und verführerisch in die Nase strömt.

Am Gaumen präsentiert sich der Ruggeri Cartizze lebendig und vollmundig. Das seidige Mundgefühl wird durch eine feine, lebhafte Perlage unterstützt, die die Aromen von grünem Apfel, Birnen und Zitrusfrüchten angenehm zur Geltung bringt. Die harmonisch eingebundene Säure sorgt für eine anregende Frische, die den Genuss perfekt ausbalanciert. Der Abgang zeigt eine bemerkenswerte Länge mit eleganter Frucht- und Blütenaromatik, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Dieser Spumante wird aus ausgesuchten Glera Trauben hergestellt, die in den Hügeln von Cartizze gedeihen. Diese einzigartige Lage, geprägt von kalkhaltigen Böden und optimalem Mikroklima, verleiht den Trauben ihre charakteristische Aromenvielfalt. Typisch für die Glera-Traube sind die floralen und fruchtigen Noten, die die Besonderheit des Valdobbiadene-Gebiets widerspiegeln. Die meisterhafte Vinifikation durch Ruggeri hebt diese Qualitäten eindrucksvoll hervor.

Die Stilistik dieses Weines ist geprägt von Raffinesse und Eleganz. Der Ruggeri Cartizze vereint moderne Frische mit traditioneller Qualität und zeigt sich von seiner besten Seite – feingliedrig, zugleich jedoch mit einer subtilen Opulenz, die diesem Spumante seine besondere Note verleiht. Die Ausdruckskraft des Weines spiegelt sich in einem ausgewogenen Körper wider, der sowohl Kenner als auch Neulinge erfreut.

Ideal als Aperitif, ist dieser Spumante auch der perfekte Begleiter für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Jubiläen. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und feinen Desserts, und eignet sich dank seiner Vielseitigkeit und Eleganz ebenso für festliche Abende mit Freunden oder romantische Dinner zu zweit. Jeder Schluck ist eine Einladung, das Leben zu feiern und jeden Moment zu genießen.

Dieser Wein überzeugt durch seine besondere Herkunft und die fein abgestimmte Balance aus Frische und Frucht. Als Ausdruck der renommierten Italianità pflegt Ruggeri die Tradition und das Terroir, was ihn zu einem authentischen Vertreter seiner Region macht. Die feine Perlage und die ausgeprägte Aromatik, gepaart mit dem raffinierten Geschmackserlebnis, machen ihn zu einem Juwel unter den Schaumweinen, von dem Connaisseurs noch lange schwärmen werden.

Insgesamt fasziniert der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut durch seine perfekte Symbiose von Eleganz und Intensität. Er fängt den Geist seines Anbaugebiets meisterhaft ein und bietet stets neue Nuancen bei jedem Glas. Ein Muss für Liebhaber luxuriöser Schaumweine, die den Zauber von Cartizze erleben und sich von der Qualität italienischer Winzerkunst bezaubern lassen möchten.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ideal als Aperitif; auch zu Fisch, Risotto, Krustentieren, Sushi oder Couscous
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Ruggeri

der Winzer Ruggeri

Im Herzen der sanften Hügel von Valdobbiadene bewahrt Ruggeri die traditionsreiche Seele des Prosecco und erzählt sie mit jeder Flasche neu. Zwischen blühenden Akazien und kühlen Morgennebeln, wo die Sonne nur zaghaft über die Rebzeilen klettert, reifen die Trauben, aus denen Ruggeris Prosecchi entstehen. Ein Besuch im Keller bleibt unvergessen: das leise Knistern des Schaumweins im Glas, während im Hintergrund die Fässer Geschichten von über 70 Ernten und stiller Winzerleidenschaft flüstern. Besonders der „Giustino B.“ fängt in seinem frischen, mineralisch geprägten Charakter das Wesen der Region ein – am Gaumen tänzelt er mit feiner Perlage, reifer Birne und weißem Pfirsich. Ruggeri fängt in seinen Weinen die Lebensfreude Venetos ein und lädt ein, das Terroir und Handwerk zu schmecken.


Cartizze

Rebsorten

Glera


Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.


Cartizze

das Anbaugebiet Cartizze

Das Weinanbaugebiet Cartizze, eingebettet in das malerische Hinterland von Venetien in Norditalien, ist eine wahre Perle auf der Landkarte der weltweiten Anbaugebiete für Spitzenweine. Es ist Teil des Anbaugebiets für den weltberühmten Prosecco und steht symbolisch für dessen Hohe Qualität, die das Resultat einer harmonischen Symbiose der optimalen klimatischen Bedingungen, Jahrhunderte alter Weinbautradition und modernster Kellertechnik ist. Cartizze erstreckt sich über eine relativ kleine Fläche von lediglich 107 Hektar in den Hügeln von San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol – und dennoch fasciniert es Winzer und Weinliebhaber gleichermaßen. Es hat die besondere Bezeichnung 'Superiore di Cartizze' erhalten, noch vor dem allgemein anerkannten Prosecco Superiore DOCG, was seine Sonderstellung im Anbaugebiet unterstreicht. Dieses kleine Stück Land beherbergt eine Vielzahl kleiner Winzer, die den Boden nach alter Vorstellung behandeln: Steinig, karg und leicht sandig, wie es die Glera-Traube für ihren perfekten Reifeprozess benötigt. Der Mikroklima dieser Region kombiniert mit dem Boden charakterisiert den typischen Geschmack: Ein Duft von Rosen, Pfirsichen und Aprikosen, ausgeglichen mit einem subtilen Hauch von frischer Säure, umrahmt von einer feinen Perlage, sind die Markenzeichen dieses luxuriösen Weines. Aus der Vogelperspektive gleicht dieses winzige Gebiet einer charmanten Patchwork-Decke aus kleinen Parzellen, die pittoresk auf den satt grünen Hügeln verstreut liegen. Das Landschaftsbild wandelt sich mit den Jahreszeiten und verleiht Cartizze immer wieder ein neues Gesicht: Vom Blütenmeer im Frühling, über ein sattes Grün im Sommer, bis hin zur rötlich-goldenen Pracht im Herbst. Cartizze versteht es, mit jeder Flasche Prosecco Superiore, das Herzstück der italienischen Weinkultur zu verkörpern. Er setzt die Tradition fort, Menschen durch die Einfachheit großer Genüsse zu vereinen und ihnen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Er ist der Beweis dafür, dass wahre Qualität nicht von der Quantität eines Anbaugebiets abhängig ist, sondern



Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut wird hergestellt von Ruggeri im Anbaugebiet Cartizze aus Italien.
Wenn Ihnen Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Ruggeri.
Ruggeri und Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut stammen aus Cartizze

Details

Zusatzinformation

Name Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut
Anbaugebiet Cartizze
Weinsorte Frizzante & Spumante
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorte Glera
Serviertemperatur 5 - 7°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Ruggeri & C., Via Pra' Fontana, 4, 31049 Valdobbiadene (Treviso), Italia
Winzer Ruggeri
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 278,00
Energiegehalt (kcal): 66,00
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 0,90
davon Zucker (g): 0,90
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut

Wie schmeckt der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut und welche Aromen sind typisch für diesen Spumante?

Der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut präsentiert sich feinperlig, elegant und fruchtbetont. In der Nase dominieren Aromen von reifem gelbem Apfel, Williamsbirne, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Frucht, dazu florale Noten von weißen Blüten und eine dezente Mandelnote. Am Gaumen wirkt er trocken, mit cremigem Mousseux, feiner, gut eingebundener Säure und einem harmonischen, langen Nachhall – ein sehr fein ausgearbeiteter Cartizze aus 100 % Glera.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Glera im Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut sensorisch?

Glera ist die klassische Rebsorte für Prosecco und prägt den Ruggeri Cartizze mit ihrer hellen, saftigen Frucht und der charakteristischen Frische. Im Glas zeigt Glera Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Zitruszesten, kombiniert mit floralen Noten. Die Rebsorte sorgt für ein lebendiges, aber fein dosiertes Säurespiel und eine eher schlanke, elegante Struktur. In der Spitzenlage Cartizze bringt Glera zudem mehr Intensität, Tiefe und eine besonders feine Perlage, was den Spumante komplexer und langlebiger wirken lässt.


Was bedeutet die Bezeichnung „Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG“ und welche Besonderheit hat das Gebiet Cartizze?

„Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG“ kennzeichnet einen Schaumwein aus der kleinen, hochgeschätzten Einzellage Cartizze im Prosecco-Gebiet, die als eine der besten Zonen für Glera gilt. Die steilen Hügel, mineralreichen Böden und das spezielle Mikroklima sorgen für besonders aromatische, konzentrierte Trauben. Die DOCG-Klassifikation steht für strengere Qualitätsvorgaben. Cartizze-Weine wie dieser Ruggeri-Spumante gelten als die Spitzenausprägung des Gebietes, mit mehr Tiefe, Feinheit und Komplexität als einfache Prosecco-Abfüllungen.


Welche Rolle spielt Ruggeri als Erzeuger für den Stil des Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut?

Ruggeri ist ein renommierter Produzent aus Valdobbiadene mit langjähriger Spezialisierung auf hochwertige Schaumweine aus Glera. Das Haus arbeitet eng mit Traubenlieferanten aus besten Lagen, darunter Cartizze, zusammen und legt großen Wert auf präzise Vinifikation und Perlage. Beim Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut zeigt sich dies in einer sehr feinen Mousseux, sauberer Aromatik und einer ausgewogenen Dosage. Ruggeri steht damit für einen klaren, eleganten Stil, der die Stärken der Spitzenlage gezielt herausarbeitet.


Wie wird der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut hergestellt und welchen Einfluss hat das Tankgärverfahren?

Der Ruggeri Cartizze wird nach der Charmat- oder Tankgärmethode erzeugt: Die Grundweine aus Glera durchlaufen eine zweite Gärung im Drucktank, bei der das Kohlendioxid gebunden wird. Dieses Verfahren bewahrt die Primärfrucht und sorgt für eine feine, gleichmäßige Perlage. Ein Ausbau im Edelstahl ohne dominierende Holznote hält den Fokus auf Frische, Frucht und Eleganz. Durch sorgfältige Temperaturkontrolle und langsame zweite Gärung wird ein besonders zartes Mousseux und ein klares, vielschichtiges Aromaprofil erreicht.


Welche ideale Trinktemperatur und Glaswahl empfehlen sich für den Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut?

Der Ruggeri Cartizze zeigt sich am besten bei 6–8 °C. Aus dem gut gekühlten Kühlschrank serviert, kann er im Glas leicht temperieren, ohne an Frische zu verlieren. Verwenden Sie ein schlankes Schaumweinglas oder ein elegantes, leicht bauchiges Weißweinglas, damit sich die Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und weißen Blüten entfalten können und die feine Perlage sichtbar bleibt. Eine zu warme Serviertemperatur lässt ihn breiter wirken, zu kalt werden die feinen Nuancen und die Komplexität gedämpft.


Zu welchen Speisen passt der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut besonders gut?

Der Ruggeri Cartizze eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif zu feinen Antipasti, Canapés, Sushi, Sashimi und Meeresfrüchten. Auch zu leichten Fischgerichten, Jakobsmuscheln, milden Ziegen- und Frischkäsesorten, Risotto mit Meeresfrüchten oder Gemüse sowie zu zarten Vorspeisen der mediterranen Küche ist er ein stimmiger Begleiter. Dank seiner feinen Perlage und der harmonischen Frucht passt er zudem zu festlichen Anlässen, Empfängen, Hochzeiten und als Begleiter zu leichten Desserts mit Obst.


Wie lange lässt sich der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?

Der Ruggeri Cartizze ist in erster Linie auf Frische, Frucht und feine Perlage ausgelegt, besitzt aber durch die Qualität der Trauben ein gewisses Reifepotenzial. In den ersten zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung zeigt er seine Aromen und die Mousseux am klarsten. Bei kühler, dunkler und möglichst konstanter Lagerung kann er in diesem Zeitraum sehr gut genossen werden. Mit zunehmender Reife entwickeln sich dezent briocheartige Töne, während die primäre Frucht etwas zurücktritt. Wer Frische schätzt, genießt ihn eher jung.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein steht der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut im Premiumsegment der Glera-Schaumweine. Sie erhalten einen Spumante aus einer der besten Lagen des Gebietes mit sehr feiner Perlage, komplexer Frucht und eleganter Struktur. Angesichts der Qualität und der raren Herkunft bietet er ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis für besondere Anlässe. Bei Perbaccowein lässt sich dieser Cartizze gut mit anderen Spitzen-Prosecchi und internationalen Schaumweinen vergleichen, um den passenden Festwein zu finden.


Eignet sich der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut für Gastronomie und Hotellerie?

Der Ruggeri Cartizze eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie im gehobenen Segment. Er kann als Premium-Aperitif, als Schaumweinempfehlung zu feinen Vorspeisen oder als Begleiter zu Menüs mit Fisch- und Meeresfrüchtefokus eingesetzt werden. Seine Herkunft aus Cartizze und der Name Ruggeri bieten auf der Weinkarte eine profilierte Geschichte. Glasweise oder flaschenweise serviert, spricht er anspruchsvolle Gäste an, die einen hochwertigen Schaumwein jenseits des Standard-Prosecco suchen.


Welche Vorteile bietet der Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut für Caterer, Bars und Eventveranstalter?

Für Caterer, Bars und Eventveranstalter punktet der Ruggeri Cartizze mit seiner exklusiven Herkunft, der eleganten Optik und der verlässlichen, hochwertigen Stilistik. Er eignet sich für Premium-Empfänge, Galas, Hochzeiten, Firmenjubiläen und besondere Kunden-Events, bei denen ein hochwertiger Schaumwein gefragt ist. Die feine Perlage und die ausgewogene Frucht kommen bei vielen Gästen gut an. Durch die klare Positionierung als Cartizze DOCG lässt er sich im Angebot bewusst über Standard-Prosecco platzieren und wertig kalkulieren.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut?

Perbaccowein bietet gewerblichen Kunden wie Restaurants, Hotels, Bars, Caterern und Eventdienstleistern abgestufte Konditionen für den Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut. Je nach Bestellvolumen sind Staffelpreise und attraktive Mengenrabatte möglich. Dank eigenem Lager und effizienter Logistik können auch größere Abrufe, wiederkehrende Bestellungen und saisonale Spitzen – etwa in der Hochzeits- und Festzeit – zuverlässig bedient werden. Für konkrete B2B-Konditionen empfiehlt sich der direkte Kontakt mit dem Vertriebsteam von Perbaccowein, um Bedarf und Lieferintervalle individuell abzustimmen.



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