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Anbaugebiet - Cartizze G
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Italien
Cartizze
Frizzante & Spumante
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Anbaugebiet - Cartizze G
Das Weinanbaugebiet Cartizze, eingebettet in das malerische Hinterland von Venetien in Norditalien, ist eine wahre Perle auf der Landkarte der weltweiten Anbaugebiete für Spitzenweine. Es ist Teil des Anbaugebiets für den weltberühmten Prosecco und steht symbolisch für dessen Hohe Qualität, die das Resultat einer harmonischen Symbiose der optimalen klimatischen Bedingungen, Jahrhunderte alter Weinbautradition und modernster Kellertechnik ist.Cartizze erstreckt sich über eine relativ kleine Fläche von lediglich 107 Hektar in den Hügeln von San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol – und dennoch fasciniert es Winzer und Weinliebhaber gleichermaßen. Es hat die besondere Bezeichnung 'Superiore di Cartizze' erhalten, noch vor dem allgemein anerkannten Prosecco Superiore DOCG, was seine Sonderstellung im Anbaugebiet unterstreicht.
Dieses kleine Stück Land beherbergt eine Vielzahl kleiner Winzer, die den Boden nach alter Vorstellung behandeln: Steinig, karg und leicht sandig, wie es die Glera-Traube für ihren perfekten Reifeprozess benötigt. Der Mikroklima dieser Region kombiniert mit dem Boden charakterisiert den typischen Geschmack: Ein Duft von Rosen, Pfirsichen und Aprikosen, ausgeglichen mit einem subtilen Hauch von frischer Säure, umrahmt von einer feinen Perlage, sind die Markenzeichen dieses luxuriösen Weines.
Aus der Vogelperspektive gleicht dieses winzige Gebiet einer charmanten Patchwork-Decke aus kleinen Parzellen, die pittoresk auf den satt grünen Hügeln verstreut liegen. Das Landschaftsbild wandelt sich mit den Jahreszeiten und verleiht Cartizze immer wieder ein neues Gesicht: Vom Blütenmeer im Frühling, über ein sattes Grün im Sommer, bis hin zur rötlich-goldenen Pracht im Herbst.
Cartizze versteht es, mit jeder Flasche Prosecco Superiore, das Herzstück der italienischen Weinkultur zu verkörpern. Er setzt die Tradition fort, Menschen durch die Einfachheit großer Genüsse zu vereinen und ihnen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Er ist der Beweis dafür, dass wahre Qualität nicht von der Quantität eines Anbaugebiets abhängig ist, sondern
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