Land
Österreich
Kamptal
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2020

Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW

Loimer, Kamptal

39,71 €*
0.75l · 52,95 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Eleganter Riesling aus dem renommierten Anbaugebiet Kamptal
  • Eindrückliches Terroir: Ried Steinmassl mit Urgesteinsverwitterung
  • 1.ÖTW Qualität für feinste Weinliebhaber
  • Entfaltet nuancenreiche Aromen mit anhaltendem Abgang
  • Naturnaher, biodynamisch zertifizierter Weißwein

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Beschreibung

Weinnotiz: Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW

Die Riede Steinmassl bewegt sich zwischen 240 und 340 Metern über Meeresspiegel. Dabei orientieren die Hänge sowohl eine nach Süd-Südost als auch nach Südwesten. Im Boden findet man einen hohen Anteil an Felsbraunerde von einer Tiefe bis zu 1m, die mit viel Gestein aus Verschiebungen der Donau durchsetzt sind. Silikate als auch Kalkablagerungen sind darin zu finden. Die Trauben wurden Mitte September 2020 bis Anfang Oktober in kleinen 20kg-Kisten per Hand gelesen. Die Maischestandzeit belief sich je nach Charge zwischen 12 – 24 Stunden. Die Vinifikation fand je zur Hälfte im Stahl und im Holzfass statt. Der Prozess belief sich auf vier bis sechs Wochen bei einer maximalen Temperatur von 22°C. Zunächst reifte der Wein für elf Monate auf der Vollhefe in Eichenfässern, um dann nach einem ersten Abstich im September 2021 für weitere acht Monate auf der Feinhefe ruhen durfte.   Saftig leuchtendes Goldgelb, grüne Reflexe   Loimer zeigt so eindeutig mit diesem Riesling aus der Riede Steinmassl, wofür Riesling an der Donau im Allgemeinen und im Kamptal im Speziellen stehen kann. Fernab von Obstkorb und Blumenstrauß kann Riesling so viel mehr. Er wirkt anziehend, förmlich magnetisch und magisch an das Glas fesselnd. Steinig und kühl bei hoher Eleganz. Jasmin-Tee sowie Oolong strömen aus dem Glas. Salbei, Zitronenmelisse und Thymian setzen Akzente in herbaler und etherischer Form. Eisenkraut und Minze rücken direkt nach mit gleichen Vorsätzen. Apfel- sowie Mandelblüte runden ihn sehr gelungen ab.   Am Gaumen geht es nahtlos weiter, wie es die Nase vermuten ließ. Der 2020er Riesling steht für kühle Finesse. Er ist klar wie ein Gebirgsbach in seiner Aromensprache. Dabei wirkt er sehr leise und fast schüchtern. Das steinige, kühle ist offensichtlich. Die Kräuterwürze ist zurückhaltend und wohl dosiert. Er lebt nun viel mehr von etherische Frische, die deutlich an Minze und Eukalyptus erinnert. Die Frucht kommt ganz zart hindurch. In Ansätzen offenbart er Grapefruit, Limone und Mirabelle. In Ansätzen…. ; Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 15.03.2023, Copyright Marian Henß

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW

Geräucherter Saibling, Apfel-Sellerie-Salat und Walnuss-Vinaigrette (Fisch) ; Kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Sauce Remoulade und lauwarmen Kartoffelsalat (Fleisch) ; Spitzkohl aus dem Ofen mit Algenbutter und Buchweizen-Crunch (Gemüse & Vegetarisch)

Loimer

Loimer der Winzer hinter Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW

Fred Loimer ist einer der erfolgreichsten Winzer des Kamptals. Seine Leidenschaft für den Weinbau begann in jungen Jahren, als er die Arbeit im elterlichen Betrieb kennenlernte. Heute bewirtschaftet er zusammen mit seiner Familie rund 80 Hektar Weinberge und produziert Weine von Weltruf.

Loimer setzt auf biologischen Anbau und hat sich in den letzten Jahren einen Namen als Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit gemacht. Seine Weinberge werden ohne synthetische Pestizide und Dünger bewirtschaftet, stattdessen setzt er auf natürliche Methoden wie zum Beispiel das Aussäen von Gras zwischen den Reben. Dadurch werden die natürlichen Abwehrkräfte der Pflanzen gestärkt und die Böden bleiben gesund und fruchtbar.

Die Weine von Loimer sind geprägt von ihrer Herkunft und zeigen das Terroir des Kamptals in all seinen Facetten. Besonders hervorzuheben sind seine Rieslinge und Grünen Veltliner, die zu den besten des Landes zählen und international große Anerkennung finden. Aber auch seine Rotweine, wie zum Beispiel der Pinot Noir, sind von großer Qualität und Komplexität.

Wer Loimers Weine trinkt, erlebt den Geschmack des Kamptals auf eine ganz besondere Art und Weise. Die Weine sind geprägt von Finesse und Eleganz und vereinen auf perfekte Weise Tradition und Moderne. Dabei bleibt Loimer stets seinem Credo treu, dass die Qualität im Weinberg beginnt und dass ein guter Wein vor allem durch sorgfältige Arbeit und viel Liebe zum Detail entsteht.


Kamptal

Riesling die Rebsorte des Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Kamptal

Kamptal das Anbaugebiet des Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW

Das Kamptal, benannt nach dem Fluss Kamp und gelegen im Herzen Österreichs, ist eine brillante Quelle für exquisiten Wein, wobei der Fokus auf den sorten Riesling und Grüner Veltliner liegt. Als Sommelier schätze ich dieses Weinanbaugebiet für seine beeindruckende Vielfalt und Qualität, die es zu einem aufgeweckten Stern in der österreichischen Weinindustrie macht. Die Besonderheit des Kamptals liegt in seiner einzigartigen Kombination aus Geografie, Klima und Boden. Hier verschmelzen kühle Winde aus dem Norden und warme, trockene Winde aus dem Osten, um das ideale Mikroklima für den Weinbau zu schaffen. Der Wechsel zwischem warmen Tagen und kühlen Nächten erlaubt es den Trauben, ihre knackige Säure zu bewahren, während sie gleichzeitig eine süße Fülle entwickeln. Die Böden im Kamptal sind ebenso vielfältig und reichen von Mergel und Schiefer bis hin zu Granit und Löss, was den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleiht. Besonders die Weine, die auf den steilen Terrassen von Heiligenstein und Gaisberg wachsen, sind von außergewöhnlicher Qualität. Die Rieslinge zeichnen sich durch ihre Eleganz, lebhafte Säure und intensive Steinobstaromen aus, während die Grünen Veltliner durch ihre würzige, körperreiche und gleichzeitig knackige Charakteristik brillieren. Nicht nur die Geografie und das Klima machen das Kamptal zu einem besonderen Weinanbaugebiet. Es ist auch die Liebe und Hingabe der Winzer, die diese Region hervorhebt. Sie haben einen tiefen Respekt für die Natur und setzen auf nachhaltige Wirtschaftsweisen, um einen Wein zu schaffen, der das Terroir wahrhaftig widerspiegelt. Für mich als Sommelier ist das Kamptal ein faszinierendes Studienobjekt. Es ist ein Beweis, wie unterschiedliche Faktoren - Klima, Boden, Lage und die Hand des Menschen - sich vereinigen können, um etwas wirklich Atemberaubendes zu kreieren. Ein Schluck von einem Kamptaler Wein ist nicht nur ein Genuss, es ist eine Reise - durch die Dynamik des Wetters, die Vielfalt der Böden und die Leidenschaft der Menschen, die ihn kreieren.



Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW wird hergestellt von Loimer im Anbaugebiet Kamptal aus Österreich.
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Loimer und Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW stammen aus Kamptal

Details

Zusatzinformation: Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW

Name Ried Steinmassl Riesling 1.ÖTW
Anbaugebiet Kamptal
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Riesling
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur 11°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Weingut Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Winzer Loimer

39,71 €*
0.75l·52,95 €/Liter (l),
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