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Land
Italien
Apulien
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

2025

Primitivo Rocca Antica Puglia IGT - Di Camillo Vini

Italien, Apulien, Di Camillo Vini

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0.750l · 8,64 €/L
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Aromaprofil

Dunkle Kirsche, Pflaume, Vanille, Schwarzer Pfeffer


🍷 Der Primitivo Rocca Antica von Di Camillo Vini vereint kraftvolle Frucht und vollmundige Wärme in einem samtigen Rotwein.

🍴 Er begeistert zu würzigem Grillfleisch, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse mit seinem harmonischen und runden Geschmack.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Apulien spiegelt dieser reinsortige Primitivo die Leidenschaft und Tradition italienischer Winzerkunst wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

97 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Primitivo mit intensiven Fruchtaromen, seidigen Tanninen und harmonischer Struktur – ein echtes Highlight aus Apulien!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Moment, in dem Sie den Primitivo Rocca Antica Puglia IGT - Di Camillo Vini einschenken, ist magisch. Das tiefe Rubinrot verzaubert, während die Aromen von reifen Früchten und würzigen Kräutern die Vorfreude auf den ersten Schluck wecken. In Gedanken reisen Sie nach Apulien, wo die Sonne über den endlosen Weinbergen Italiens strahlt. Dieser Wein verspricht, jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis zu machen, und zieht Sie mit seiner unwiderstehlichen Wärme und seinem Charme sofort in seinen Bann.

Ein olfaktorisches Wunderwerk entfaltet sich, sobald der Wein das Glas füllt. Erleben Sie ein Bouquet, das an üppige Fruchtaromen erinnert: Schwarzkirsche, Brombeere und reife Pflaume kitzeln die Sinne. Die Fruchtfülle wird von einer subtilen Würze begleitet, die Noten von Vanille und Zimt anklingen lässt. Ein Hauch von mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin rundet das Duftbild ab und verleiht dem Primitivo Rocca Antica Puglia IGT eine einladende und komplexe Aromatik.

Am Gaumen entfaltet dieser Wein seine ganze Pracht. Die Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Pflaume dominieren, während die weichen, geschliffenen Tannine für Struktur sorgen. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische, während die Aromen von Vanille und Kräutern ihm Tiefe geben. Die Textur ist samtig, fast seidig, und der Abgang ist langanhaltend und angenehm würzig. Der Primitivo Rocca Antica Puglia IGT bleibt im Gedächtnis und lädt zu weiteren Entdeckungen ein.

Dieser Rotwein besteht aus der charaktervollen Primitivo-Rebsorte, die in der Region Apulien ideale Wachstumsbedingungen vorfindet. Die warme, sonnenverwöhnte Landschaft mit ihren kalkhaltigen Böden bringt Trauben hervor, die für ihre intensive Frucht und weichen Tannine bekannt sind. Typische Aromen der Primitivo-Rebe wie Schwarzkirsche, Brombeere und Würznoten zeichnen diesen Wein aus und sprechen für die hohe Qualität der Region.

Der Primitivo Rocca Antica Puglia IGT zeigt sich kraftvoll und gleichzeitig geschmeidig. Er vereint die Tradition des apulischen Weinbaus mit einer modernen, fruchtbetonten Stilistik. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und die klaren Fruchtaromen, während die samtigen Tannine dem Wein eine angenehme Eleganz verleihen. Diese harmonische Balance aus Kraft und Finesse macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe. Ob beim gemütlichen Dinner mit Freunden, einem romantischen Abend zu zweit oder als Highlight eines italienischen Abends – er passt perfekt zu herzhaften Gerichten wie Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch. Dank seiner Vielseitigkeit und seines einladenden Charakters wird der Primitivo Rocca Antica Puglia IGT schnell zum Liebling jeder Runde und sorgt für unvergessliche Genussmomente.

Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner beeindruckenden Kombination aus Fruchtfülle und Eleganz. Die perfekte Balance zwischen reifer Frucht, feiner Würze und sanften Tanninen macht ihn außergewöhnlich. Seine Herkunft aus Apulien, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens, verleiht ihm eine Authentizität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Ein weiterer Trumpf ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einer wahren Entdeckung für Weinliebhaber macht.

Der Primitivo Rocca Antica Puglia IGT ist ein Rotwein, der die Essenz Apuliens in sich trägt. Mit seiner intensiven Frucht, seiner samtigen Textur und seiner angenehmen Würze schafft er es mühelos, Genießer zu begeistern. Egal, ob als Begleiter zu einem festlichen Dinner oder als Genussmoment für sich allein – dieser Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt dazu ein, die Schönheit und Vielfalt der italienischen Weinkultur immer wieder neu zu entdecken.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Primitivo Rocca Antica Puglia IGT von Di Camillo Vini aus Apulien wird aus selektierten Primitivo-Trauben hergestellt. Nach schonender Entrappung folgt die kontrollierte Maischegärung, die die intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen bewahrt.

Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine kräftige Struktur, geschmeidige Tannine und eine harmonische Tiefe. Diese präzise Weinbearbeitung schafft einen starken, vollmundigen Rotwein mit mediterranem Charakter und reichem Geschmack.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Primitivo Rocca Antica Puglia IGT von Di Camillo Vini harmoniert gut mit Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkoteletts, Koteletts vom Schwein oder Rindfleischragout. Auch würzige Gerichte wie Pizza mit Tomatensoße und Salami, Käseburger oder Pastagerichte mit Tomatensoße und Hackfleisch passen gut zu diesem Wein. Als Beilagen eignen sich Gnocchi, Polenta oder Kartoffelgerichte. Zum Dessert können Schokoladenkuchen oder reife Käsesorten serviert werden.
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Di Camillo Vini

der Winzer Di Camillo Vini

Wer einen Spaziergang durch die sonnenbeschienenen Weingärten von Di Camillo Vini wagt, spürt unmittelbar: Hier entstehen Weine mit unverwechselbarem Charakter – und das seit Jahrzehnten. In den sanften Hügeln nahe der Adria reifen auf kargen, kalkhaltigen Böden Montepulciano- und Trebbiano-Trauben, die vom Wechselspiel aus warmer Tagessonne und kühlen Brisen von den Bergen profitieren. Am eindrucksvollsten zeigt sich diese Philosophie im Montepulciano d’Abruzzo DOC, einem Rotwein, der tiefdunkel im Glas schimmert und dessen Duft nach reifen Brombeeren und Veilchen bereits Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Samtig und doch mit animierender Frische, bleibt er lange am Gaumen – wie ein kulinarisches Souvenir der Abruzzen. In Erinnerung bleibt ein Begegnung mit Signora Lucia, die nach der Lese stets den ersten Pressmost mit Nachbarn und Helfern teilte – eine alte Tradition, die die Verbundenheit der Menschen mit ihrem Land und den Weinen bis heute lebendig hält. Wer einen Wein von Di Camillo Vini öffnet, genießt nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung ins Herz Mittelitaliens.


Apulien

Rebsorten

Primitivo


Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



Primitivo Rocca Antica Puglia IGT wird hergestellt von Di Camillo Vini im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen Primitivo Rocca Antica Puglia IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Di Camillo Vini.
Di Camillo Vini und Primitivo Rocca Antica Puglia IGT stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name Primitivo Rocca Antica Puglia IGT
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Primitivo
Restzucker (g/l) 2,03g/l
Säuregehalt (g/l) 5,32g/l
Serviertemperatur 20 C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Milchsäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Di Camillo Vini I 66030 Poggiofiorito Chieti
Winzer Di Camillo Vini
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Primitivo Rocca Antica Puglia IGT

Was zeichnet den Primitivo Rocca Antica Puglia IGT geschmacklich und aromatisch aus?

Der Primitivo Rocca Antica Puglia IGT aus Apulien begeistert mit einer intensiven Fruchtnote, die an reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen erinnert. Feine Würznuancen von Vanille und mediterranen Kräutern ergänzen die dichte, samtige Textur. Diese harmonische Kombination macht den Rotwein zu einem ausdrucksstarken Genuss, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können – Ihr Ansprechpartner für charaktervolle Weine aus Italien.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Primitivo und wie wird dieser Wein hergestellt?

Primitivo, die Hauptrebsorte des Rocca Antica, ist bekannt für ihren vollmundigen und fruchtbetonten Charakter. Bei Di Camillo Vini wird der Wein sorgfältig im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Frucht zu bewahren, gefolgt von einem behutsamen Kurzfassausbau, der feine Würze und Struktur verleiht. So entsteht ein eleganter Rotwein, der für Qualität steht – ausgewählt von Perbaccowein, Ihrem zertifizierten Weinhändler mit schneller Lieferung.


Was bedeutet der Name Rocca Antica und welche Tradition steckt hinter diesem Wein?

Der Name Rocca Antica verweist auf die historische Region in Apulien, deren Terroir diesen Wein prägt. Die traditionsreiche Kellerei Di Camillo Vini verbindet lokales Fachwissen mit moderner Technik, um Weine mit authentischem Charakter zu erzeugen. Diese Verbindung aus Tradition und Innovation spiegelt sich in jedem Schluck wider – ein Erlebnis, das Perbaccowein Ihnen als Weinhandlung mit Herz und Expertise anbietet.


Wie sollte der Primitivo Rocca Antica idealerweise serviert werden?

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 18 °C. Ein großzügiges Bordeauxglas unterstreicht die Aromenvielfalt und lässt die duftigen Noten von roten Früchten und Gewürzen perfekt zur Geltung kommen. Ebenfalls kann ein kurzes Dekantieren den Wein öffnen. Perbaccowein empfiehlt diesen stilvollen Genuss, den Sie schnell und bruchsicher aus Hannoversn Wein-Depot geliefert bekommen.


Welche Speisen passen besonders gut zum Primitivo Rocca Antica Puglia IGT?

Dieser Primitivo harmoniert vorzüglich mit gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten und würzigen mediterranen Speisen wie Ratatouille oder Ofengemüse. Auch kräftiger Käse ergänzt das Aroma perfekt. Ob für ein geselliges Essen oder besondere Anlässe – Perbaccowein empfiehlt den Primitivo als vielseitigen Begleiter, den Sie in unserem breit gefächerten Sortiment bequem online bestellen können.


Wie lange kann man den Primitivo Rocca Antica lagern, ohne Qualitätseinbußen zu riskieren?

Gut temperiert und dunkel gelagert, entfaltet der Primitivo Rocca Antica sein Potenzial über mehrere Jahre. Frische Frucht und würzige Noten bleiben bis zu fünf Jahre erhalten, ideal für Liebhaber mittelfristiger Lagerung. Perbaccowein unterstützt Sie mit sicherem Versand direkt aus dem eigenen Lager in Hannover – so kommt Ihr Wein stets unversehrt bei Ihnen an.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins?

Der Primitivo Rocca Antica bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis: intensive Frucht, feine Würze und ausgewogene Struktur zu einem sehr fairen Preis. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breit gefächerten Sortiment, das sowohl Entdeckungen als auch Klassiker umfasst, unterstützt durch schnelle Lieferung und kompetente Beratung – für ein rundum zufriedenes Einkaufserlebnis.


Ist der Primitivo Rocca Antica in Ihrem Sortiment immer verfügbar?

Als etabliertes Weinkontor mit eigenem Lager in Hannover hält Perbaccowein den Primitivo Rocca Antica in der Regel durchgehend vorrätig. Dank unserer effizienten, digitalen Lieferkette können Sie den Wein zuverlässig und unkompliziert bestellen, wann immer Sie ihn benötigen – sei es für den privaten Genuss oder besondere Anlässe.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren und bruchsicheren Versand dieses Weins?

Perbaccowein versendet den Primitivo Rocca Antica in zertifizierter, bruchsicherer Verpackung, die speziell für den professionellen Weinversand entwickelt wurde. So ist garantiert, dass die Flasche sicher vor Stößen und Temperaturschwankungen geschützt ist und unbeschadet bei Ihnen ankommt – ein Service, auf den Sie sich beim Online-Kauf verlassen können.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Primitivo Rocca Antica von Perbaccowein?

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen, weil Perbaccowein den Primitivo Rocca Antica aus eigenem Lager in Hannover verschickt. Diese schnelle und zuverlässige Logistik ermöglicht es Ihnen, den Wein rechtzeitig für besondere Anlässe oder den alltäglichen Genuss einzuplanen – unkompliziert und bequem online bestellbar.


Ist der Primitivo Rocca Antica auch für den gewerblichen Bereich wie Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, dieser Primitivo ist durch seinen zugänglichen und vielseitigen Stil bestens für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein bietet spezielle Konditionen und eine zuverlässige Belieferung für gewerbliche Kunden an, die Qualität und verlässlichen Service zu schätzen wissen – ideal, um Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.


Welche Konditionen bietet Perbaccowein für Großbestellungen des Primitivo Rocca Antica?

Für gewerbliche Abnehmer und Großbestellungen hält Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Angebote bereit. Unsere kompetente Beratung, schnelle Abwicklung und das breite Sortiment machen uns zum zuverlässigen Partner für Wiederverkäufer und HORECA-Betriebe. Gerne erstellen wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot, um Ihren Bedarf passgenau zu decken.



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