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Land
Italien
Maremma
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2025

Perlaia Vermentino Maremma Toscana DOC - BRUNI

Italien, Maremma, BRUNI

BRUNI
16,72 €*
0.75l · 22,29 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Zitrone, Pfirsich, weiße Blüten, grüner Apfel


  • Weißwein aus dem Anbaugebiet Maremma, Italien
  • Typische Vermentino-Traube
  • Elegante Frucht- und Blütenaromen
  • Ausgewogen, frisch und angenehm
  • Perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frischer, aromatischer Vermentino mit Noten von Zitrus und weißen Blüten. Viel Trinkfreude, eleganter Abgang – ideal zu Fisch und Meeresfrüchten!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Perlaia Vermentino Maremma Toscana DOC von BRUNI fängt die sonnige Leichtigkeit der toskanischen Küste ein. In seinem hellen Strohgelb zeigt er ein delikates Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und mediterranen Kräutern. Frisch und lebendig am Gaumen, verbindet dieser Weißwein eine feine Mineralität mit einer dezenten Würze. Er entfaltet ein elegantes Spiel zwischen Frucht und Frische, ideal für unbeschwerte Momente und passende Begleitung zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Perlaia Vermentino Maremma Toscana DOC von BRUNI wird mit großer Sorgfalt vinifiziert, um seine frische Lebendigkeit zu bewahren. Nach der behutsamen Ernte erfolgt eine kühle Vergärung in Edelstahltanks, die die fruchtigen und kräutrigen Aromen der Vermentino-Traube optimal hervorhebt. Der schonende Ausbau ohne Holz bewahrt die helle Frische und die feine Mineralität dieses Weißweins. So entsteht ein eleganter Tropfen, der das Terroir der Maremma mit jugendlicher Frische und aromatischer Klarheit verkörpert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Gebratenes Huhn mit Curry und Rosinen
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BRUNI

der Winzer BRUNI

Wer das Gut BRUNI in der südlichen Toskana besucht, erlebt viel mehr als nur die berühmte toskanische Idylle: Die Windbrise, die an warmen Tagen vom Tyrrhenischen Meer durch die Weinhänge fährt, trägt Duftnoten von wildem Fenchel und Rosmarin. So gelangen sie auch in die Trauben, die auf den anmutigen Hügeln rund um Magliano in einer einzigartigen Melange aus Sand, Ton und fossilem Kalkstein wurzeln. Kein Geringerer als der Sangiovese Grosso steht im Mittelpunkt des Sortenspiegels, doch was BRUNI daraus hervorbringt, ist bemerkenswert – insbesondere der Rosso di Maremma, dessen dichtes Rubin mit granatrotem Rand bereits im Glas Lust macht auf den ersten Schluck: Saftige Kirsche, Veilchenblatt, reife schwarze Johannisbeeren – getragen von einer animierenden, kühlen Frische. Am Gaumen feinkörnig, vibrierend, mit jener unnachahmlichen Würze, wie sie nur die südlichen Ausläufer der Toskana zu schenken vermögen. Dieser Wein brachte bereits manchen befreundeten Sommelier zum Schwärmen, spätestens nach einem Schwatz mit Lorenz Bruni am Fass, als die Abendsonne den Weinkeller goldgelb flutete.


Maremma

Rebsorten

Vermentino


Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.


Maremma

das Anbaugebiet Maremma

Die Maremma ist eine wahre Perle unter Italiens renommierten Weinregionen, bestehend aus der südlichen Toskana und Teilen Liguriens. Als Sommelier ist es ein Privileg, die Weine dieser kontrastreichen und noch wenig erkundeten Region vorzustellen. Die Maremma, einst ein sumpfiges Wildland und jetzt ein anerkanntes Anbaugebiet, ist bekannt durch die komplexe Mischung von Bodentypen. Hier finden wir sowohl sandigen Boden, reich an Minerale und Kalkgesteine, als auch vulkanische Bodenstrukturen mit hohem Mineralgehalt. Diese Vielfalt verleiht den Weinen ein spezifisches Aroma und eine unvergleichliche Komplexität. Die bekannteste Unterregion der Maremma ist die DOCG Morellino di Scansano, die für ihre ausdrucksvollen und robusten Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt ist. Ein weiterer Stolz der Region ist die DOC Bolgheri; Ihre Weine sind weit geschätzt für ihre Qualität und Diversität. Die Weine der Maremma spiegeln die Vielfalt der Landschaft wider - von den küstennahen Weinbergen, wo eine Meeresbrise zur Feinheit der Weine beiträgt, bis hin zu den hügeligen Terrassen, die Dichte und Struktur bieten. Viele der Weine zeichnen sich durch ihr ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure, kombiniert mit einem Hauch von Mineralität, aus. Die Maremma ist in den letzten Jahrzehnten zunehmend als Force-Majeure in der Weinwelt angesehen worden, aber es ist ihre Authentizität und das Engagement für Qualität, die sie zu einem wirklich herausragenden Anbaugebiet machen. Versteckte, unbeanspruchte Weinberge werden stetig von jungen, enthusiastischen Winzern entdeckt und kultiviert, die die kunstvolle Tradition des Weinbaus mit Innovation und Leidenschaft verbinden. Lassen Sie sich nicht vom Mangel an Prominenz täuschen; die Maremma ist ein aufstrebendes Anbaugebiet, das es verdient, entdeckt zu werden. Von Sangiovese bis Vermentino, von jungen bis gereiften Weinen - die Maremma bietet dem neugierigen Weinkenner eine unerschöpfliche Fülle an sensorischen Entdeckungen. Ein Glas Maremma-Wein ist eine Reise, eine Verkostung der Seele dieser fruchtbaren,



Perlaia Vermentino Maremma Toscana DOC wird hergestellt von BRUNI im Anbaugebiet Maremma aus Italien.
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BRUNI und Perlaia Vermentino Maremma Toscana DOC stammen aus Maremma

Details

Zusatzinformation

Name Perlaia Vermentino Maremma Toscana DOC
Anbaugebiet Maremma
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0000
lagerbar bis (mind.) 7 Jahre
Rebsorte Vermentino
Restzucker (g/l) 7.6
Säuregehalt (g/l) 4.9
Zutaten Trauben, Antioxidantien (E224/CAS 16731-55-8 , E300), Stabilisierungsmittel (E414/CAS 9000-01-5 , E466),Verpackungsgase (E941/CAS 7727-37-9)
Allergenhinweis enthält Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Azienda Agricola BRUNI, Fonteblanda - Italien
Winzer BRUNI
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 330 kj
Energiegehalt (kcal): 79 Kcal
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,6
davon Zucker (g): 0,6
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


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