Moulin á Vent AOC Armand de Corcy - Armand de Corcy

Wer einmal an einem frühen Herbstmorgen durch die von Tau glitzernden Weinberge rund um Morgon spaziert ist, begreift, warum Armand de Corcy’s Weine tiefer gehen als der Durchschnitt. Über Jahrzehnte hinweg ist hier eine Stilistik gewachsen, die Frische, Komplexität und pure Lebensfreude miteinander vereint. Besonders der Morgon „Côte du Py“ zieht die Aufmerksamkeit auf sich: Von Rubingranat im Glas, entfaltet er ein weites Spektrum an Duftnoten – reife rote Kirschen, feine Veilchen, unterlegt von einer markanten Mineralität, die mit jedem Schluck an den charakteristischen Granitboden erinnert. Am Gaumen brilliert der Wein mit saftiger Struktur und einer Spannung, die für diesen Cru typisch ist – dabei weder je vordergründig noch überladen, sondern stets mit magischer Balance. Auf der Zunge bleibt eine Erinnerung an samtige Gerbstoffe und zarte Kräuterwürze zurück, ähnlich einem spätsommerlichen Picknick auf eben jenem Hügel, den die Familie de Corcy seit Generationen ihren Lebensmittelpunkt nennt. Diese Weine laden dazu ein, sich Zeit zu nehmen – für den Moment und für die Region, die sie hervorbringt.

Im Herzen Frankreichs, zwischen weltberühmten Weinregionen wie Burgund und Rhône, liegt das malerische Weinanbaugebiet Beaujolais. Als Sommelier zeichne ich diese Region für ihre einzigartige Ausdruckskraft, Vielfalt und Finesse ihrer Weine aus. Beaujolais umfasst etwa 55 Kilometer und teilt sich in zwölf verschiedene Appellationen, die jeweils ihre ganz besondere Erden und Mikroklima beisteuern und dabei hochqualitative Weine hervorbringen. Die Landschaft zeichnet sich durch sanfte Hügel und idyllische Weinberge aus, deren wunderbar ausgerichtete Terrassen in Richtung der wärmenden Sonne zeigen. Die Rebsorte par excellence in Beaujolais ist der Gamay, der hier seinen wahrhaftigen Charakter auslebt. Wenn man an Beaujolais-Wein denkt, stellt man sich in der Regel leichte, fruchtige Rotweine vor, meist jugendlich und frisch, die ideal gekühlt serviert werden. Dennoch bietet Beaujolais mehr. In den besten Lagen, den zehn „Crus“ des Beaujolais, bringen die alten Gamay-Reben Weine mit Tiefe, Struktur und einer Komplexität hervor, die man ihnen oftmals nicht zuordnet. Der Beaujolais Nouveau, der berühmte 'neue' Wein - jung, voller Frucht und mit lebendiger Säure - ist nur eine Seite dieser einzigartigen Weinregion. Ein sorgfältig gealterter Beaujolais aus einem der Cru Gebiete beweist, dass diese Region auch Weine mit Reifepotential und Charakter hervorbringt. Aromen von dunklen Beeren, Blumen, Gewürzen und manchmal sogar erdige Noten kennzeichnen diese außergewöhnlichen Weine. Als Sommelier beeindruckt mich das Beaujolais durch seine Vielseitigkeit und Qualität, aber auch durch sein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier entstehen Weine, die Einfachheit und Freude vermitteln oder die mit Komplexität und Tiefe aufwarten. Sie alle verbindet die Authentizität und Purenkelhaftigkeit des Beaujolais, eine Region, die für jeden Weinliebhaber unbedingt entdeckenswert ist.