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Land
Spanien
Sorte
Weißwein
Stilisik
ausdrucksstark & fein

2025

Mara Martín Godello - Martin Codax

, Martin Codax

9,95 €*
0.75l · 13,27 €/L
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Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Zitrusfrucht, Weiße Blüten


  • Spritziger Weißwein aus Spanien
  • Rebsorte: Godello
  • Anbaugebiet: Terras de Cigarron
  • Aromen von tropischen Früchten und weißen Blüten
  • Perfekt für Fischgerichte und Meeresfrüchte

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Knackig-frisch mit Aromen von grünem Apfel und Zitrus, dazu feine Mineralität. Vielschichtig und ausgewogen – ein eleganter Godello mit großem Trinkfluss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Mara Martín Godello ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Spaniens. Hergestellt von der traditionsreichen Bodega Martin Codax, beeindruckt dieser Wein mit seinem einzigartigen Aroma von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen mit einer lebendigen Säure und einem langen, erfrischenden Abgang. Der Mara Martín Godello eignet sich hervorragend als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein echtes Highlight für Liebhaber hochwertiger Weißweine.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Mara Martín Godello von Martin Codax aus Spanien entsteht durch eine behutsame Weinbearbeitung. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und die Gärung bei kontrollierten, niedrigen Temperaturen durchgeführt, um die feinen Aromen von Apfel, Zitrus und weißen Blüten zu bewahren. Die kurzzeitige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine elegante Textur und eine lebendige Frische. So entsteht ein charaktervoller Weißwein, der die mineralische Klarheit und Lebendigkeit seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die außergewöhnliche Aromenvielfalt des Mara Martín Godello von Martin Codax aus Spanien.

  • Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch mit Zitronen-Buttersauce.
  • Perfekt zu mediterranen Gemüsegerichten mit Feta.
  • Harmoniert hervorragend mit scharfem Curryhähnchen.
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Martin Codax

der Winzer Martin Codax

Wer durch die salzgeschwängerten Küstenluft Galiciens wandert und auf die Weinberge von Martín Códax blickt, spürt sofort die besondere Energie dieses Ortes. Inmitten der Rías Baixas keltert Martín Códax mit beeindruckender Präzision Albariño-Weine, die das raue, atlantische Klima wie in einem kristallinen Spiegel einfangen. Besonders der „Martín Códax Albariño“ offenbart beim ersten Schluck die einzigartige Balance aus feiner Salzigkeit und vielschichtiger Frucht: Saftige Grapefruit, ein Hauch weißer Pfirsich und ein mineralisches Rückgrat sorgen für ein vibrierendes Gaumenerlebnis – jeder Schluck versetzt gedanklich direkt ans Meeresufer. In einem hitzigen Sommer vor einigen Jahren, als die Seebrise ungewöhnlich kräftig blies, überraschte ihr „Lías“-Jahrgang mit bemerkenswerter Dichte und Frische – ein Paradebeispiel, wie die Natur in Galicien Regie führt und große Weine entstehen lässt. Wer die Authentizität und die maritime Tiefe der Rías Baixas sucht, findet bei Martín Códax die vielschichtigen Geschichten des Bodens, des Windes und der Handwerkskunst in jeder Flasche wieder.


Rebsorten

Godello


Godello ist eine edle, weiße Rebsorte aus Nordwestspanien, besonders geschätzt in Galicien. Diese Traube erlangt zunehmend Anerkennung für ihre komplexen Aromen und die Fähigkeit, den Terroir-Ausdruck perfekt widerzuspiegeln. Godello-Weine bestechen durch ihre brillante, helle Farbe und ein aromatisches Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und floralen Noten, untermalt von einer feinmineralischen Würze. Am Gaumen zeigt sie sich elegant, frisch und ausgewogen, mit einer bemerkenswerten Struktur und einem langen, harmonischen Abgang. Perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen, bietet Godello eine faszinierende Alternative zu bekannteren weißen Rebsorten.


Details

Zusatzinformation

Name Mara Martín Godello
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Godello
Restzucker (g/l) 5.2
Serviertemperatur °C
Zutaten Trauben, Traubenmost, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Martin Codax Burgáns, 91, 36633 Vilarińo, Cambados, Pontevedra, Pontevedra, Spanien
Winzer Martin Codax
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


9,95 €
0.75l·13,27 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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