Marieta Mencia - Martin Codax

Wer durch die salzgeschwängerten Küstenluft Galiciens wandert und auf die Weinberge von Martín Códax blickt, spürt sofort die besondere Energie dieses Ortes. Inmitten der Rías Baixas keltert Martín Códax mit beeindruckender Präzision Albariño-Weine, die das raue, atlantische Klima wie in einem kristallinen Spiegel einfangen. Besonders der „Martín Códax Albariño“ offenbart beim ersten Schluck die einzigartige Balance aus feiner Salzigkeit und vielschichtiger Frucht: Saftige Grapefruit, ein Hauch weißer Pfirsich und ein mineralisches Rückgrat sorgen für ein vibrierendes Gaumenerlebnis – jeder Schluck versetzt gedanklich direkt ans Meeresufer. In einem hitzigen Sommer vor einigen Jahren, als die Seebrise ungewöhnlich kräftig blies, überraschte ihr „Lías“-Jahrgang mit bemerkenswerter Dichte und Frische – ein Paradebeispiel, wie die Natur in Galicien Regie führt und große Weine entstehen lässt. Wer die Authentizität und die maritime Tiefe der Rías Baixas sucht, findet bei Martín Códax die vielschichtigen Geschichten des Bodens, des Windes und der Handwerkskunst in jeder Flasche wieder.

Castilla y León ist nicht nur das kulturelle Herz Spaniens, sondern auch die Heimat zahlreicher hochdotierter Weinregionen, deren Qualitätsweine auch international gefeiert werden. Dieses weitläufige, von Flüssen durchzogene Anbaugebiet, ist facettenreich und abwechslungsreich, was sich in seinen Weinen widerspiegelt. Als traditionelle Heimat des Tempranillo, Spaniens edelster Rotweintraube, sind die Rotweine der Region bekannt für ihre aromatische Tiefe und komplexe Struktur. Obwohl die Ribera del Duero und Toro zu den bekanntesten Rotweinzonen gehören, sind es Regionen wie Bierzo und Tierra de León, die den eindrucksvollen Ruf von Rotweinen wie Mencía und Prieto Picudo weiter tragen. Weißweine haben in Castilla y León eine ebenso glorreiche Präsenz, insbesondere aus der Region Rueda, die für ihren ausdrucksstarken Verdejo berühmt ist. Mit spritzigen Zitrusnoten und einem eleganten mineralischen Nachgeschmack, stellt dieser Wein eine erfrischende Komponente in dem vielschichtigen Portfolio von Castilla y León dar. Die Kargheit der Hochplateaus und das kontinentale Klima, gekennzeichnet durch heiße Sommer und kalte Winter, tragen wesentlich zum Charakter der Weine bei. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben, wodurch Weine mit Intensität und Persistenz entstehen. Die Weingüter beherrschen eine erstaunliche Vielfalt von Stilrichtungen, von traditionellen und fassgereiften Weinen bis hin zu modernen und fruchtigen Weinkreationen. Unabhängig von der Stilrichtung teilen alle Weine eine bemerkenswerte Qualität und Ausdruckskraft, das Ergebnis sorgfältiger Weinbaukultur und tiefgreifender Kenntnisse über das Terroir. Castilla y León ist ein Weinbaugebiet, das Sommeliers und Weinliebhaber gleichermaßen inspiriert: Die Vielfalt der Terroirs, die Qualitätsstreben der Winzer und die Vielzahl der erzeugten Weine machen diese Region zu einem pulsierenden und kreativen Epizentrum für spanische Weine. Ein Besuch, ob physisch oder durch eine Verkostung ihrer Weine, ist uneingeschränkt zu empfehlen.