Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch

2022

Dolcetto d' Alba

Elio Filippino, Piemont

8,50 €*
0.75l · 11,33 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Anbaugebiet Piemont: Traditioneller italienischer Rotwein
  • Markanter Geschmack: Intensive Kirschen- und Pflaumearomen
  • Ausgewogene Tannine: Elegantes und glattes Mundgefühl
  • Perfekter Begleiter: Passt gut zu herzhaften Fleischgerichten
  • Vielschichtiger Rotwein: Beeindruckende Komplexität und Tiefe

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Beschreibung

Weinnotiz: Dolcetto d' Alba

Der Rote aus dem Piemont präsentiert im Glas ein intensives Rot mit violetten Nuancen. In der Nase dominiert ein weiniger und delikater Duft nach Kirschen; am Gaumen ist der Dolcetto rund und elegant. Genießen Sie ihn als Begleiter schmackhafter italienischer Antipasti. Traditionell passt er auch sehr gut zur mit Butter oder Bratensauce angerichteten Tagliatelle und zu Agnolotti (eine in der Region Piemont beliebte Art von Raviolis) sowie zu mittelreifen Käsesorten.
Restzucker:1,50 / Säuregehalt:5.47

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Dolcetto d' Alba

Genießen Sie den Rotwein Dolcetto d' Alba von Elio Filippino aus dem Piemont mit folgenden Speisen:

  • Pasta mit Trüffelsoße
  • Gegrilltes Rindersteak
  • Piemontesischer Hartkäse

Elio Filippino

Elio Filippino der Winzer hinter Dolcetto d' Alba

Entdecken Sie die köstlichen Weine des renommierten Winzers Elio Filippino aus dem Herzen des Piemonts. Mit Hingabe und Leidenschaft keltert Elio Filippino hochwertige Weine, die das Terroir und die Traditionen der Region auf einzigartige Weise widerspiegeln.

Seine sorgfältig ausgewählten Trauben werden mit größter Sorgfalt verarbeitet, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Finesse zu schaffen. Ob ein eleganter Barbera, ein kraftvoller Nebbiolo oder ein spritziger Moscato - die Weine von Elio Filippino überzeugen durch ihre Vielfalt und ihre charakteristischen Aromen.

Tauchen Sie ein in die Welt des Piemonts und genießen Sie die Meisterwerke von Elio Filippino, die jedem Weinkenner ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der italienischen Weintradition verzaubern!


Piemont

Dolcetto die Rebsorte des Dolcetto d' Alba


Die Dolcetto ist eine traditionelle Rebsorte aus dem Piemont in Norditalien, bekannt für ihre tiefrote Farbe und verführerischen Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und manchmal einem Hauch von Mandeln. Der Name 'Dolcetto' bedeutet zwar „der Kleine Süße“, doch die Weine zeichnen sich meist durch eine trockene, leicht tanninhaltige Struktur und eine erfrischende Säure aus. Dolcetto-Weine sind jung und unkompliziert genießbar, oft weicher und weniger anspruchsvoll als Barolo oder Barbaresco, und passen hervorragend zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch. Perfekt für den täglichen Genuss!


Piemont

Piemont das Anbaugebiet des Dolcetto d' Alba

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Dolcetto d' Alba wird hergestellt von Elio Filippino im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
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Elio Filippino und Dolcetto d' Alba stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation: Dolcetto d' Alba

Name Dolcetto d' Alba
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) Normales Reifepotenzial
Rebsorten Dolcetto (100 %)
Rebsorte Dolcetto
Restzucker (g/l) 1,50
Säuregehalt (g/l) 5.47
Serviertemperatur 18°-20° Celsius
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Elio Filippino, Frazione, Serra Capelli, 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien
Winzer Elio Filippino

8,50 €*
0.75l·11,33 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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