Cordillera Chardonnay Limari Valley

Das Valle de Limari in Nord-Chile ist als Weingebiet ein noch recht verborgenes Juwel. Das liegt in einem Landstrich zwischen der majestätischen Atacama-Wüste und dem tiefblauen Pazifik - aber diejenigen, die den exquisiten Geschmack seiner Weine geschätzt haben, wissen, dass es ein Land voller üppiger, fruchtbarer Weinberge ist. Hier treffen Trockenheit und Kühlheit aufeinander und formen dieses einzigartige Mikroklima, dass die Weinproduktion so faszinierend macht. Der charakteristische nördliche Nebel 'Camanchaca' spendet morgendliche Feuchtigkeit, während der einflussreiche Humboldt-Strom ein perfektes Kühlsystem liefert. Dadurch erhält der Boden des Valle de Limari eine überraschende Frische, die den hiesigen Trauben ein herrlich ausbalanciertes Verhältnis zwischen Säure und Süße verleiht. Kalkhaltige Böden sind hier nicht selten, was den Weinen eine schöne Komplexität und eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Am bekanntesten ist das Valle de Limari für seinen außerordentlichen Chardonnay, der sich durch seine fruchtige Intensität und seinen bemerkenswerten mineralisierten Charakter auszeichnet. Er hebt sich von seinen Wettbewerbern ab mit seinem hellen, klaren Ausdruck von Zitrusfrüchten und seiner Betonung auf subtile Eichennoten. Aber verpassen Sie nicht den Syrah, dessen außergewöhnliche Pfeffernote und die dunklen Pflaumennoten von diesen Weingärten kommen, die wie geschaffen sind für die Produktion von Rotweinen mit Charakter und Tiefe. Das Merlot, die Carmenère und der Pinot Noir aus diesem Gebiet sind ebenfalls erwähnenswert. Sie reflektieren allesamt die spezifischen Gegebenheiten des Terroirs, wobei jeder einzelne Wein seine eigene, einzigartige Persönlichkeit entfaltet. Ihre Aromen sind intensiv, aber nie überwältigend, ihre Körper wohl definiert, aber niemals schwer. Das Valle de Limari verdient es, von Kennern und Weinliebhabern gleichermaßen entdeckt zu werden. Sein vielfältiges Angebot reicht von erstklassigen, frischen Weißweinen bis hin zu Rotweinen voller Kraft und Charakter. Diese Weine bringen Sie sprichwörtlich auf die Reise, direkt in das Herz des authentischen chilenischen Ter