Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

Name: Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC
Brand: Château Bel Air Perponcher
SKU: 20_02689

Château Bel Air Perponcher, Bordeaux

12,31 €^*

0.75l · 16,41 €/L

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Ausgewählte Bordeaux AOC, hervorragende Qualität
Intensiver Geschmack, Noten von Beeren und Vanille
Erstklassiger Rotwein aus traditioneller französischer Handwerkskunst
Perfekt für besondere Anlässe und hochwertige Geschenke
Angenehm lang anhaltendes und komplexes Finish

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Weinnotiz: Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

Durch den hohen Merlotanteil ist der Wein besonders weich und rund mit einer fruchtigen Note von reifen Johannisbeeren und Kirschen, herzhaft, vollmundig, rund und ausgeglichen mit einem langem Abgang. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke liegt bei 15 Jahren. Die Weinberge bestehen vor allem aus Lehmböden und Kalkstein, die Bepflanzungsdichte liegt bei ca. 5.000 Reben/ha. Die Erträge sind auf 10 bis 12 Weintrauben pro Rebe beschränkt, um ein Maximum an Intensität zu erhalten. Im Weinberg wird umweltschonender Anbau betrieben. Traditionelle Techniken wie das Ausdünnen der Blätter kommen zur Anwendung. Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 28°C statt und dauert ca. 10-20 Tage. 80% des Weines verfeinern sich im Stahltank, während 20% einer malolaktischen Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche unterzogen werden. Zweimal pro Woche werden die Hefen umgerührt, bevor der Wein abgefüllt wird. Das familiengeführte Weingut Château Bel Air Perponcher, im Entre-deux-Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. Heute werden die Weingüter von Thibault Despagne mit 3 Önologen und einem Weinbauingeneur geführt. Bevor sein Vater, Jean Louis Despagne, vor ca. 40 Jahren die Verantwortung übernahm und seinen Abschluss als Önologe an der Universität in Bordeaux machte, arbeitete er zunächst in Südamerika, Kalifornien und Nordafrika, um internationale Erfahrung zu sammeln, die er äußerst erfolgreich umsetzte. So ist das Château Bel Air das erste Weingut in Frankreich, das nach internationaler Norm ISO 9002 zertifiziert ist. Château Bel Air gehört gemäß dem Guide Hachette zu den 500 besten Weingütern Frankreichs.

Auszeichnungen für Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

"100 Bordeaux zum Entdecken" Selektion 2017 für Jahrgang 2014.

Serviervorschlag: Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

Toller Begleiter zu gegrilltem Fleisch und würzigem Käse. Trinktemperatur 18°C.

Château Bel Air Perponcher der Winzer hinter Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

Château Bel Air ist ein renommiertes Weingut in Bordeaux, Frankreich, das für seine hochwertigen Weine und seine spektakuläre Landschaft bekannt ist. Das Weingut wurde vor mehr als 150 Jahren gegründet und seine Weinberge erstrecken sich über 34 Hektar, mit südlicher Ausrichtung und Böden aus Kies, Ton und Kalkstein.

Die Rebsorten des Weinguts sind vielfältig und umfassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Die Weine von Château Bel Air sind für ihre reiche Fülle, Eleganz und Komplexität bekannt und haben eine starke Tanninstruktur und ein ausgeprägtes Bouquet.

Das Weingut ist stolz auf seine nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und setzt sich für den Umweltschutz und die Erhaltung der natürlichen Vielfalt ein. Besucher sind herzlich eingeladen, das Weingut zu besichtigen und seine Weine bei einem Tasting zu probieren und die wunderschöne Landschaft zu genießen. Chateau Bel Air ist ein prestigeträchtiger Weinproduzent, der für seinen unvergesslichen Geschmack und seine unverwechselbare Regalität weltweit bekannt ist.

Rebsorten des Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Bordeaux das Anbaugebiet des Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC wird hergestellt von Château Bel Air Perponcher im Anbaugebiet Bordeaux aus Frankreich.
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Château Bel Air Perponcher und Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC stammen aus Bordeaux

Zusatzinformation: Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC

Name	Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC
Anbaugebiet	Bordeaux
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2020
Alkoholgehalt (% Vol.)	13.5
Rebsorten	80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Rebsorte	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Weinbearbeitung	Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke liegt bei 15 Jahren. Die Weinberge bestehen vor allem aus Lehmböden und Kalkstein, die Bepflanzungsdichte liegt bei ca. 5.000 Reben/ha. Die Erträge sind auf 10 bis 12 Weintrauben pro Rebe beschränkt, um ein Maximum an Intensität zu erhalten. Im Weinberg wird umweltschonender Anbau betrieben. Traditionelle Techniken wie das Ausdünnen der Blätter kommen zur Anwendung. Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 28°C statt und dauert ca. 10-20 Tage. 80% des Weines verfeinern sich im Stahltank, während 20% einer malolaktischen Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche unterzogen werden. Zweimal pro Woche werden die Hefen umgerührt, bevor der Wein abgefüllt wird.
Restzucker (g/l)	0,8 g/l
Säuregehalt (g/l)	3,3 g/l
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	SCEA des Vignobles Despagne, 1 Maison Blanche, F-33420 Naujan-et-Postiac, Frankreich
Winzer	Château Bel Air Perponcher

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