Cuvée Prestige Franciacorta DOCG, Ca' del Bosco

Ca' del Bosco, Lombardei

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Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG von Ca' del Bosco aus Lombardei - Italien - Fein prickelnd und lebhaft. Der Klassiker der italienischen Schaumweine! Mit knackig-frischen Noten von Zitrusfrüchten und Äpfeln…

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Name Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG
Winzer Ca' del Bosco
Anbaugebiet Lombardei
Weinsorte Prosecco
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) ca. 5-8 Jahre
Rebsorten 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
EAN 8032727260117
Weinbearbeitung Der Klassiker von Ca' del Bosco! Für die Produktion der "Cuvée Prestige" werden stets mindestens 20% Reserve-Weine aus den besten Jahrgängen der Region verwendet. Aus der frischen Ernte werden die Trauben handgelesen und nur die hochwertigsten kommen für das Cuvée in Frage. Die verschiedenen Rebsorten werden separat vinifiziert und im Anschluss je nach Ernte von Experten zu einer Cuvée vereint. Der Wein lagert rund 28 Monate auf der Hefe, bevor er sein ausdrucksstarkes und ausbalanciertes Geschmacksbild präsentieren kann.
Säuregehalt (g/l) 5,8 g/l
Serviervorschlag Ausgezeichnet als Aperitif bei besonderen Anlässen, aber auch zu leichten Speisen und feinen Desserts. Empfohlene Serviertemperatur 10-12°C.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Ca’ del Bosco, Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco (BS), Italien
Beschreibung

Details

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG von Ca' del Bosco aus Lombardei - Italien | Im Glas klar mit goldgelben Reflexen und einer feinen Perlage, die lange anhält. Die "Cuvée Prestige" ist ein ausdrucksvoller und schön ausbalancierter Schaumwein aus Franciacorta. Wunderbar knackig und frisch am Gaumen mit feinen Apfelnoten und unvergesslichen Aromen von Zitrusfrüchten. Der Klassiker von Ca' del Bosco! Für die Produktion der "Cuvée Prestige" werden stets mindestens 20% Reserve-Weine aus den besten Jahrgängen der Region verwendet. Aus der frischen Ernte werden die Trauben handgelesen und nur die hochwertigsten kommen für das Cuvée in Frage. Die verschiedenen Rebsorten werden separat vinifiziert und im Anschluss je nach Ernte von Experten zu einer Cuvée vereint. Der Wein lagert rund 28 Monate auf der Hefe, bevor er sein ausdrucksstarkes und ausbalanciertes Geschmacksbild präsentieren kann. Die Geschichte von Ca' del Bosco begann Mitte der 1960er in Erbusco, Franciacorte. Annamaria Clementi Zanelli kaufte ein kleines Haus auf einem Hügel, umgeben von Kastanien, genannt Ca' del Bosc. Ihr Sohn, Maurizio Zanelli, sah das Potential des umliegenden Terroirs und Mikroklimas und baute auf diesen Böden ab 1970 qualitativ hochwertige und ausdrucksstarke Weine an. Bald begeisterte er Fachleute und wurde zum bekanntesten Gesicht der jungen DOCG Franciacorta. Die klassifizierten Stillweine dieser Region werden dabei als Curtefranca DOC vermarktet. Seit 1994 ist Ca' del Bosco Teil der Gruppo Zignago, doch Maurizio behielt eine Anteilsmehrheit an Ca' del Bosco und hilft dem Weingut, seine Identität und Unabhängigkeit zu bewahren. Die Rebfläche beträgt heute rund 150 ha.
Hersteller

Ca' del Bosco | Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG wird hergestellt von Ca' del Bosco im Anbaugebiet Lombardei aus Italien. Wenn Ihnen Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Ca' del Bosco.
Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG und Ca' del Bosco stammen aus Lombardei.
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