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2018 6er Vorteilspaket Pinot Nero DOC Conte Vistarino, Lombardei

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Aromaprofil

Himbeere, rote Johannisbeere, Veilchen, getrocknete Kräuter


6 Flaschen Sparpaket

  • Qualitativ hochwertiger italienischer Rotwein aus der Lombardei
  • DOC zertifiziert für garantierte Qualität und Herkunft
  • Ausgeprägte Fruchtiges Aroma mit feiner Würze
  • Perfekte Balance zwischen Säure und süßen Noten
  • Vielseitig einsetzbar, passt hervorragend zu rotem Fleisch und Käse

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Elegant und feinwürzig – der Pinot Nero von Conte Vistarino überzeugt mit seiner Balance aus saftiger Kirschfrucht, feinen Tanninen und frischer Länge."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Pinot Nero DOC von Conte Vistarino aus der renommierten Weinbauregion Lombardei in Italien ist ein eleganter Rotwein, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und dem intensiven Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und feinen Kräutern überzeugt er bereits beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus fruchtigen Aromen, samtiger Textur und fein eingebundenen Tanninen, die ein langes und angenehmes Finish garantieren. Dieser Pinot Nero besticht durch seine Finesse und Komplexität und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce oder gereiftem Käse. Ein wirklich herausragender Wein, der das Terroir der Lombardei auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pinot Nero DOC von Conte Vistarino aus der Lombardei wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten bewahrt. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, samtige Tannine und eine ausgewogene Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen harmonischen, facettenreichen Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir der Lombardei authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Pinot Nero ist ein leichter bis mittelschwerer Rotwein mit einer feinen Frucht und einem geringen Tannin-Gehalt. Daher passen dazu am besten leichte bis mittelschwere Gerichte wie: - Geflügelgerichte (z. B. Huhn, Pute, Ente) - Fischgerichte (z. B. Lachs, Forelle, Thunfisch) - Pasta-Gerichte (z. B. Bolognese, Carbonara, Penne all'Arrabbiata) - Gemüsegerichte (z. B. Pilzrisotto, Ratatouille) - leichte Fleischgerichte (z. B. Kalbsmedaillons, Schweinefilet) - Käsegerichte (z. B. Ziegen- oder Schafskäse) Man sollte jedoch darauf achten, dass die Gerichte nicht zu schwer oder zu dominant sind, da sie den feinen Geschmack des Pinot Nero überdecken könnten.
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Conte Vistarino

der Winzer Conte Vistarino

Zwischen den sanft geschwungenen Hügeln des Oltrepò Pavese entfaltet Conte Vistarino eine fast magische Liaison aus Landschaft und Handwerk. Wer je an einem kühlen Frühlingsmorgen durch die Rebreihen spazierte, ahnt, welcher Respekt vor Boden und Rebstock hier seit jeher gelebt wird. Besonders der Pinot Nero beeindruckt: Sein Duft nach wilden Kirschen und Veilchen bleibt in Erinnerung. Im Glas zeigt er eine verführerische Balance zwischen rotbeeriger Frucht und feiner Würze, sanft getragen von seidigen Tanninen und einer subtilen mineralischen Frische – wie geschaffen für die finale Eleganz am Gaumen.

Eine persönliche Begegnung mit Ottavia Giorgi di Vistarino auf dem historischen Gutssitz gibt dem Besuch einen zusätzlichen Zauber: Über Generationen hat die Familie eine Kultur der Offenheit und Neugier gepflegt, die sich in überraschend harmonischen Weinen wiederfindet. Die Leidenschaft für Pinot Nero, gepaart mit dem Mut, immer wieder feine Nuancen aus dem Terroir herauszuarbeiten, prägt ihren Stil. Jeder Tropfen von Conte Vistarino erzählt so ein Stück lombardischer Seele – und begeistert Genießer weltweit.


Lombardei

Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


Lombardei

das Anbaugebiet Lombardei

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.



6er Vorteilspaket Pinot Nero DOC wird hergestellt von Conte Vistarino im Anbaugebiet Lombardei aus Italien.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Pinot Nero DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Conte Vistarino.
Conte Vistarino und 6er Vorteilspaket Pinot Nero DOC stammen aus Lombardei

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Pinot Nero DOC
Anbaugebiet Lombardei
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
Rebsorte Spätburgunder
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Conte Vistarino, 27040 Villa Fornace, Province of Pavia, Italien
Winzer Conte Vistarino


6 x Pinot Nero DOC
  • Qualitativ hochwertiger italienischer Rotwein aus der Lombardei
  • DOC zertifiziert für garantierte Qualität und Herkunft
  • Ausgeprägte Fruchtiges Aroma mit feiner Würze
  • Perfekte Balance zwischen Säure und süßen Noten
  • Vielseitig einsetzbar, passt hervorragend zu rotem Fleisch und Käse

Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Conte Vistarino, 27040 Villa Fornace, Province of Pavia, Italien

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