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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
93
Punkte
Wine Spectator
21
Punkte
Jancis Robinson
94
Punkte
Wine Enthusiast
Rabatt
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2021

Brunello di Montalcino DOCG "Villa Poggio Salvi" - Villa Poggio Salvi

Italien, Toskana, Villa Poggio Salvi

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Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Tabak, Leder


  • Feine Aromen von Kirsche, Pflaume und dunkler Schokolade
  • Abgerundet durch sanfte Tannine und eine elegante Struktur
  • Fermentierung und Reifung in französischen Eichenfässern
  • Brunello di Montalcino DOCG - hochqualitative italienische Weinsorte
  • Anbaugebiet Montalcino, Toskana, Italien

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter, kraftvoller Brunello mit vielschichtigen Aromen von Kirsche, Kräutern und feinem Tannin. Harmonisch, ausgewogen und langer Nachhall."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Brunello di Montalcino DOCG "Villa Poggio Salvi" aus der Toskana verkörpert italienische Leidenschaft und Tradition auf höchstem Niveau.

In seinem tiefen Rubinrot entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak und zarten Gewürznoten, die von einer eleganten Holznote begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit einer ausgewogenen Struktur aus feinen Tanninen und lebendiger Säure, die dem Wein große Tiefe und Langlebigkeit verleihen.

Dieser Brunello verwandelt besondere Anlässe in unvergessliche Genussmomente und spricht Genießer an, die den Charakter der Toskana mit all seinen Facetten lieben.

Perfekt zu geschmortem Wild, reifem Pecorino oder feinen Trüffelgerichten – ideal für Menschen, die tiefgründigen und charaktervollen Rotwein schätzen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Brunello di Montalcino DOCG "Villa Poggio Salvi" aus der Toskana wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine lange Maischegärung, die tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Gewürzen und Tabak extrahiert. Die Reifung in großen Eichenfässern verleiht dem Wein eine komplexe Struktur, samtige Tannine und nachhaltige Eleganz. Diese behutsame Weinbearbeitung bewahrt die Balance zwischen Kraft und Feinheit und spiegelt das außergewöhnliche Terroir von Montalcino authentisch wider.



Awards

Auszeichnungen

Wine Enthusiast: 94 Pkt. (Jg. 10), James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 10), Jancis Robinson: 17+/21 Punkte (Jg. 11 u. 10), Vinum: 16/20 (Jg. 10), Wine Spectator: 93 Pkt. (Jg, 10)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder zu gereiften Käsesorten.
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Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi ruht auf einem sonnenverwöhnten Hügelkamm südwestlich von Montalcino – für Kenner ist der Ausblick von der Terrasse ein Synonym für toskanische Weinkultur. Auffällig ist die elegante Balance, mit der die Weine des Hauses zwischen Kraft und Finesse pendeln. Wer einmal den Brunello di Montalcino verkostet hat, erinnert sich an seine saftige, tiefe Aromatik, untermalt von Noten reifer Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von feinem Tabak. Das Mundgefühl bleibt stets frisch, getragen von seidigen Tanninen und einer prägnanten Mineralität, die fast an zermahlene Steine erinnert – ein Spiegelbild seines Bodens. Ein Besuch vor Ort bleibt lange im Gedächtnis: Im späten September füllt der Duft von Sangiovese-Trauben und die leisen Gespräche der Lesehelfer die Luft. Manche erzählen schwärmerisch vom legendären Jahrgang 2010, als nach einem kühlen Frühling ein goldener Herbst über den Hang zog – der Brunello war in diesem Ausnahmejahr von besonderer Noblesse. Villa Poggio Salvi lebt den Respekt gegenüber dem Land und verwandelt ihre Trauben mit viel Gespür und handwerklicher Präzision in eigenständige Weine voller Charakter.


Toskana

Rebsorten

Brunello di Montalcino DOCG "Villa Poggio Salvi" ist ein Cuvee aus Brunello und Sangiovese


Toskana

Brunello

Brunello, eine edle Variante des Sangiovese, ist das Juwel der Weinregion Montalcino in der Toskana, Italien. Bekannt für ihre intensive Struktur und Langlebigkeit, bringen Brunello-Weine ein tiefes Rubinrot ins Glas und begeistern mit komplexen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und erdigen Noten. Im Geschmack überzeugen sie durch eine perfekte Balance zwischen kraftvollen Tanninen und einer ausgeprägten Säure, die in einem langanhaltenden Abgang münden. Diese charaktervolle Rebsorte wird oft für ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit geschätzt, die sich über Jahrzehnte erstrecken kann, und ist ein Muss für jeden Weinliebhaber.


Toskana

Sangiovese

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Brunello di Montalcino DOCG "Villa Poggio Salvi" wird hergestellt von Villa Poggio Salvi im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
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Villa Poggio Salvi und Brunello di Montalcino DOCG "Villa Poggio Salvi" stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Brunello di Montalcino DOCG "Villa Poggio Salvi"
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Brunello, Sangiovese
Optimal trinkreif 2018
Serviertemperatur 16.0
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer V.P.S. Villa Poggio Salvi S.r.l., Strada Provinciale 103, località poggio salvi, 53024 Montalcino
Winzer Villa Poggio Salvi


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