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Land
Deutschland
Baden
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2024

Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken - Karl H. Johner

Deutschland, Baden, Karl H. Johner

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0.75l · 20,32 €/L
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Aromaprofil

Birne, Zitrus, Melone, Mandeln


🍷 Der Weiße Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken von Karl H. Johner begeistert mit seiner eleganten Frische und feinen Fruchtaromen, die eine harmonische Balance schaffen.

🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder zartem Geflügel und macht jeden Genussmoment besonders.

🇩🇪 Aus der renommierten Weinregion Baden stammend, spiegelt dieser Weißwein die Vielfalt und das Terroir Süddeutschlands auf vorzügliche Weise wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein herrlich eleganter Wein mit feiner Frucht und harmonischer Säure. Perfekt zu leichten Speisen – zeigt Johner-Qualität auf hohem Niveau!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken - Karl H. Johner ist der perfekte Wein für jene, die nach einem harmonischen Zusammenspiel von Eleganz und Frische suchen. Stellen Sie sich einen lauen Sommerabend vor, an dem Sie ein Glas dieses edlen Weißweins einschenken. Das Licht bricht sich in den goldenen Reflexen und verspricht ein Geschmackserlebnis voller Nuancen und Raffinesse. Mit jedem Schluck entfaltet sich die Seele Badens und lädt dazu ein, sich in der Welt des Genusses zu verlieren.

Die Nase wird von einem feinen, subtilen Bukett umschmeichelt. Beim ersten Hineinriechen entfalten sich Aromen von weißen Blüten und zarten Zitrusnoten, die sofort die Sinne beleben. Das Zusammenspiel von frischen, grünen Apfelnoten und einem Hauch von Birne wird von einer dezenten mineralischen Note untermalt. Diese olfaktorische Melodie wird sanft von einer Spur Vanille begleitet, die dem Duft Komplexität und Tiefe verleiht und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und zugleich wunderbar ausgewogen. Das Mundgefühl ist seidig und zugleich erfrischend, mit einer lebhaften Säure, die die Zunge kitzelt. Die Aromen von saftiger Birne und spritziger Zitrusfrucht breiten sich aus und werden von einem dezenten Hauch von Mandel und einer leichten buttrigen Note getragen. Der Nachhall ist elegant und anhaltend, mit einer feinen Mineralität, die die fruchtigen Elemente harmonisch abrundet und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Dieser Weißwein vereint die Rebsorten Weisser Burgunder und Chardonnay, die in der sonnenverwöhnten Region Baden gedeihen. Das Terroir ist geprägt von warmen Böden und einem milden Klima, das den Trauben eine optimale Reifung ermöglicht. Typische Aromen der Rebsorten sind Birne, Apfel und Zitrusfrüchte, die in diesem Wein meisterhaft zur Geltung kommen. Das Zusammenspiel von Bodenbeschaffenheit und Klima verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz.

Der Charakter dieses Weines ist eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne. Er präsentiert sich elegant und zugleich kraftvoll, mit einer filigranen Struktur und einem klaren, präzisen Ausdruck der verwendeten Rebsorten. Die moderne Vinifikationstechnik sorgt für eine makellose Reinheit und Frische, während die traditionelle Rebsortenwahl dem Wein eine zeitlose Klasse verleiht. So entsteht ein Weißwein, der sowohl Kenner als auch neugierige Weinliebhaber begeistert.

Ob als Begleiter zu einem feinen Fischgericht, bei einem entspannten Abendessen mit Freunden oder als krönender Abschluss eines besonderen Tages – dieser Wein ist der ideale Partner. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt für verschiedene Anlässe, sei es ein festliches Dinner, ein sommerliches Picknick oder ein gemütlicher Abend zu zweit. Die Harmonie von Frucht und Frische lässt ihn mit einer Vielzahl von Speisen harmonieren und verleiht jedem Moment eine besondere Note.

Was diesen Wein auszeichnet, sind seine Finesse und die besondere Harmonie der Aromen. Die Kombination aus Weisser Burgunder und Chardonnay bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch das badische Terroir einzigartig wird. Die limitierte Verfügbarkeit macht ihn zu einer begehrten Rarität, die Kenner schätzen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bemerkenswert, und die Qualität überzeugt auf ganzer Linie, was ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung macht.

Zusammengefasst ist der Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken - Karl H. Johner ein Wein, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit besticht. Er verbindet auf meisterhafte Weise Tradition und Innovation und bleibt dabei stets authentisch. Dieser Wein verspricht nicht nur Genuss, sondern auch ein Stück badische Lebensfreude in jedem Glas. Ein Muss für alle, die das Besondere schätzen und genießen möchten. Lassen Sie sich von diesem Weißwein verzaubern und erleben Sie unvergessliche Genussmomente.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken von Karl H. Johner aus Baden wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Pressung, die die feinen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Zitrusnoten bewahrt. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und klare Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, vollmundigen Weißwein hervor, der das charaktervolle Terroir Badens authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den eleganten Weisser Burgunder & Chardonnay aus Baden mit diesen Speisen:

  • Krebssalat mit Zitrusdressing
  • Pasta mit Sahnesoße und Spargel
  • Ziegenkäse auf Rucola
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Karl H. Johner

der Winzer Karl H. Johner

Wer das Weingut Karl H. Johner besucht, spürt sofort die Liebe zum Detail, die jedes Tun im Hause Johner prägt. Hier, am Rande des Kaiserstuhls, steht die Familie für einen ausdrucksstarken, authentischen Stil, der längst internationale Aufmerksamkeit gefunden hat. Besonders der Spätburgunder ist ein Erlebnis: In der Nase reife Kirsche, feine Kräuter, ein Hauch von Tabak. Am Gaumen seidig, mit tiefgründiger Struktur, zarten Tanninen und einem mineralischen Nachhall, der von der Ursprünglichkeit der Vulkanböden erzählt. Wer einmal an einem Herbstabend im kleinen Verkostungsraum saß, während draußen Nebelschwaden über die Rebzeilen zogen und Karl H. Johner eine Flasche seines „Bischoffinger Spätburgunder“ öffnete, versteht, was badischen Wein so anziehend macht: Ehrlichkeit, Unverwechselbarkeit und persönliches Engagement, das im Glas erlebbar wird.


Baden

Rebsorten

Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken ist ein Cuvee aus Chardonnay und Weißer Burgunder


Baden

Chardonnay

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Baden

Weißer Burgunder

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.


Baden

das Anbaugebiet Baden

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad



Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken wird hergestellt von Karl H. Johner im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Karl H. Johner.
Karl H. Johner und Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken stammen aus Baden

Details

Zusatzinformation

Name Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken
Anbaugebiet Baden
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis: 2023
Rebsorte Chardonnay, Weißer Burgunder
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Karl H. Johner DE 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Winzer Karl H. Johner
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken

Was macht den Weissen Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken von Karl H. Johner geschmacklich besonders?

Der Weisse Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken vereint die Eleganz des Weissburgunders mit der Finesse des Chardonnays zu einem harmonischen Weißwein mit feiner Frische und lebendiger Säure. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Birne, begleitet von einer dezenten Mineralität – ein stilvoller und dennoch zugänglicher Charakter, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Weissburgunder in diesem Wein und wie beeinflusst die Mischung mit Chardonnay den Stil?

Die Rebsorte Weissburgunder bringt eine sanfte, cremige Textur und eine milde Säure in den Wein, die durch den Chardonnay mit seiner fruchtigen Frische und feinen Struktur ideal ergänzt wird. Gemeinsam schaffen sie einen ausgewogenen Wein mit komplexen Aromen, der sowohl die traditionellen Werte des Weinguts Karl H. Johner als auch moderne Trinkfreude widerspiegelt – wie von Perbaccowein empfohlen für Liebhaber facettenreicher Weißweine.


Welche Bedeutung hat die Herkunft Baden und das Weingut Karl H. Johner für diesen Wein?

Baden ist eine der wärmsten deutschen Weinregionen und bekannt für hochwertigen Weißwein. Das renommierte Weingut Karl H. Johner repräsentiert dort eine traditionsbewusste Winzerfamilie, die Terroir und Naturverbundenheit pflegt. Diese Werte schmecken Sie in der klaren Frucht und der harmonischen Balance des Weissen Burgunder & Chardonnay, den Sie direkt aus dem kompetenten und schnellen Perbaccowein Weinlager bestellen können.


Wie sollte der Weisse Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken ideal serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 12 °C, wodurch die frischen Fruchtaromen und die feine Säure besonders zur Geltung kommen. Servieren Sie den Wein am besten in einem schmalen Weißweinglas, das die Aromen bündelt und den eleganten Charakter betont. Perbaccowein empfiehlt diese unkomplizierte Servierweise für den perfekten Genussmoment, den Sie bequem zu Hause erleben können.


Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein besonders gut?

Der Weisse Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken harmoniert hervorragend mit leichten Speisen wie Geflügel, gedünstetem Fisch oder sommerlichen Salaten. Auch zu kräftigeren Gemüsegerichten oder mildem Käse zeigt er seine Vielseitigkeit. Durch die ausgewogenen Frische und den feinen Körper wird jedes Essen zu einem feinen Genuss, wie Sie es bequem über Perbaccowein für Ihren nächsten Dinnerabend bestellen können.


Wie lange hält sich der Wein nach dem Kauf und eignet er sich zur Lagerung?

Dieser Weißwein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und bewahrt seine Frische und Fruchtigkeit idealerweise innerhalb von wenigen Jahren nach dem Erwerb. Eine kühle, dunkle Lagerung wie von Perbaccowein empfohlen ist dabei vorteilhaft, längere Lagerzeiten sind wegen seines frischen Charakters weniger geeignet – so profitieren Sie maximal vom lebendigen Geschmack.


Wie steht das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins im Vergleich im Perbaccowein Sortiment?

Der Weisse Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, das ausgezeichnete Qualität und charaktervollen Geschmack zu einem fairen Preis verbindet. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einer sorgfältig ausgewählten Vielfalt an Weißweinen und können diesen edlen Tropfen bequem aus unserem umfassenden, hochwertigen Angebot bestellen.


Ist der Weisse Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken bei Perbaccowein stets verfügbar?

Dank unseres großen eigenen Lagers bietet Perbaccowein eine verlässliche Verfügbarkeit des Weissen Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken. Damit können Sie diesen eleganten Weißwein jederzeit bequem online bestellen und profitieren von einer schnellen Lieferung direkt aus Hannover, unserem Sitz und Weinhandel.


Wie garantiert Perbaccowein einen bruchsicheren Versand dieses empfindlichen Weißweins?

Perbaccowein sorgt mit zertifizierten Spezialverpackungen für einen bruchsicheren Versand, der die Flasche vor Stößen und Temperaturschwankungen schützt. So ist gewährleistet, dass Ihr Weisser Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen ankommt – ein Versandservice, der Vertrauen schafft und Komfort bietet.


Wie schnell erfolgt die Lieferung bei Perbaccowein und ist eine rechtzeitige Planung für besondere Anlässe möglich?

Perbaccowein liefert den Weissen Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken zügig innerhalb von 3–7 Tagen direkt aus eigenem Lager. Dadurch ist eine zuverlässige Planung für Festlichkeiten oder entspannte Abende gut möglich – so können Sie Ihr Wein-Highlight rechtzeitig bei uns im Onlineshop bestellen und genießen.


Eignet sich dieser Weißwein auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Weisse Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken ist aufgrund seines ausgewogenen Charakters und der hervorragenden Trinkqualität ideal für Gastronomie und Hotellerie. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit einem professionellen Sortiment, zuverlässiger Belieferung und attraktiven Konditionen für eine unkomplizierte Einbindung in Ihre Weinkarte.


Welche Vorteile bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden bei Großbestellungen dieses Weins?

Für Gewerbekunden bietet Perbaccowein maßgeschneiderte Konditionen und attraktive Mengenrabatte auf den Weissen Burgunder & Chardonnay Baden QbA trocken. Profitieren Sie von einer effizienten Abwicklung, persönlicher Beratung und schneller Belieferung aus unserem eigenen Weinlager – perfekt für Hotels, Restaurants und Fachhändler, die Qualität und Verlässlichkeit schätzen.



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