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Land
Deutschland
Baden
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
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2022

Maximilian - Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken - Karl H. Johner

Deutschland, Baden, Karl H. Johner

UVP 15,94 €

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0.75l · 17,00 €/L
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Aromaprofil

Schwarzkirsche, Brombeere, Zartbitterschokolade, Vanille


🍷 Der Maximilian Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken von Karl H. Johner präsentiert sich als kraftvoller, im Holzfass gereifter Rotwein mit dichter Frucht und feiner Würze.

🍲 Dieser Cuvée passt hervorragend zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, würzigen Pastagerichten, herzhaften Aufläufen und mittelkräftigem Käse.

🇩🇪 Aus der sonnenreichen Weinregion Baden stammend, verbindet dieser Rotwein das milde Klima des Oberrheingrabens mit der qualitätsorientierten Handschrift des Weinguts Karl H. Johner.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoll und ausgewogen: Noten von dunklen Beeren, feine Würze und elegante Barriquearomen. Ein Badener Cuvée, der nachhaltig beeindruckt!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Beim ersten Tropfen des Maximilian - Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken - Karl H. Johner spürst du die Magie eines Herbstabends. Der Wein begrüßt dich mit einer sanften Umarmung, während feine Nuancen von Wärme und Eleganz deine Sinne streifen. Im Glas entfaltet sich ein Kaleidoskop von dunklen Rubinreflexen, die die Vorfreude auf dieses sensorische Abenteuer steigern. Du fühlst dich eingeladen, in das komplexe Universum einzutauchen, das dieser bemerkenswerte Wein zu bieten hat.

Beim ersten Riechtest steigt ein beeindruckendes Bukett in die Nase, das schnell die Sinne verführt. Zarte Töne von dunklen Beeren, kombiniert mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille, bilden ein einladendes Aromenspektrum. Ein subtile Nuancen von Tabak und geröstetem Holz verleihen dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität. Diese olfaktorische Vielfalt manifestiert sich als harmonisches Zusammenspiel, das die Individualität des Weines eindrucksvoll unterstreicht.

Der erste Schluck dieser Cuvée offenbart eine meisterhafte Balance zwischen samtigen Tanninen und einer lebhaften Säurestruktur. Das Mundgefühl ist vollmundig und elegant, während intensive Aromen von reifer Kirsche und Pflaume den Gaumen umspielen. Ein Hauch von Schokolade und leicht rauchigen Noten vervollständigen das geschmackliche Profil, das sich in einem angenehmen, langen Nachhall wiederfindet. Die Geschmacksentwicklung ist ein Genuss für jeden Kenner.

Dieser Rotwein besteht aus einer kunstvollen Cuvée verschiedener Rebsorten, die perfekt die Vielfalt des badischen Terroirs einfangen. Der Boden aus Löss und Lehm sowie das gemäßigte Klima schaffen ideale Bedingungen für fruchtbetonte und ausdrucksstarke Trauben. Typisch für die Region zeigen sich in der Aromatik deutliche Anklänge von Schwarzkirsche und roten Beeren, die durch subtile Nuancen von Gewürzen und Tabak abgerundet werden.

In der Stilistik hebt sich dieser Wein deutlich durch seine elegante und gleichzeitig kraftvolle Ausstrahlung ab. Die geschickte Verwendung des Barrique-Ausbaus verleiht ihm einen modernen Charakter, der Tradition und Innovation vereint. Das harmonische Zusammenspiel von Frucht, Holz und Gewürzen charakterisiert einen Wein, der komplex und dennoch feinfühlig beeindruckt. Ein Paradebeispiel für badischen Rotwein höchster Qualität und Raffinesse.

Der Maximilian eignet sich besonders als Begleiter für besondere Anlässe und festliche Abende. Perfekt zu einem stilvollen Dinner mit Freunden, bei dem er zu Gerichten wie Wild, gereiftem Käse oder kräftigen vegetarischen Zubereitungen hervorragende Dienste leistet. Dieser Rotwein fügt sich nahtlos in gesellige Zusammenkünfte ein, bereichert Festlichkeiten und bietet ein Erlebnis luxuriösen Gaumenkitzels. Ideal für alle, die den Genuss exquisiter Rotweine schätzen.

Eines der markantesten Merkmale dieses Weines ist seine bemerkenswerte Lagerfähigkeit bis 2027, die seine Tiefe und Komplexität mit jedem weiteren Jahr stärkt. Die Verwendung feinsten Rebmaterials und der geschickte Barrique-Ausbau heben den Wein aus der Vielzahl heraus. Er bietet anspruchsvollen Kennern ein besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist in seiner expressiven Vielfalt ein Unikat. Vielschichtigkeit und Eleganz machen ihn unvergesslich.

Dieser Rotweincuvée ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Kunst kollektiver Weinherstellung, traditionelles Wissen und moderne Technik Hand in Hand gehen. Seine harmonische Balance zwischen fruchtiger Intensität und würziger Tiefe bleibt im Gedächtnis. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber sind oder einfach einen besonderen Tropfen erleben möchten, dieser Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck und begeistert mit jedem neuen Schluck erneut.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Maximilian - Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken von Karl H. Johner aus Baden wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die komplexe Aromen von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen bewahrt. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, elegante Tannine und eine ausgewogene Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen vollmundigen, harmonischen Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir Badens authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Maximilian - Rotweincuvée Barrique trocken ist ein erstklassiger Begleiter für viele Gerichte.

  • Perfekt zu Rinderbraten mit Rosmarinkartoffeln
  • Ideale Ergänzung zu reifem Brie und Baguette
  • Passt hervorragend zu dunkler Schokoladendesserts
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Karl H. Johner

der Winzer Karl H. Johner

Wer das Weingut Karl H. Johner besucht, spürt sofort die Liebe zum Detail, die jedes Tun im Hause Johner prägt. Hier, am Rande des Kaiserstuhls, steht die Familie für einen ausdrucksstarken, authentischen Stil, der längst internationale Aufmerksamkeit gefunden hat. Besonders der Spätburgunder ist ein Erlebnis: In der Nase reife Kirsche, feine Kräuter, ein Hauch von Tabak. Am Gaumen seidig, mit tiefgründiger Struktur, zarten Tanninen und einem mineralischen Nachhall, der von der Ursprünglichkeit der Vulkanböden erzählt. Wer einmal an einem Herbstabend im kleinen Verkostungsraum saß, während draußen Nebelschwaden über die Rebzeilen zogen und Karl H. Johner eine Flasche seines „Bischoffinger Spätburgunder“ öffnete, versteht, was badischen Wein so anziehend macht: Ehrlichkeit, Unverwechselbarkeit und persönliches Engagement, das im Glas erlebbar wird.


Baden

das Anbaugebiet Baden

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad



Maximilian - Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken wird hergestellt von Karl H. Johner im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen Maximilian - Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Karl H. Johner.
Karl H. Johner und Maximilian - Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken stammen aus Baden

Details

Zusatzinformation

Name Maximilian - Rotweincuvée Barrique Badischer Landwein trocken
Anbaugebiet Baden
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis: 2027
Serviertemperatur 15-17°C°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Karl H. Johner DE 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Winzer Karl H. Johner


UVP
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0.75l·17,00 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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