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Land
Deutschland
Pfalz
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2025

Weissburgunder Pfalz QbA trocken - Anselmann

Deutschland, Pfalz, Anselmann

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Mandel


🍷 Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann zeigt sich mit klarer Frucht, feiner Cremigkeit und einer angenehm frischen, gut eingebundenen Säure.

🍲 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel, knackigen Salaten, mildem Käse und cremigen Pasta-Variationen.

🇩🇪 Dieser Weissburgunder stammt aus der Pfalz, einer traditionsreichen Weinregion, in der das milde Klima und fruchtbare Böden ausdrucksvolle, harmonische Weißweine hervorbringen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frischer, eleganter Weißburgunder mit feinen Apfel- und Zitrusnoten. Harmonisch und angenehm trocken – ein Genuss zu leichten Gerichten oder solo."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein goldener Schimmer im Glas, ein Versprechen von Eleganz und Finesse: Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken - Anselmann entführt mit jedem Tropfen in die sonnendurchfluteten Weinberge der Pfalz. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein verheißungsvoller Duft, der die Sinne umhüllt und eine Sehnsucht weckt, die Landschaft und den Charakter der Region mit jedem Schluck zu entdecken. Die Vorfreude auf ein harmonisches Geschmackserlebnis steigt, während das Glas den festlichen Glanz eines besonderen Moments einfängt.

Kaum nähert sich die Nase dem Glas, entfaltet sich ein betörendes Bukett, das die Sinne mit zarten Nuancen betört. Ein floraler Tanz aus weißen Blüten umspielt delikat die Nase, während fruchtige Akzente von grüner Birne und knackigem Apfel erfrischend zum Vorschein treten. Dezent liest sich im Hintergrund auch ein feiner Hauch von Zitrus, der dem Bukett eine lebendige Frische verleiht. Diese einladende Aromenvielfalt harmoniert wunderbar und steigert die Erwartung auf den ersten Schluck umso mehr.

Am Gaumen zeigt sich der Weissburgunder von Anselmann trocken, präzise und ausgewogen. Die fruchtige Eleganz von grüner Birne und saftiger Zitrusnote entfaltet sich, gestützt von einer lebendigen Säurestruktur, die der Gesamtkomposition Frische verleiht. Die Tannine rahmen das Mundgefühl sanft ein, während der Abgang angenehm lang und mineralisch ist. Eine dezente Nussigkeit gesellt sich hinzu und bleibt zurück auf der Zunge, stetig Lust auf einen weiteren Schluck weckend.

Der Weissburgunder aus der Pfalz, Deutschland, schöpft seine Eleganz aus den einzigartigen Bedingungen dieses renommierten Anbaugebiets. Hier kombiniert sich kalkhaltige Erde mit einem milden Klima, um den Trauben ihre frische Finesse und geerdeten Noten zu verleihen.

  • Weiße Blüten
  • grüne Birne
  • knackiger Apfel
  • feine Zitrusakzente
sprechen für die hohe Qualität des Anbaugebiets und die Liebe zum Detail in der Vinifikation.

In seiner Stilistik zeigt sich dieser Weissburgunder als Paradebeispiel für Eleganz und Harmonie. Sein Charakter ist klar und definiert, geprägt von einer modernen Interpretation der Rebsorte, die klassische Werte mit einem frischen, zeitgemäßen Ansatz verbindet. Die Leichtigkeit wird durch filigran eingewobene Mineralität und einem subtilen Spiel zwischen Frucht und Säure ansprechend ergänzt. Dies macht ihn nicht nur zugänglich, sondern auch faszinierend, insbesondere für Liebhaber eleganter Weißweine.

Ob beim festlichen Dinner, der sommerlichen Terrassenparty oder dem gemütlichen Abendessen mit Freunden — dieser Weissburgunder ist der ideale Begleiter. Sein vielschichtiges Bouquet und seine Zugänglichkeit machen ihn vielseitig einsetzbar. Er ergänzt feine Fischgerichte, leichte Vorspeisen und Spargel perfekt, ohne sie zu überlagern. Seine feine Mineralität prädestiniert ihn als hervorragenden Gesprächswein, der den passenden Rahmen für unvergessliche Momente liefert.

Er zeichnet sich vor allem durch seine bemerkenswerte Balance aus, die ihn zu etwas Besonderem macht. Anselmann setzt auf eine präzise Vinifikation, die den natürlichen Charakter der Rebsorte bewahrt und sie gleichzeitig modern interpretiert. Mit seinem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis hebt er sich aus der Masse der Weißweine heraus, wobei die Typizität der Pfälzer Weinkunst eindrucksvoll präsentiert wird. Ein klarer Favorit für jeden, der auf der Suche nach unverfälschtem Genuss ist.

Zusammengefasst, der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann ist ein edler Tropfen, der die Pfälzer Weinkunst in all ihrer Pracht widerspiegelt. Seine ausgesprochene Harmonie, die elegante Aromavielfalt und die feine Säurestruktur machen ihn zu einem Wein, der in Erinnerung bleibt. Ein zuverlässiger Begleiter für viele Anlässe, der gekonnt die Brücke zwischen Tradition und Moderne schlägt und Weinliebhabern als Beispiel für deutsche Weißweinkunst dient.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann aus der Pfalz wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung, die die feinen Aromen von Birne, Apfel und zart floralen Noten bewahrt. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und eine ausgewogene Säure. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, klar strukturierten Weißwein hervor, der das charaktervolle Terroir der Pfalz authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den frischen Weissburgunder Pfalz QbA trocken zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.
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Anselmann

der Winzer Anselmann

Die Weine des Weinguts Anselmann in Edesheim, Pfalz, sind für ihre präzise Stilistik und die ehrliche Handschrift der Familie Anselmann bekannt. Inmitten sanfter Hügellagen entstehen hier charaktervolle Weine, die das Potenzial der Region mit jedem Schluck zum Ausdruck bringen. Besonders herausragend ist der Weißburgunder: Im Glas spiegeln seine klaren, duftigen Aromen von reifer Birne, weißen Blüten und einem Hauch Mandel die kargen, kalkhaltigen Böden und die sonnigen Tage der Südpfalz wider. Am Gaumen zeigt er eine feine Mineralität und Saftigkeit, die durch den kühlen Nachhall der Pfälzer Nächte ein vibrierendes Gleichgewicht erfährt. Eindrucksvoll bleibt die Erinnerung an einen Spätburgunder aus dem legendären Jahr 2018, der im kleinen, alten Holzfass reifte und während einer abendlichen Kellerprobe mit seinem Samt, Kräuterwürze und satter Kirschnote begeisterte. Was Anselmanns Weine so besonders macht, ist die gelebte Verbindung zwischen familiärer Erfahrung, pragmatischem Wissen und einer Portion pfälzischem Herzblut – spürbar nicht nur im Glas, sondern bei jedem Besuch auf dem Weingut.


Pfalz

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.


Pfalz

das Anbaugebiet Pfalz

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie



Weissburgunder Pfalz QbA trocken wird hergestellt von Anselmann im Anbaugebiet Pfalz aus Deutschland.
Wenn Ihnen Weissburgunder Pfalz QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Anselmann.
Anselmann und Weissburgunder Pfalz QbA trocken stammen aus Pfalz

Details

Zusatzinformation

Name Weissburgunder Pfalz QbA trocken
Anbaugebiet Pfalz
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Weißer Burgunder
Restzucker (g/l) 6,40g/l
Säuregehalt (g/l) 6,50g/l
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Zitronensäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Anselmann D 67483 Edesheim
Winzer Anselmann
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,6
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Weissburgunder Pfalz QbA trocken

Wie schmeckt der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann und welche Aromen sind für diesen Wein typisch?

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann zeigt sich trocken, klar und feinfruchtig mit eleganter Struktur. In der Nase dominieren Aromen von gelbem Apfel, Birne und etwas Quitte, dazu zarte Zitrusnoten und ein Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein leicht bis mittelgewichtig, mit milder, gut eingebundener Säure und einem dezenten Schmelz. Der Nachhall ist harmonisch, fruchtbetont und unkompliziert – ein zugänglicher, zugleich seriöser Pfälzer Weissburgunder.


Welche Charakteristik unterscheidet den Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann von anderen Weißweinen der Pfalz?

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann hebt sich durch seine ruhige, elegante Art und die klare Kernobstfrucht ab. Im Vergleich zu aromatischeren Sorten wie Sauvignon Blanc oder Scheurebe wirkt er zurückhaltender, cremiger und weniger laut, dafür sehr ausgewogen. Die milde Säure und die sanfte Textur machen ihn besonders vielseitig einsetzbar – sowohl als Solist als auch als Speisenbegleiter. Er verkörpert damit den typischen, charmanten Pfälzer Burgunderstil.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Weissburgunder beim Anselmann Weissburgunder Pfalz QbA trocken und wie wird der Wein ausgebaut?

Weissburgunder bringt von Natur aus eine dezente, elegante Frucht, moderate Säure und eine geschmeidige Textur mit. Beim Anselmann Weissburgunder Pfalz QbA trocken wird diese Sortentypizität durch eine schonende Lese und einen reduktiven Ausbau im Edelstahltank betont. So bleiben Aromen von Apfel, Birne und Zitrus frisch und klar. Ein kurzer Feinhefelagerkontakt kann dem Wein zusätzlichen Schmelz und etwas Cremigkeit verleihen, ohne ihn schwer zu machen. Auf dominanten Holzeinsatz wird verzichtet.


Welche Bedeutung haben der Name Weissburgunder Pfalz QbA trocken, die Herkunft Pfalz und das Weingut Anselmann für diesen Wein?

Der Name Weissburgunder Pfalz QbA trocken beschreibt Rebsorte, Herkunft und Qualitätsstufe klar und transparent. Die Pfalz zählt zu den wärmsten deutschen Weinregionen und ist besonders für Burgundersorten prädestiniert, was dem Wein Reife und Fülle bei erhaltener Frische verleiht. Das Weingut Anselmann gehört zu den bekannten Betrieben der Region und steht für ein breites Spektrum an Rebsorten mit verlässlicher Qualität. Dieser Weissburgunder ist als klassischer, herkunftstypischer Gutswein positioniert.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Anselmann Weissburgunder Pfalz QbA trocken serviert werden und welche Glasform ist empfehlenswert?

Der Anselmann Weissburgunder Pfalz QbA trocken zeigt sich ideal bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C. In diesem Bereich kommen Frucht, Säure und der feine Schmelz harmonisch zur Geltung. Servieren Sie den Wein in einem mittelgroßen, leicht bauchigen Weißweinglas, das genügend Raum für die Entfaltung der Aromen bietet. Füllen Sie das Glas nur zu einem Drittel, damit sich der Wein im Glas leicht temperieren und sein Bukett von Apfel, Birne, Zitrus und feiner Nuss optimal entfalten kann.


Zu welchen Speisen passt der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann besonders gut und wie lässt er sich beim Food Pairing einsetzen?

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken ist ein sehr vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Geflügel. Auch zu Spargel, Gemüse aus dem Ofen, milden Pastagerichten mit heller Sauce sowie zu zartem Ziegen- oder Frischkäse passt er ausgezeichnet. Die milde Säure und die elegante Frucht überlagern die Speisen nicht, sondern unterstreichen sie – ideal für Alltagsküche, Mittagstisch und mehrgängige Menüs.


Welches Lagerpotenzial hat der Weissburgunder Pfalz QbA trocken und wie sollte er aufbewahrt werden?

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken ist in erster Linie auf frischen Genuss innerhalb der ersten Jahre nach der Abfüllung ausgelegt. Unter optimalen Bedingungen – kühl, dunkel, mit möglichst konstanter Temperatur und liegend gelagert – kann er sich in der Regel zwei bis drei Jahre positiv entwickeln. In dieser Zeit behält er seine Frische und feine Frucht. Mit etwas Flaschenreife treten nussige und leicht würzige Noten stärker hervor, während die Frucht runder wirkt. Für maximale Frische empfiehlt sich der zeitnahe Konsum.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Anselmann Weissburgunder Pfalz QbA trocken und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Anselmann Weissburgunder Pfalz QbA trocken bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er klare Sortentypizität, Pfalz-Herkunft und eine ausgewogene, gastronomietaugliche Stilistik in einem moderaten Preissegment vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment an Pfälzer und deutschen Burgunderweinen, sodass Sie diesen Weissburgunder gezielt mit Grauburgunder, Chardonnay oder höherklassifizierten Lagen vergleichen können. So finden Sie passende Weine für unterschiedliche Anlässe, Menüs und Budgets.


Eignet sich der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als glasweise Empfehlung oder Einstiegsweißwein auf der Karte. Sein trockener, klarer Stil, die moderate Säure und die zugängliche Aromatik sprechen ein breites Gästepublikum an. Er passt zu vielen Standardgerichten – von Salaten und Fisch bis zu Geflügel und vegetarischen Speisen – und lässt sich am Tisch als herkunftsgeprägter Pfälzer Weissburgunder eines bekannten Weinguts leicht vermitteln.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Weissburgunder Pfalz QbA trocken von Anselmann?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Weissburgunder Pfalz QbA trocken bei Perbaccowein von individuell abgestuften Konditionen und Mengenrabatten profitieren. Möglich sind Staffelpreise je nach Abnahmemenge, gemischte Paletten mit weiteren Anselmann-Weinen oder anderen Pfälzer Erzeugern sowie eine zuverlässige Belieferung aus eigenem Lager. Für konkrete Einkaufskonditionen, Jahrgangsverfügbarkeiten und Musterflaschen empfiehlt sich die direkte Kontaktaufnahme mit dem Vertriebsteam von Perbaccowein.



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