Land
Italien
Venetien
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2023 Valpolicella Superiore DOC Ripasso SALE Torre d'Orti, Venetien

>> Nur noch 4 Stück verfügbar

UVP 14,50 €

Special Price 13,78 €*

0.75l · 18,37 €/L
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🍷 Der Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti begeistert mit seinem intensiven, fruchtigen Charakter und der eleganten Struktur, die an Amarone erinnern.

🍴 Er begleitet besonders gut herzhafte Fleischgerichte, gereiften Käse und kräftige Pastagerichte, die seine feinwürzigen Noten unterstreichen.

🇮🇹 Aus Venetien stammend, vereint dieser Rotwein Tradition und das besondere Terroir Norditaliens in jeder Flasche.

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Beschreibung

Weinnotiz

Valpolicella Superiore DOC Ripasso - Torre d'Orti entführt Sie vom ersten Moment an in die malerische Weinwelt Venetiens. Das Einschenken enthüllt ein tiefes Rubinrot, das im Glas funkelt und sofort die Neugier weckt. Der Wein verspricht ein Erlebnis voller Eleganz und Tiefe, das die Sinne verführt und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Ein Hauch von italienischer Leidenschaft und Tradition schwingt mit, während die Vorfreude auf das, was folgt, in der Luft liegt.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein komplexes Bukett, das die Sinne umschmeichelt. Die Nase wird von einem Zusammenspiel aus reifen Kirschen und dunklen Beerenfrüchten begrüßt. Hinzu gesellen sich feine Nuancen von getrockneten Kräutern und einem Hauch von Gewürzen, die dem Wein eine faszinierende Tiefe verleihen. Ein dezent erdiger Unterton fügt dem Aroma zusätzliche Komplexität hinzu, während der Duft bereits die Vielschichtigkeit und Eleganz dieses Rotweins erahnen lässt.

Am Gaumen zeigt sich der Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti als ein wahres Meisterwerk der Balance. Die Tannine sind präsent, aber sanft und gut integriert, während die Säurestruktur dem Wein Lebendigkeit verleiht. Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen entfalten sich, begleitet von einer subtilen Würze, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem eleganten Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Dieser Rotwein aus Venetien wird aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten hergestellt, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Das Anbaugebiet ist bekannt für seine kalkhaltigen Böden und das milde Klima, das den Trauben optimale Reifebedingungen bietet. Die verwendeten Rebsorten zeichnen sich durch ihre fruchtbetonte Struktur und die typischen Aromen von dunklen Beeren und Kirschen aus, die diesen Wein so charakteristisch machen und seine Herkunft unterstreichen.

Der Charakter des Valpolicella Superiore DOC Ripasso ist unverkennbar kraftvoll und zugleich von eleganter Stilistik. Er vereint die traditionelle Handwerkskunst mit einem modernen Ansatz, der den Wein zeitgemäß und dennoch authentisch erscheinen lässt. Die filigranen Aromen und die perfekte Balance zwischen Frucht und Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Momente. Ein Wein, der sowohl erfahrene Kenner als auch neugierige Genießer begeistern wird.

Perfekt geeignet für gesellige Anlässe, bei denen Genuss im Mittelpunkt steht, ist dieser Wein ein idealer Begleiter. Ob bei einem festlichen Dinner, einem romantischen Abendessen oder einem besonderen Anlass – der Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti verleiht jedem Moment eine besondere Note. Servieren Sie ihn bei 18°C und genießen Sie seine volle Pracht, während er die Geschmackssinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt.

Was diesen Wein so einzigartig macht, sind seine außergewöhnliche Komplexität und die perfekte Harmonie der Aromen. Er vereint die besten Eigenschaften des Valpolicella-Stils und bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der traditionelle Ripasso-Prozess verleihen ihm eine besondere Tiefe und Eleganz. Ein Rotwein, der sich deutlich von anderen abhebt und bei Weinliebhabern für Begeisterung sorgt.

Zusammenfassend ist der Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti ein Rotwein, der mit seinem eleganten Stil und der beeindruckenden Aromenvielfalt begeistert. Er bietet ein unvergessliches Genusserlebnis, das die Herzen von Weinliebhabern höherschlagen lässt. Ein Wein, der sowohl im Glas als auch im Gedächtnis bleibt und jeden Schluck zu einem besonderen Moment macht. Erleben Sie die Essenz Venetiens in jedem Tropfen und lassen Sie sich von seiner Faszination verzaubern.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die kunstvolle Weinbereitung des Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti entführt Sie in die Herzen Venetien.

Nach der klassischen Vergärung auf der Maische wird der junge Wein auf den getrockneten Amarone-Trester gelegt – ein starkes, traditionelles Verfahren, das ihm Tiefe und Intensität verleiht.

Dieser Prozess schenkt dem Wein komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, während seine strukturierte, kraftvolle Textur die Verbindung von Leidenschaft und Handwerk spürbar macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den vollmundigen Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti aus Venetien. Perfekt zu:

  • Risotto mit Steinpilzen
  • Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
  • Schokoladendessert mit Himbeercoulis

Torre d'Orti

der Winzer Torre d'Orti


Venetien

Rebsorten

Amarone


Amarone della Valpolicella ist eine der edelsten und charaktervollsten Rotweinsorten Italiens, die aus der Region Venetien stammt. Diese kraftvollen, intensiv-aromatischen Weine entstehen durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Gärung teilgetrocknet werden. Das Resultat ist ein vollmundiger, komplexer Wein mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Schokolade und einer subtilen Würze. Amarone beeindruckt nicht nur durch seine Tiefe und Struktur, sondern auch durch seine lange Lagerfähigkeit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Genusswein. Lassen Sie sich von der opulenten Eleganz des Amarone verführen!


Venetien

das Anbaugebiet Venetien



Valpolicella Superiore DOC Ripasso SALE wird hergestellt von Torre d'Orti im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
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Torre d'Orti und Valpolicella Superiore DOC Ripasso SALE stammen aus Venetien

Details

Zusatzinformation

Name Valpolicella Superiore DOC Ripasso SALE
Anbaugebiet Venetien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten Valpolicella / Amarone
Rebsorte Amarone
Serviertemperatur 18°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer TORRE D'ORTI Cavalchina Azienda Agricola, , , , , Italien
Winzer Torre d'Orti


>> Nur noch 4 Stück verfügbar

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