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Land
Italien
Venetien
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2022

Amarone DOCG - Torre d'Orti

Italien, Venetien, Torre d'Orti

33,90 €*
0.75l · 45,20 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, dunkle Schokolade, getrocknete Feige


🍷 Der Amarone DOCG von Torre d'Orti zeigt eine kraftvolle Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta mit konzentrierter Frucht, dichter Textur und würziger Tiefe.

🍲 Dieser Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, kräftigen Braten und gereiftem Hartkäse.

🇮🇹 Aus Venetien stammend, spiegelt dieser Amarone die Tradition der Trocknung der Trauben und das charakteristische Terroir der klassischen Anbaugebiete rund um Verona wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein kraftvoller Amarone mit reifen Kirschnoten, feiner Würze und samtigen Tanninen – elegant, komplex und lang im Abgang. Großartiger Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein hauchzartes Lächeln umspielt die Lippen, während der erste Tropfen des Amarone DOCG - Torre d'Orti ins Glas gleitet. Bereits beim Einschenken entfaltet sich eine Aura voller Mystik und Eleganz, die die Sinne umhüllt. Ein tiefer, rubinroter Schleier kündigt den Tanz der Aromen an, der im warmen Licht des Abends noch intensiver leuchtet. Das Gewicht des Weinglases in der Hand spricht von Fülle und zeitloser Klasse und entführt in eine Welt, in der Genuss zelebriert wird und ein Moment stillstehen darf.

Eine reiche Symphonie, die Nase wird von einem intensiven Aromenspiel eingefangen. Beim ersten Hineinriechen glaubt man, durch einen venezianischen Markt voller dunkler Beeren und getrockneter Früchte zu streifen. Das Bouquet wird von üppigen Aromen getragen: süße Kirsche, reife Pflaume und ein Hauch von Rosine. Staubige, erdige Töne gesellen sich dazu, vereint mit einem diskreten Hauch von Bitterschokolade und Vanille. All diese Noten scheinen sich in einer berauschenden Melodie zu vereinen, die Lust auf mehr macht.

Am Gaumen entfaltet der Amarone eine unvergleichliche Opulenz. Die samtig-weichen Tannine umfassen den Gaumen liebevoll, während die harmonische Säurestruktur für eine angenehme Frische sorgt. Aromen von schwarzer Kirsche, süßer Rosine und milder Bitterschokolade entfalten sich facettenreich und tief. Der Wein verwöhnt mit seiner vollmundigen Textur und einem langen, warmen Nachhall, der an Sonnenuntergänge über den Hügeln Venetiens erinnert. Jeder Schluck verspricht eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Dieser Rotwein besteht aus einer meisterhaften Kombination edler Rebsorten aus Venetien, Italien. Die Region schenkt ihm durch ihre mineralreichen Böden und das mediterrane Klima eine unverwechselbare Prägung. Typische Amarone-Aromen sind präsent: *Kirsche*, *Pflaume* und *Rosine* entfalten sich wunderbar nuanciert. Diese Mischung aus reifer Frucht und subtiler Würze spiegelt das Terroir wider, das mit Leidenschaft und Tradition bewirtschaftet wird, um einen Wein zu kreieren, der das Herz Venetiens in sich trägt und offenbart.

In der Stilistik zeigt sich der Amarone DOCG von seiner erhabensten Seite: ein opulenter und dennoch harmonischer Rotwein, der Kraft und Geschmeidigkeit virtuos vereint. Vollmundig und mitreißend, präsentiert er sich sowohl traditionell als auch zukunftsweisend. Dabei ist er ein feinsinniger Botschafter alter Weinkunst, der dennoch die Moderne nicht verleugnet. Die üppige, saftige Frucht vereint sich mit einer lebendigen Struktur, die keineswegs überladen wirkt, sondern dem Wein Leichtigkeit und tänzerische Balance verleiht.

Perfekt für besondere Abende! Der Amarone DOCG begleitet luxuriöse Dinnerabende, sei es ein opulentes Menü von ausgiebigen Wildgerichten oder edlen Steaks. Er fügt sich perfekt in intimen Momenten vor dem Kamin ein oder bei festlichen Anlässen, wo er seinem Publikum ein beeindruckendes Erlebnis beschert. Aber auch für den anspruchsvollen Genuss allein ist dieser Wein ein herausragender Begleiter, der seine Trinkfreude in jedem Schluck voll entfaltet und stilvoll überzeugt.

Die Stärke des Amarone DOCG liegt in seiner unverwechselbaren Herkunft und dem unverfälschten Ausdruck seiner Rebsorten. Mit einem Alkoholgehalt von 16,5% Vol. entfaltet er seine ganze Kraft, ohne dabei an Balance zu verlieren. Das Zusammenspiel von traditioneller Herstellung und modernen Akzenten im Ausbau gibt diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Ein weiteres Highlight ist seine beeindruckende Lagerfähigkeit, die ihn über Jahre hinweg zu einem echten Schatz im Weinkeller werden lässt.

Der Amarone DOCG von Torre d'Orti ist weit mehr als nur ein herausragender Rotwein – er ist eine Einladung, das Leben in all seinen Facetten zu genießen. Seine komplexe Struktur und der facettenreiche Geschmack laden zu einer Entdeckungsreise voller Genuss und Eleganz ein. Jeder Moment mit diesem Wein wird zu einem erinnerungswürdigen Ereignis, das die Kunst des Genießens auf höchstem Niveau zelebriert. Amarone DOCG – ein Wein, der für wahre Hochgenüsse steht und noch lange in Erinnerung bleibt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Kunst der Weinbereitung des Amarone DOCG von Torre d'Orti aus Venetien ist eine Hommage an Geduld und Tradition. Nach der Handlese ruhen die Trauben in luftigen Kellern, wo sie schonend trocknen und sich ihr Aroma konzentriert. Nach Monaten des Reifens in Eichenfässern offenbart der Wein seine kraftvolle Persönlichkeit, geprägt von intensiven Noten reifer Kirschen, Gewürzen und Kräutern. Dabei überzeugt er mit einer dichten Struktur und samtigen Tanninen – ein Rotwein, der Stärke und Finesse in perfekter Harmonie verbindet.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Bei 18 Grad Celsius servieren, bitte dekantieren, er passt sehr gut zu zu würzigen Fleischgerichten z.B.aKaninchen- oder Hasengerichten, geschmortem Wild, gegrillten Steaks und reifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu genießen.
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Torre d'Orti

der Winzer Torre d'Orti

Wer einmal einen Abend in den sonnenwarmen Hängen von Torre d’Orti verbracht hat, versteht, was dieses Gut in Venetien ausmacht: Hier wird Wein nicht gemacht, sondern gelebt. Die Weine von Torre d’Orti, besonders der Valpolicella Superiore, tragen unverkennbar die Handschrift des Ortes – vom ersten Duft bis zum langen Nachhall. Ein Glas dieses rubinroten Tropfens eröffnet facettenreiche Aromen von reifen Kirschen, feinem Tabak und einer Spur mineralischer Frische. Am Gaumen wirkt er saftig, aber nie schwer – getragen von einer seidigen Textur, die an einen warmen Herbstabend am Hang erinnert. Jeder Schluck ist ein Versprechen auf Authentizität und Tiefe, entstanden aus Leidenschaft und wachem Respekt für die heimische Natur.


Venetien

Rebsorten

Amarone DOCG ist ein Cuvee aus Amarone, Corvina und Rondinella


Venetien

Amarone

Amarone della Valpolicella ist eine der edelsten und charaktervollsten Rotweinsorten Italiens, die aus der Region Venetien stammt. Diese kraftvollen, intensiv-aromatischen Weine entstehen durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Gärung teilgetrocknet werden. Das Resultat ist ein vollmundiger, komplexer Wein mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Schokolade und einer subtilen Würze. Amarone beeindruckt nicht nur durch seine Tiefe und Struktur, sondern auch durch seine lange Lagerfähigkeit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Genusswein. Lassen Sie sich von der opulenten Eleganz des Amarone verführen!


Venetien

Corvina

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!


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Rondinella

Rondinella, eine traditionsreiche Rebsorte aus Italien, bringt das Beste der Region Venetien in Ihr Glas. Ihre Trauben sind das Herzstück berühmter Weine wie Valpolicella und Amarone. Rondinella besticht durch ihre tiefrote Farbe und ein Bouquet von Kirschen, Pflaumen und zarten Veilchen. Am Gaumen entfaltet sie saftige Fruchtnoten und eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen. Diese Rebsorte ist ideal für Liebhaber von vollmundigen und gleichzeitig eleganten Rotweinen. Perfekt zu kräftigen Gerichten, würzigem Käse oder einfach zum Genießen an gemütlichen Abenden. Entdecken Sie die Vielfalt und Tradition der Rondinella-Weine!


Venetien

das Anbaugebiet Venetien

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.



Amarone DOCG wird hergestellt von Torre d'Orti im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen Amarone DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Torre d'Orti.
Torre d'Orti und Amarone DOCG stammen aus Venetien

Details

Zusatzinformation

Name Amarone DOCG
Anbaugebiet Venetien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 16.50
Rebsorte Amarone, Corvina, Rondinella
Restzucker (g/l) 4,1
Säuregehalt (g/l) 6,4
Serviertemperatur 18
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cavalchina Azienda Agricola; 37066; Sommacampagna; Via Sommacampagna 7
Winzer Torre d'Orti


Häufig gestellte Fragen zu Amarone DOCG

Wie schmeckt der Amarone DOCG von Torre d"Orti und welche Aromen sind für diesen Rotwein aus Venetien typisch?

Der Amarone DOCG von Torre d"Orti zeigt sich mächtig, konzentriert und zugleich fein strukturiert. In der Nase dominieren Aromen von reifer Schwarzkirsche, getrockneter Pflaume und dunklen Beeren, begleitet von Noten von Dörrobst, Feige, Kakao, Süßholz und einem Hauch Tabak. Am Gaumen wirkt er vollmundig, mit dichter Textur, reifen Tanninen, spürbarem Alkohol und einem langen, warmen Nachhall – ein klassischer Amarone-Stil mit intensiver Frucht und viel Würze.


Welche Charakteristik und Stilistik zeichnen den Amarone DOCG von Torre d"Orti besonders aus?

Stilistisch steht der Amarone DOCG von Torre d"Orti für einen modernen, klar konturierten Amarone mit viel Frucht und Tiefe. Er verbindet die Opulenz des Trocknungsvorgangs mit einer gut definierten Struktur und frischerem Zug. Die Tannine sind kräftig, aber reif, die Säure ist ausreichend vorhanden, um die Fülle auszubalancieren. So entsteht ein Wein mit großer Dichte, vielschichtiger Aromatik und hohem Genusswert, der sich sowohl solo als auch zu kräftigen Speisen eindrucksvoll präsentiert.


Welche Rolle spielen Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta im Amarone DOCG und wie prägen sie den Wein?

Die Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta ist typisch für Amarone. Corvina bringt Eleganz, Kirscharomen und eine gute Säurestruktur ein, Corvinone sorgt für Fülle und Tiefe, Rondinella ergänzt mit Farbe und Würze. Oseleta, eine seltenere Rebsorte, steuert intensive Farbe, Tannin und zusätzliche Komplexität bei. Zusammen ergeben sie einen Wein mit dichter, dunkler Frucht, markanter Struktur und langem Nachhall – die Basis für die charakteristische Stilistik des Amarone DOCG.


Wie beeinflusst die Appassimento-Methode den Amarone DOCG von Torre d"Orti in Geschmack und Struktur?

Für den Amarone DOCG von Torre d"Orti werden die Trauben nach der Lese über Wochen bis Monate in gut belüfteten Räumen getrocknet (Appassimento). Dabei verlieren sie Wasser, die Aromen und Inhaltsstoffe konzentrieren sich. Das führt zu höherem Alkohol, dichterer Textur und intensiveren Dörrobst-, Kirsch- und Würznoten. Am Gaumen zeigt sich dies in einer öligen Fülle, reicher Aromatik und einem langen, warmen Nachhall, ohne dass die Struktur an Spannung verlieren muss.


Was bedeutet der Name Amarone della Valpolicella DOCG und welche Bedeutung haben Herkunft Venetien und das Weingut Torre d"Orti?

Amarone della Valpolicella DOCG bezeichnet einen Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien, der aus getrockneten Trauben vinifiziert wird und strenge Herkunfts- und Qualitätsvorgaben erfüllt. Torre d"Orti ist ein Erzeuger, der auf Hügellagen mit guten Belüftungs- und Reifebedingungen setzt. Die Kombination aus der renommierten Herkunft, den typischen Rebsorten und der Erfahrung des Weinguts prägt den dichten, ausdrucksstarken Stil dieses Amarone DOCG maßgeblich.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Amarone DOCG von Torre d"Orti serviert werden und welches Glas ist empfehlenswert?

Der Amarone DOCG von Torre d"Orti entfaltet sich am besten bei 17–19 °C. In diesem Temperaturbereich kommen Frucht, Würze, Alkohol und Tannin harmonisch zur Geltung. Servieren Sie ihn in einem großen, bauchigen Rotweinglas oder einem speziellen Amarone- bzw. Bordeauxglas mit weiter Öffnung, damit sich die Aromen voll entwickeln können. Eine Dekantierzeit von mindestens 1–2 Stunden ist empfehlenswert, insbesondere bei jüngeren Jahrgängen, um die Komplexität des Weins optimal zu zeigen.


Zu welchen Speisen passt der Amarone DOCG von Torre d"Orti besonders gut?

Der Amarone DOCG von Torre d"Orti ist ein idealer Begleiter zu kräftigen, aromenreichen Gerichten. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten vom Rind oder Lamm, Wildragout, Braten mit dunklen Saucen, gereiftem Hartkäse und würzigen Blauschimmelkäsen. Auch zu Trüffelgerichten, Pilzrisotto oder intensiven, mediterranen Fleischgerichten mit Kräutern zeigt er sich sehr stimmig. Darüber hinaus eignet er sich als meditativer Kaminwein, der auch ohne Speisebegleitung genossen werden kann.


Wie lange lässt sich der Amarone DOCG von Torre d"Orti lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?

Der Amarone DOCG von Torre d"Orti verfügt über ein ausgeprägtes Lagerpotenzial. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit konstanter Temperatur – kann er problemlos zehn bis fünfzehn Jahre und länger reifen. In den ersten Jahren dominieren intensive Frucht, Süße-Eindruck und Holznoten; mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Nuancen von Leder, Tabak, getrockneten Früchten und Gewürzen. Wer mehr Frucht und Kraft bevorzugt, trinkt ihn mittelreif; Liebhaber gereifter Weine warten länger.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Amarone DOCG von Torre d"Orti im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein bietet der Amarone DOCG von Torre d"Orti ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis im Segment hochwertiger Amarone-Weine. Er verbindet aufwendige Herstellung, konzentrierte Aromatik, beachtliches Lagerpotenzial und die Handschrift eines qualitätsorientierten Erzeugers. Durch das breite Angebot an Rotweinen aus Venetien und Italien bei Perbaccowein lässt er sich gut mit anderen Weinen vergleichen und als gehobene, aber noch erreichbare Option für Amarone-Liebhaber positionieren.


Eignet sich der Amarone DOCG von Torre d"Orti für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Amarone DOCG von Torre d"Orti eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie im mittleren bis gehobenen Segment. Er ist ideal als Flaschenempfehlung zu festlichen Menüs, Schmorgerichten, Wild oder Käseplatten. Auf der Weinkarte lässt er sich im Premium-Rotweinbereich platzieren und spricht Gäste an, die einen ausdrucksstarken, repräsentativen Italiener suchen. Durch seine Vielschichtigkeit eignet er sich besonders für den Verkauf als Flasche am Tisch, weniger als glasweiser Wein.


Welche gewerblichen Konditionen und Möglichkeiten für Mengenrabatte bietet Perbaccowein beim Amarone DOCG von Torre d"Orti?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel bietet Perbaccowein auf Anfrage individuelle Konditionen für den Amarone DOCG von Torre d"Orti. Je nach Abnahmemenge sind Staffelpreise und Mengenrabatte möglich; zudem können Jahrgangsplanung, Verfügbarkeiten und regelmäßige Lieferintervalle abgestimmt werden. Über den direkten Kontakt zu Perbaccowein lassen sich Musterflaschen, Logistiklösungen und die Integration des Weins in Weinkarten, Menübegleitungen oder Premium-Hauswein-Konzepte gezielt planen.


Für welche Anlässe ist der Amarone DOCG von Torre d"Orti besonders geeignet?

Der Amarone DOCG von Torre d"Orti eignet sich ideal für festliche Anlässe, Feiertagsmenüs, besondere Familienfeiern und ruhige Genussabende. Er passt hervorragend zu Winter- und Herbstgerichten, zu Käse- und Schokoladen-Dessertplatten und als Abschluss eines mehrgängigen Menüs. Auch als Geschenk für Weinliebhaber oder für Verkostungen mit Fokus auf Venetien und Amarone ist er sehr geeignet, da er die Stilistik dieser prestigeträchtigen Appellation deutlich und eindrucksvoll wiedergibt.



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