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Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
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2023

Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC - Sartirano Figli

Italien, Piemont, Sartirano Figli

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Veilchen, Pflaume


  • Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont
  • Premium-Wein mit charakteristischer Barbera-Rebsorte
  • Hervorragende Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure
  • Ideal begleitend zu vielseitigen Fleisch- und Käsesorten
  • Erleben Sie Italienisches Weinkulturerbe in jeder Flasche

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Barbera mit saftigen Kirschnoten und feiner Würze. Elegantes Tannin, klarer Charakter – begeistert zu Pasta und Antipasti!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC von Sartirano Figli ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien, das für seine traditionsreiche Weinproduktion bekannt ist. Dieser elegante Barbera besticht durch seine tiefrote Farbe und sein reichhaltiges Bouquet, das von Aromen reifer roter Früchte, wie Kirschen und Beeren, geprägt ist. Subtile Noten von Gewürzen und ein Hauch von Vanille, die durch den Ausbau in Eichenfässern entstehen, ergänzen das vielschichtige Aromaprofil. Am Gaumen präsentiert sich der Serre dei Roveri Barbera mit einer ausgewogenen Struktur, lebendiger Säure und weichen Tanninen, die ihm eine angenehme Frische und Länge verleihen. Dieser Rotwein ist vielseitig einsetzbar und begleitet hervorragend traditionelle italienische Gerichte wie Pasta, Risotto und gegrilltes Fleisch, kann aber auch solo genossen werden. Der Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC spiegelt das Qualitätsbewusstsein und die Leidenschaft der Sartirano Figli wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Essenz der piemontesischen Weinbaukunst einfängt. Perfekt für Liebhaber feiner italienischer Weine, die auf der Suche nach einer authentischen und hochwertigen Weinbegleitung sind.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC von Sartirano Figli entsteht aus sorgfältig gelesenen Barbera-Trauben, die das reiche Terroir des Piemont widerspiegeln. Nach der Handlese durchläuft die Maischegärung eine präzise Temperaturkontrolle, die die intensive Frucht und die charakteristische Frische bewahrt. Die malolaktische Gärung vollendet den Prozess, indem sie dem Wein die typische Weichheit verleiht. Anschließend reift der Barbera in Edelstahltanks, um seine lebhafte Säure und die fruchtigen Aromen zu bewahren – ein handwerklicher Genuss aus Italien, der Tradition und Leidenschaft in jedem Schluck verbindet.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

zu Wurstwaren, Pasta, rotem Fleisch. Etwas gekühlt auch sehr schmackhaft zu Salaten
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Sartirano Figli

der Winzer Sartirano Figli

Wer einmal zwischen den Rebzeilen von Sartirano Figli im Piemont gestanden hat, erinnert sich an das geradlinige, fast ehrfürchtige Zusammenspiel von Boden, Luft und Arbeit, das hier spürbar wird. Das Weingut versteht es, diese Atmosphäre auf eindrucksvolle Weise in seinen Weinen einzufangen: Ein Barolo von Sartirano Figli – etwa aus dem exzellenten Jahrgang 2016 – betört mit balsamischer Tiefe, feiner Kirschfrucht, getrockneten Rosenblättern und kühler Mineralik. Vielschichtigkeit und Substanz treffen auf ein seidiges Tannin, das sich über die Jahre seidiger und edler präsentiert – immer begleitet von dieser für das Gut so typischen Klarheit. Es fällt leicht, eine Verbindung zwischen der Weite der Landschaft und der Eleganz im Glas zu ziehen. Besonders in Verkostungen vor Ort wird die lebendige Handschrift der Familie deutlich: Man begegnet Menschen, die nach der Lese mit erdigen Händen freudestrahlend ihre Lieblings-Fassprobe anbieten – und plötzlich erzählt der Wein nicht nur von Trauben, sondern von jahrzehntelanger Erfahrung, von Böen über den Feldern, von lauen Sommerabenden und der Gelassenheit großer Weine.


Piemont

Rebsorten

Barbera


Barbera ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Piemont, die Liebhaber fruchtiger und eleganter Rotweine begeistert. Bekannt für ihre tiefrote Farbe und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, bietet Barbera-Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Säure. Ein Hauch von Veilchen und erdigen Noten verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Genießen Sie ihn jung und frisch oder lassen Sie ihn reifen, um feine Nuancen von Gewürzen und Vanille zu entdecken. Barbera passt hervorragend zu Pasta, Pizza und herzhaften Fleischgerichten. Eine vielseitige Wahl für jeden Weinliebhaber, der italienische Weinkultur schätzt.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC wird hergestellt von Sartirano Figli im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
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Sartirano Figli und Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.00
Rebsorte Barbera
Restzucker (g/l) 4,90
Säuregehalt (g/l) 6,02
Serviertemperatur 16°C°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer SARTIRANO FIGLI Cantine e Vigneti s.r.l. Headquarters & Logistics, IT 12060 Novello (CN)
Winzer Sartirano Figli


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