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Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
91
Punkte
Wine Enthusiast
91
Punkte
Wine Enthusiast
93
Punkte
Luca Maroni

2025

Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail - Schreckbichl

Italien, Trentino-Südtirol, Schreckbichl

>> Nur noch 11 Stück verfügbar

13,28 €*
0.75l · 17,71 €/L
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Aromaprofil

Stachelbeere, grüner Apfel, Holunderblüte, Limette


🍷 Der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail von Schreckbichl überzeugt mit einer frischen und lebhaften Aromatik, geprägt von feiner Grapefruit und exotischen Kräutern.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten, knackigen Salaten und mildem Ziegenkäse, die seine finessenreiche Struktur wunderbar ergänzen.

🇮🇹 Dieser Weißwein spiegelt das einzigartige Terroir von Trentino-Südtirol wider, wo alpine Frische auf mediterrane Eleganz trifft.

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Beschreibung

Weinnotiz

Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail - Schreckbichl: Ein Wein, der die Magie der Südtiroler Landschaft in einem Glas einfängt. Beim ersten Einschenken spiegelt sich das Licht in zarten, goldenen Reflexen, während ein Hauch von Frische den Raum erfüllt. Die Luft vibriert vor Vorfreude, die Sinne werden geweckt. Ein kühler Hauch von Bergluft und die Wärme der italienischen Sonne vereinen sich zu einem harmonischen Erlebnis, das Lust auf den ersten Schluck macht. Willkommen in der Welt des Sauvignon Blanc Prail!

Öffnen Sie die Flasche und halten Sie inne, um das Bukett zu genießen. Der Sauvignon Blanc entfaltet eine beeindruckende Aromatik: In der Nase offenbaren sich *frische Zitrusnoten*, *grüner Apfel* und *eine Nuance von exotischen Früchten*. Begleitet von einem Hauch *weißer Blüten*, vermittelt der Duft eine Leichtigkeit, die an einen Spaziergang durch einen blühenden Garten erinnert. Die olfaktorische Vielfalt dieses Weines verspricht ein komplexes und dennoch zugängliches Erlebnis.

Im Mund entfaltet der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail eine lebendige Frische und Eleganz. Die *Säurestruktur ist präzise und belebend*, die Tannine sind kaum wahrnehmbar und verleihen dem Wein eine geschmeidige Textur. Aromen von *grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten* und *einem Hauch Stachelbeere* tanzen auf der Zunge. Der Nachhall ist langanhaltend und frisch, er weckt die Sehnsucht nach einem weiteren Schluck, während die Aromen sanft ausklingen und ein Gefühl von Zufriedenheit hinterlassen.

Der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail wird aus der edlen Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert, die in den sonnenverwöhnten Hängen von Trentino-Südtirol gedeiht. Die Einflüsse des alpinen Klimas, gepaart mit den mineralstoffreichen Böden, verleihen diesem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik. Typische Aromen der Sorte wie *Zitrusfrüchte*, *grüner Apfel* und *Stachelbeere* prägen das Geschmacksbild und spiegeln die einzigartigen Bedingungen des Terroirs wider.

Dieser Sauvignon Blanc besticht durch seine filigrane und elegante Stilistik. Er ist modern und doch klassisch, mit einem klaren Fokus auf Frische und Fruchtigkeit. Der Wein präsentiert sich leichtfüßig und zugänglich, ohne an Komplexität zu verlieren. Die sorgfältige Vinifikation und der Verzicht auf Holzausbau unterstreichen die Reinheit der Frucht und die Authentizität des Südtiroler Terroirs. Ein Wein, der sich jedem Gaumen angenehm anschmiegt und mit einem klaren, erfrischenden Charakter überzeugt.

Ob ein Sommerabend auf der Terrasse, ein Picknick im Grünen oder ein feines Dinner mit Freunden – der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail ist der ideale Begleiter für jede Gelegenheit. Er passt perfekt zu leichten Speisen wie *Salaten*, *gegrilltem Fisch* oder *Ziegenkäse*. Dank seiner lebendigen Frische und Aromatik verleiht er jedem Moment eine besondere Note und lädt dazu ein, die Leichtigkeit des Seins zu genießen.

Was den Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail besonders macht, ist seine außergewöhnliche Balance und Finesse. Der Wein vereint die typischen Merkmale der Rebsorte mit den einzigartigen Bedingungen der Südtiroler Weinberge. Die Kombination aus kühlem, alpinem Klima und der sorgfältigen Handarbeit der Winzer von Schreckbichl verleiht diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Ein Geheimtipp für alle, die die Vielfalt und Eleganz italienischer Weißweine schätzen.

Der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Tradition und Moderne in der Südtiroler Weinwelt. Mit seiner klaren Frucht, der präzisen Säure und der eleganten Struktur bietet er ein unvergessliches Genusserlebnis. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und Lust auf mehr macht. Entdecken Sie die Faszination der Südtiroler Weinkultur und lassen Sie sich von der Frische und Finesse dieses Weines verführen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail von Schreckbichl aus Trentino-Südtirol wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden handverlesen und sanft gepresst, um die frischen und intensiven Aromen zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Säure und das typische Bouquet. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine elegante Struktur und feine Textur. Dieses präzise Verfahren spiegelt das feine Terroir Südtirols authentisch wider.



Awards

Auszeichnungen

Jahrgang 2020: 93 Punkte Luca Maroni (2019), Jahrgang 2020: 93 Punkte Luca Maroni (2018), Jahrgang 2020: 91 Punkte WineEnthusiast (2017)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Eignet sich hervorragend als Aperitiv, aber auch zu Spargel oder kräuterlastigen Fischgerichten wie einem Fischfilet auf Zucchinigemüse mit Bärlauchpesto.
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Schreckbichl

der Winzer Schreckbichl

Das Weingut Schreckbichl, besser bekannt als Cantina Colterenzio, ist eine der spannendsten Stimmen im heutigen Südtirol. Kaum ein Ort fängt die Vielfalt und den Charakter dieser Region so eindringlich ein wie das Hügelland rund um Schreckbichl. Inmitten sanft abfallender Rebterrassen, von Pinien und Zypressen eingerahmt, wird in jeder Flasche der unermüdliche Einsatz der Winzerinnen und Winzer lebendig. Der Sauvignon Blanc „Lafóa“ – ein Wein, den man einmal im Leben im eigenen Glas gehabt haben sollte – strotzt in der Nase vor knackigem Stachelbeeraroma, Holunderblüte, einem Hauch von grünem Paprika; am Gaumen tritt eine salzige Mineralität zutage, die an zerstoßenen Schiefer erinnert. Besonders in heißen Jahren beweist sich die Fähigkeit der Schreckbichl-Crew, Frische und Eleganz aus diesen sonnenreichen Parzellen zu zaubern. Besucher erinnert der intensive Duft nach reifem Steinobst, der an einem frühen Herbstmorgen durch den Keller strömt, ebenso an dieses außergewöhnliche Terroir wie an die Begegnungen mit den Menschen, deren Geschichten stets mit einem Glas Wein ihren Auftakt finden.


Trentino-Südtirol

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Trentino-Südtirol

das Anbaugebiet Trentino-Südtirol

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah



Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail wird hergestellt von Schreckbichl im Anbaugebiet Trentino-Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Schreckbichl.
Schreckbichl und Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail stammen aus Trentino-Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorte Sauvignon Blanc
Restzucker (g/l) 1.90
Säuregehalt (g/l) 5.90
Serviertemperatur 10°- 12°C
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien | Abfüller: Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen - Italia
Winzer Schreckbichl
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail

Wie schmeckt der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail von Schreckbichl und welche Aromen prägen diesen Wein?

Der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail von Schreckbichl begeistert mit einer lebhaften Frische und einem eleganten Bukett, das an Stachelbeere, frische Kräuter und zarte Zitrusnoten erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine mineralische Klarheit, begleitet von einer feinen Textur und angenehmer Säure, die den Charakter dieses Weißweins unterstreichen. Genießen Sie diesen facettenreichen Wein, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, für unvergessliche Momente voller Leichtigkeit.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Sauvignon Blanc und wie trägt sie zur Herstellung dieses Weins bei?

Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist das Herzstück dieses charaktervollen Weißweins aus Südtirol. Ihre knackige Säure und ausgeprägten Aromen von grünen Früchten und Kräutern formen den unverwechselbaren Stil. Schreckbichl lässt diesen Wein traditionell, meist im Edelstahltank, ausbauen, um seine Frische und klare Struktur zu bewahren. Wie von Perbaccowein empfohlen, erwarten Sie so ein echtes Terroir-Erlebnis aus dem Trentino-Südtirol.


Was bedeutet der Name 'Südtirol DOC Prail' und welche Traditionen spiegeln sich hier wider?

Der Name 'Südtirol DOC Prail' verweist auf die geschützte Herkunft aus dem Südtiroler Weinbaugebiet, besonders auf das Prail-Gebiet, das für sein kühles Klima und kalkhaltige Böden bekannt ist. Diese Region prägt den Wein mit seiner einzigartigen Frische und Mineralität. Das Weingut Schreckbichl bewahrt hier eine lange Tradition handwerklichen Weinbaus, die Sie bei Perbaccowein als besonderen Qualitätswein entdecken können.


Welche Trinktemperatur und Glasauswahl empfehlen sich für den Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail?

Für den Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail empfiehlt sich eine Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius, um seine frische Aromatik optimal zu entfalten. Als Glaswahl eignet sich ein schlankes Weißweinglas, das die vibrierenden Kräuter- und Zitrusnoten unterstützt. Dies sorgt für ein anregendes Geschmackserlebnis, das Sie so unkompliziert über Perbaccowein bestellen und genießen können.


Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein besonders gut und für welche Anlässe empfiehlt er sich?

Dieser Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu frischen Salaten, gegrilltem Fisch oder leichten Pasta-Gerichten mit Kräutern. Ebenso harmoniert er wunderbar mit asiatischen Speisen und weißem Spargel. Dank seiner lebendigen Frische bringt er Schwung in gesellige Abende oder sommerliche Genussmomente – wie von Perbaccowein empfohlen, gelingt Ihnen das perfekte Foodpairing mühelos.


Wie lange lässt sich der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail lagern, ohne Qualität einzubüßen?

Dieser Weißwein entfaltet sein Aroma am besten innerhalb der ersten zwei bis drei Jahre nach Kauf. Bei kühler und dunkler Lagerung kann er seine Frische und charakteristische Mineralität zuverlässig bewahren. Perbaccowein sorgt mit eigenem Lager und bruchsicherem Versand dafür, dass Sie stets frischen Wein erhalten, der Sie in seiner Lebendigkeit begeistert.


Warum bietet der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis im Sortiment von Perbaccowein?

Der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail überzeugt durch seine herausragende Qualität zu einem fairen Preis. Schreckbichls sorgfältiger Ausbau und die Herkunft aus einer renommierten Region garantieren ein charaktervolles Erlebnis. Im breiten Sortiment von Perbaccowein finden Sie ihn als ein besonders gelungenes Beispiel, das Genuss und Wert vereint, bequem online zu bestellen und schnell geliefert zu bekommen.


Wie steht es um die Verfügbarkeit dieses Weins bei Perbaccowein und wie zuverlässig ist die Lieferung?

Dank unseres eigenen Lagers und einem effizienten Logistiksystem ist der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail bei Perbaccowein ganzjährig verfügbar. Sie profitieren von schneller Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen und ab einem Bestellwert von 150 Euro sogar versandkostenfrei. So können Sie Ihre Auswahl jederzeit bequem und sicher über unseren Shop tätigen.


Wie garantiert Perbaccowein einen bruchsicheren Versand dieses Weins?

Perbaccowein verwendet zertifizierte, bruchsichere Verpackungen, die speziell für den Versand empfindlicher Weinflaschen entwickelt wurden. Die sorgfältige Polsterung schützt den Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail zuverlässig vor Stößen und Temperaturschwankungen, sodass Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt – ein Service, auf den Sie vertrauen können.


Ist der Wein aufgrund der Logistik von Perbaccowein auch kurzfristig für besondere Anlässe verfügbar?

Ja, durch den eigenen Lagerbestand und die effiziente digitale Lieferkette von Perbaccowein können wir eine schnelle Lieferung gewährleisten. Das macht den Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail zu einer ausgezeichneten Wahl, wenn Sie kurzfristig einen besonderen Wein für Veranstaltungen oder festliche Anlässe benötigen – zuverlässig und bequem bestellbar in unserem Online-Shop.


Eignet sich der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail auch für den gewerblichen Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Absolut. Der Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail ist mit seinem klaren, frischen Profil eine exzellente Empfehlung für die Gastronomie und Hotellerie, die ihren Gästen einen ansprechenden Weißwein anbieten möchten. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit professioneller Beratung, zuverlässiger Belieferung aus eigenem Lager und attraktiven Konditionen.


Welche speziellen Angebote und Rabatte hält Perbaccowein für gewerbliche Kunden bei größeren Bestellungen bereit?

Für Gastronomie, Hotellerie und Wiederverkäufer bietet Perbaccowein attraktive Staffelpreise sowie individuelle Konditionen auf den Sauvignon Blanc Südtirol DOC Prail und weitere Weine. Unser erfahrenes Team berät Sie gerne persönlich, um passende Lösungen für Ihre Anforderungen und regelmäßig große Mengen zu finden, damit Sie von besten Preisen und einem verlässlichen Service profitieren.



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