Santa Digna Merlot SALE

Miguel Torres, Valle Central

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Roter Merlot aus dem chilenischen Anbaugebiet Valle Central
Vollmundig und reich an Aromen mit weichen Tanninen
Degustationsnotizen von Brombeeren, Pflaumen und Toffee
Ausarbeitung mit nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken
Idealer Begleiter für gegrilltes Fleisch und herzhafte Gerichte

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Weinnotiz: Santa Digna Merlot SALE

Farbe: dunkles, dichtes Rot mit lila Reflexen Duft: intensiv duftend nach Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Lakritz Geschmack: aromatische Fülle mit reifen Fruchtaromen, weichem, präsentem Tannin und viel Würze im Finale Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28°C, wobei die Maische noch für weitere 21 Tage in Kontakt mit den Beerenhäuten blieb, um Tannin, Farbe und Geschmackstoffe zu extrahieren. Über 6 Monate reifte der Wein dann in amerikanischen Eichenholzfässern zu 300l Inhalt.

Serviervorschlag: Santa Digna Merlot SALE

hervorragender Begleiter zu gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten

Miguel Torres der Winzer hinter Santa Digna Merlot SALE

Valle Central das Anbaugebiet des Santa Digna Merlot SALE

Santa Digna Merlot SALE wird hergestellt von Miguel Torres im Anbaugebiet Valle Central aus Chile.
Wenn Ihnen Santa Digna Merlot SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Miguel Torres.
Miguel Torres und Santa Digna Merlot SALE stammen aus Valle Central

Zusatzinformation: Santa Digna Merlot SALE

Name	Santa Digna Merlot SALE
Anbaugebiet	Valle Central
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2022
Alkoholgehalt (% Vol.)	14.0
Rebsorten	Merlot: 100%
Weinbearbeitung	Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28°C, wobei die Maische noch für weitere 21 Tage in Kontakt mit den Beerenhäuten blieb, um Tannin, Farbe und Geschmackstoffe zu extrahieren. Über 6 Monate reifte der Wein dann in amerikanischen Eichenholzfässern zu 300l Inhalt.
Serviertemperatur	°C
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Winzer	Miguel Torres

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