2025 Rosado Navarra DO Pagos de Araiz, Navarra

Wer Wein aus Navarra verstehen will, kommt an Pagos de Araiz nicht vorbei. Das Anwesen nahe Olite entfaltet sich auf sanft geschwungenen Hügeln – ein Panorama, das sich im Glas widerspiegelt. Schon beim Betreten des Weinguts fällt die herzliche, fast familiäre Atmosphäre auf. Besucher werden zu Spaziergängen durch die Rebgärten eingeladen, wo jede Parzelle ihre eigene Geschichte erzählt. Herausragend ist der Pagos de Araiz Roble: In der Nase Noten von schwarzer Kirsche, Veilchen und einem Hauch Zedernholz, am Gaumen eine elegante Fruchtfülle, seidige Tannine, frische Säure, dazu ein würziger Nachhall. Der Wein trägt die Handschrift einer Region, die sowohl von der würzigen Luft der Pyrenäen als auch von atlantischer Frische geprägt ist. Wer die Gelegenheit hatte, den ersten Jahrgang direkt aus dem Fass mit den Kellermeistern zu verkosten, erinnert sich an die stille Euphorie nach dem ersten Schluck: Die typische Frucht der Tempranillo-Traube, verstärkt durch das Terroir, der elegante Grip vom Merlot, ein Hauch Exotik dank des Syrah – alles in seltener Balance. Pagos de Araiz steht für handfeste Gastfreundschaft und feinsinnige Weinkunst.

Das Weinanbaugebiet Navarra, gelegen im nördlichen Spanien, strahlt eine unvergleiche Pracht und majestätische Schönheit aus, die man nur allzu gern in einem Glas Wein einfangen würde. Als Sommelier bin ich von der Vielfalt und Qualität der Weine, die hier produziert werden, einfach verzaubert. Obwohl Navarra einst für seine Roséweine bekannt war, gibt es hier heute weit mehr zu entdecken. Ein besonderes Schmuckstück sind die Rotweine aus Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha Trauben, die agronomisch hervorragend an das raue Klima und den steinigen Boden angepasst sind. Die Vielfalt des Klimas in diesem Gebiet, von mediterranem Klima im Süden bis hin zu atlantischem Klima im Norden, fördert eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinstilen, die mich immer wieder aufs Neue begeistern. Die Weine aus Navarra sind vielschichtig und komplex, von hellen, lebhaften Rosés über frische und zitrusfruchtige Weißweine bis hin zu vollen und reichhaltigen Rotweinen mit dichtem Tannin und intensiver Frucht. Die süßen Moscatel-Weine, die in Navarra mit handverlesenen Trauben hergestellt werden, sind ein wahrer Ausdruck der Liebe zum Detail, dass die Winzer hier in ihre Arbeit investieren. Sanft, floral und perfekt ausgewogen, sind sie ein Sinnbild für die Süße des Lebens in diesem wunderschönen Landstrich. Ein charakteristisches Merkmal der Weine aus Navarra ist ihre Authentizität. Trotz ihrer Innovationen und neuen Techniken bleiben die Winzer in Navarra ihrer Tradition treu und es ist diese Mischung aus Alt und Neu, die diese Weine wirklich einzigartig macht. Navarra fasziniert durch seine außergewöhnliche Weinkultur, seine hervorragenden Weine, seine Leute sowie seine beeindruckenden Landschaften. In jeder Flasche Wein aus Navarra scheint ein Stück dieses wundervollen Landes eingefangen. Ein Glas Wein aus Navarra ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern eine Reise in eine Region, die sich durch ihre leidenschaftliche Hingabe an den Weinbau auszeichnet.