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Land
Deutschland
Mosel
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2025

Riesling Mosel QbA feinherb - Fritz Haag

Deutschland, Mosel, Fritz Haag

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Aromaprofil

Zitrone, Pfirsich, grüner Apfel, Honig


🍷 Der Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag zeigt eine klare Frucht, präzise Riesling-Säure und eine fein ausbalancierte Restsüße.

🍲 Er passt hervorragend zu asiatisch inspirierten Gerichten, leichter Küche mit Geflügel oder Fisch sowie zu milden Käsesorten und frischen Salaten.

🇩🇪 An den steilen Hängen der Mosel erzeugt, spiegelt dieser Riesling das kühle Klima und die vom Schiefer geprägten Böden der traditionsreichen Riesling-Region Deutschlands wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Riesling mit feiner Balance aus Frucht und Säure. Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten schaffen ein erfrischendes Trinkvergnügen."

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Beschreibung

Weinnotiz

Riesling Mosel QbA feinherb - Fritz Haag erweckt die Sehnsucht nach den malerischen Weinbergen der Mosel. Beim ersten Einschenken schimmert er in einem klaren, hellen Gold und kündigt ein umwerfendes Genusserlebnis an. Der Duft von saftigem Pfirsich und frischen Äpfeln steigt in die Luft und verspricht ein verführerisches Aromaerlebnis. Man fühlt sich, als stünde man selbst auf einem sonnigen Hang an der Mosel, wo die Reben in der warmen Brise schaukeln und eine Prise Abenteuer und Entdeckungslust wecken.

Hält man das Glas des Riesling Mosel QbA feinherb an die Nase, entfaltet sich ein großzügiges Bouquet, das die Sinne auf eine Reise mitnimmt. Das Aroma ist von lebendiger Frucht geprägt: knackige grüne Äpfel und Pfirsiche werden von einer zarten Zitrusnote umspielt. Eine feine Idee von weißen Blüten unterstreicht die Frische des Weins und füllt den Raum mit einem Hauch von Frühling. Diese harmonische Komposition lädt dazu ein, länger am Glas zu verweilen und jeden Duftstoff aufzuspüren.

Im Mund zeigt sich der Riesling Mosel QbA feinherb mit einem perfekt ausbalancierten, halbtrockenen Profil. Die natürliche, lebendige Säure korrespondiert wunderbar mit der fruchtigen Süße von reifen Pfirsichen. Der Wein präsentiert sich mit einem leichten, filigranen Körper. Der Abgang ist frisch und klar, mit einem dauerhaft fruchtigen Nachhall, der die Aromen von Apfel und Pfirsich nochmals aufleben lässt und den Gaumen mit einem angenehmen Prickeln zurücklässt.

Dieser Wein ist das stolze Ergebnis der einzigartigen Rebsorte Riesling, die aus den berühmten Weinbergen der Mosel in Deutschland stammt. Die klimatischen Bedingungen dieser Region gewähren den Trauben eine ideale Reifezeit, die das exquisite Terroir widerspiegelt. Typische Aromen dieser Rebsorte sind:

  • Pfirsich
  • Apfel
  • Zitrusfrüchte

Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 11 % Vol. und einer unverwechselbaren Feinherb-Stilistik repräsentiert der Riesling Mosel QbA feinherb eine perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und markanter Frische. Dieser elegante Weißwein verströmt eine klassische Ausstrahlung, die geprägt ist von Moderne und traditioneller Vinifikation. Der Wein überzeugt mit einer erfrischenden Lebendigkeit, die ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Art macht.

Der Riesling Mosel QbA feinherb ist die perfekte Begleitung für entspannte Abendessen mit Freunden, sommerliche Picknicks oder stilvolle Dinner-Partys. Seine fruchtige Frische harmoniert hervorragend mit leichten Speisen, frischen Salaten oder zartem Fisch. Ob bei einem feierlichen Anlass, einem romantischen Dinner oder einfach als Genussmoment zwischendurch, dieser Wein bereichert jeden Augenblick mit seiner erfrischenden Art.

Dieser Wein besticht durch seine Vielseitigkeit und seine hervorragende Preis-Leistungs-Balance. Seine Stärken liegen in der außergewöhnlichen Fruchtbetontheit und der klassischen Säurestruktur, die die Aromen lebendig halten. Besondere Anbaupraktiken im berühmten Moselgebiet tragen dazu bei, dass dieser Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit hat, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Zusammengefasst ist der Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag ein Weißwein, der mit seiner delikaten Balance von Frucht und Frische überzeugt. Seine charakteristische Feinherb-Stilistik und die kunstvolle Verarbeitung machen ihn zu einem Genuss mit Tiefgang. Ein idealer Wein für verschiedenste Anlässe, der in jedem Schluck die Tradition und Exzellenz der Mosel-Region aufleben lässt und seiner Herkunft alle Ehre macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Riesling Mosel QbA feinherb von Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof zu gegrilltem Fisch, Hähnchen-Salat oder Curry-Gerichten.
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Fritz Haag

der Winzer Fritz Haag

Wer jemals einen Riesling vom Weingut Fritz Haag ins Glas bekommen hat, spürt unmittelbar die Handschrift dieses Ausnahmebetriebs: Schon beim ersten Kontakt mit einem feinherben Brauneberger Juffer Riesling entfalten sich glasklare Fruchtnoten von grüner Apfel, weißer Pfirsich und ein Hauch von Zitronenmelisse, die von einer vibrierenden Säure und salzigen Mineralität getragen werden. Die zarte Nase erinnert an einen sonnengetränkten Tag im Sommer, wenn die Reben am späten Nachmittag einen feinen Schieferduft verströmen – ein unverkennbares Merkmal der Weine von Haag. Besonders einprägsam bleibt die Erinnerung an einen späten Herbsttag während der Lese, als die Mannschaft auf den steilen Hängen bei leichtem Nieselregen mit sichtbarer Hingabe die goldenen Beeren selektierte – ein Moment, der sich in der Präzision und Brillanz der Weine widerspiegelt. Die Rieslinge von Fritz Haag sind niemals laut, sondern strahlen stete Klarheit, Eleganz und Subtilität aus, wie eine Flusslandschaft im Morgendunst.


Mosel

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Mosel

das Anbaugebiet Mosel

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M



Riesling Mosel QbA feinherb wird hergestellt von Fritz Haag im Anbaugebiet Mosel aus Deutschland.
Wenn Ihnen Riesling Mosel QbA feinherb gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Fritz Haag.
Fritz Haag und Riesling Mosel QbA feinherb stammen aus Mosel

Details

Zusatzinformation

Name Riesling Mosel QbA feinherb
Anbaugebiet Mosel
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.0
Rebsorte Riesling
Restzucker (g/l) 17,30g/l
Säuregehalt (g/l) 8,00g/l
Serviertemperatur °C
Geschmack halbtrocken (feinherb)
Zutaten Trauben, Traubenmost, Weinsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Fritz Haag D 54472 Brauneberg
Winzer Fritz Haag
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):263
Energiegehalt (kcal):63
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):1,7
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Riesling Mosel QbA feinherb

Wie schmeckt der Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag und welche Aromen sind typisch für diesen Wein?

Der Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag zeigt sich leicht, klar und animierend mit einem fein ausbalancierten Süße-Säure-Spiel. In der Nase dominieren Aromen von grünen und gelben Äpfeln, Limette, Zitrone und weißem Pfirsich, dazu leichte Noten von Blüten und Schiefermineralik. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, mit moderatem Alkohol, lebendiger, aber gut eingebundener Säure und zarter Restsüße. Der Nachhall ist frisch, fruchtig und von einer feinen, moseltypischen Mineralität geprägt.


Was bedeutet „feinherb“ beim Riesling Mosel QbA von Fritz Haag und wie wirkt sich das auf den Geschmack aus?

„Feinherb“ beschreibt einen Riesling im halbtrockenen Bereich mit spürbarer, aber nicht dominanter Restsüße. Beim Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag sorgt diese Stilistik dafür, dass die saftige Frucht und die markante Mosel-Säure harmonisch eingebunden werden. Die Süße wirkt nicht schwer, sondern puffert die Säure ab und verleiht dem Wein Trinkfluss und Zugänglichkeit. So entsteht ein frischer, fruchtbetonter Riesling, der auch für weniger säureaffine Genießer sehr ansprechend ist.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Riesling im Riesling Mosel QbA feinherb und wie wird der Wein hergestellt?

Riesling ist die Leitsorte der Mosel und prägt den Riesling Mosel QbA feinherb mit seiner Aromatik und Säurestruktur. Die Trauben stammen von steilen Schieferhängen und werden selektiv gelesen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische und Frucht zu bewahren. Die Gärung wird gezielt gestoppt, sodass ein Teil der natürlichen Traubensüße erhalten bleibt. Auf Holzeinsatz wird weitgehend verzichtet, damit die klare Rieslingfrucht und die Schiefermineralik im Vordergrund stehen.


Welche Bedeutung haben der Name Fritz Haag und die Herkunft Mosel für diesen Riesling?

Fritz Haag ist eines der renommierten Weingüter an der Mosel und steht seit Jahrzehnten für präzise, elegante Rieslinge von Schiefersteillagen. Die Herkunft Mosel bringt mit ihren kargen Schieferböden, dem kühlen Klima und den steilen Hängen ideale Bedingungen für Riesling mit. Diese Kombination sorgt für Weine mit niedrigerem Alkohol, hoher aromatischer Intensität und markanter Säure. Der Riesling Mosel QbA feinherb spiegelt diese Tradition und Terroirprägung in einer zugänglichen, modernen Stilistik wider.


Wie wirkt sich der Schieferboden der Mosel auf den Charakter des Riesling Mosel QbA feinherb aus?

Die Schieferböden der Mosel speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts an die Reben ab, gleichzeitig sorgen sie für gute Drainage. Dies fördert eine langsame Reife der Rieslingtrauben und eine ausgeprägte Aromatik. Im Riesling Mosel QbA feinherb zeigt sich das in einer feinen, „rauchig-mineralischen“ Note, die neben Apfel-, Zitrus- und Pfirsicharomen wahrnehmbar ist. Die Mineralität unterstützt das frische Mundgefühl und verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität.


Welche ideale Trinktemperatur und Glaswahl empfehlen Sie für den Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag?

Der Riesling Mosel QbA feinherb zeigt sich am besten bei 8–10 °C. Servieren Sie ihn gut gekühlt in einem schlanken, tulpenförmigen Rieslingglas oder einem mittelgroßen Weißweinglas, damit sich die feinen Aromen von Apfel, Zitrus und Schiefermineralik konzentrieren können. Zu kalt serviert wirkt er verschlossen, bei zu hoher Temperatur kann die Süße präsenter erscheinen. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Genuss; ein Dekantieren ist nicht nötig, da der Wein auf Frische und Präzision ausgelegt ist.


Zu welchen Speisen passt der Riesling Mosel QbA feinherb besonders gut?

Der Riesling Mosel QbA feinherb ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Sushi. Dank der feinen Restsüße harmoniert er auch sehr gut mit asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe, etwa Thai- oder Vietnamesenküche, sowie mit süß-sauren Komponenten. Zudem eignet er sich zu hellem Geflügel, Ziegenkäse, milden Blauschimmelkäsesorten und vegetarischen Gemüsepfannen mit Kräutern.


Wie lange lässt sich der Riesling Mosel QbA feinherb lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?

Der Riesling Mosel QbA feinherb ist in erster Linie auf Frische und Frucht ausgelegt, besitzt aber durch Rieslingstruktur und Restsüße ein gewisses Lagerpotenzial. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – lässt er sich in der Regel 3–5 Jahre nach dem Jahrgang sehr gut trinken. In den ersten Jahren zeigt er sich am zitrusbetontesten und lebendigsten, mit der Zeit entwickeln sich reifere Steinobstnoten und leichte Honig- und Petrolnuancen, typisch für reifenden Riesling.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Riesling Mosel QbA feinherb bei Perbaccowein einzuordnen?

Der Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag bietet bei Perbaccowein ein sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis. Er verbindet die Handschrift eines renommierten Moselbetriebs, klassische Steillagenherkunft und eine feinherbe Stilistik, die viele Genießer anspricht. Im breiten Sortiment von Perbaccowein, das zahlreiche deutsche Rieslinge und internationale Weißweine umfasst, positioniert er sich als idealer Einstieg in die Welt hochwertiger Moselrieslinge – mit viel Typizität zu einem zugänglichen Preis.


Eignet sich der Riesling Mosel QbA feinherb für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Riesling Mosel QbA feinherb eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere für glasweisen Ausschank. Sein moderater Alkohol, die ausbalancierte Restsüße und die ausgeprägte Frische machen ihn zu einem universellen Begleiter für Vorspeisen, Fischgerichte und leichte, aromatische Küche. Der Name Fritz Haag und die Herkunft Mosel bieten zusätzliches Profil auf der Weinkarte. Für HORECA-Betriebe ist er ein kalkulationsfreundlicher, breit einsetzbarer Wein mit klarer Herkunfts- und Stilzuordnung.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Riesling Mosel QbA feinherb?

Perbaccowein bietet für gewerbliche Kunden wie Restaurants, Hotels, Bars und Fachhändler in der Regel attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen für den Riesling Mosel QbA feinherb von Fritz Haag an. Durch den Bezug größerer Mengen, etwa für glasweisen Ausschank oder Veranstaltungen, können HORECA-Betriebe von Mengenrabatten profitieren. Auf Anfrage unterstützt Perbaccowein zudem bei Sortimentsplanung, Speisenempfehlungen und einer verlässlichen Lieferkette, damit der Wein dauerhaft verfügbar bleibt.



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