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Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2025

Riesling Classic Weingut Gerold Spies - Gerold Spies

Deutschland, Rheinhessen, Gerold Spies

7,95 €*
0.75l · 10,60 €/L
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Aromaprofil

Grüner Apfel, Pfirsich, Zitrus, Honig


  • Erfrischender Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen
  • Trockener Riesling mit feiner Säurestruktur
  • Intensive Fruchtaromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten
  • Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten und Fisch
  • Deutsche Winzerkunst mit traditioneller Handarbeit

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Beschreibung

Weinnotiz

Angenehmes Süße-Säure-Spiel, das große Trinkfreude bereitet. Feine Balance und schöne Fruchtaromen mit zarten Andeutungen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Die Reben stehen auf mittelschweren Mergelböden und schweren Tonböden und sind im Schnitt über 15 Jahre alt.Eine Vorlese erfolgt ca. 4-5 Wochen vor der Ernte, damit die reben ihre Kraft auf die verbleibenden Trauben konzentrieren. Ertragsbegrenzung auf ca. 7.000/ha. Auf die temperaturgeführte Gärung folgt ein Ausbau im Stahltank. Gestartet als Nebenerwerbswinzer und ausgestattet mit einem Diplom in Weinbau- und Kellerwirtschaft der renommierten Hochschule Geisenheim traf Tobias Leib auf den Weingutsbesitzer Gerold Spies, der einen Nachfolger für seinen über Generationen aufgebauten betrieb suchte. So leiten seit Anfang 2014 Tobias und Svenja Leib das Weingut Spies im Herzen Rheinhessens, wo rund 23 ha Weinbaufläche beaerbeitet werden. Ihr Anspruch: „Bewährte Traditionen mit neuen Ideen zu kombinieren.“ Die Weine zeigen alle sortentypische Eleganz, harmonische Frucht und eine angenehme Säurestruktur.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Reben stehen auf mittelschweren Mergelböden und schweren Tonböden und sind im Schnitt über 15 Jahre alt.Eine Vorlese erfolgt ca. 4-5 Wochen vor der Ernte, damit die reben ihre Kraft auf die verbleibenden Trauben konzentrieren. Ertragsbegrenzung auf ca. 7.000/ha. Auf die temperaturgeführte Gärung folgt ein Ausbau im Stahltank.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Bei 8-12°C ein ausgezeichneter Begleiter zu feinen Fischgerichten oder Sushi.
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Gerold Spies

der Winzer Gerold Spies

Wer das Weingut Gerold Spies bei Nierstein besucht, spürt sofort die stille Kraft jener Hänge, die sanft zum Rhein abfallen und ihren besonderen Charakter auf jede Beere übertragen. Spies ist kein Winzer, der schnelle Lösungen sucht; er hat ein tiefes Gespür für die Stille und Geduld, mit der große Weine heranreifen. Legendär ist etwa der Riesling „Niersteiner Brückchen“, dessen vibrierende Frische und feine Schiefermineralik weit über die Region hinaus bekannt sind. Die knackige Säure und der Duft von reifem Pfirsich lassen ein Glas zu einem konzentrierten Abbild des Sommers werden. Neben dem Riesling überrascht das Sortiment durch bemerkenswert finessenreiche Spätburgunder, die mit klarer Frucht und seidigen Tanninen aufwarten. Die Freude, mit der Gerold Spies Gäste durch die Weinberge führt und das ehrliche Staunen über alte Reben – das ist das, was Rheinhessen im Kern ausmacht. Die Weine tragen die Hand des Winzers: kein Blendwerk, sondern tiefe Verbundenheit mit Boden und Klima.


Rheinhessen

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Rheinhessen

das Anbaugebiet Rheinhessen

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.



Riesling Classic Weingut Gerold Spies wird hergestellt von Gerold Spies im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
Wenn Ihnen Riesling Classic Weingut Gerold Spies gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Gerold Spies.
Gerold Spies und Riesling Classic Weingut Gerold Spies stammen aus Rheinhessen

Details

Zusatzinformation

Name Riesling Classic Weingut Gerold Spies
Anbaugebiet Rheinhessen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.00
Rebsorte Riesling
Restzucker (g/l) 11,0 g/l
Säuregehalt (g/l) 7,7 g/l
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Milchsäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Tobias Leib, Weingut Spies, Flachsgasse 2, 67596 Dittelsheim-Hessloch, Deutschland
Winzer Gerold Spies
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):1,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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