Land
Frankreich
Champagne
Sorte
Champagner
Stilisik
frisch & mineralisch


Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru

De Sousa et Fils, Champagne

59,50 €*
0.75l · 79,33 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Grand Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut
  • Champagnes aus dem renommierten Anbaugebiet Champagne
  • Intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrus und weißen Blüten
  • Ausdrucksvoller und gleichzeitig fein strukturierter Champagner
  • Handwerkliches Geschick und traditionelle Flaschengärung

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
  • Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein


    Taittinger Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé in Diamond GP
    Taittinger
    Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé in Diamond GP
    77,44 €*
    Vazart-Coquart & Fils TC Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru
    Vazart-Coquart & Fils
    TC Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru
    79,00 €*
    Champagne Jacquart Blanc de Blancs Millesime Reims - Champagne
    Champagne Jacquart
    Blanc de Blancs Millesime Reims - Champagne
    54,59 €*
    Piper-Heidsieck Piper-Heidsieck Vintage Brut
    Piper-Heidsieck
    Piper-Heidsieck Vintage Brut
    56,92 €*
    Solemme Rose de Solemme, 1er Cru Brut Nature, Millésimé
    Solemme
    Rose de Solemme, 1er Cru Brut Nature, Millésimé
    76,00 €*
Beschreibung

Weinnotiz: Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru

Wein Champagne De Sousa et Fils, Réserve Brut Grand Cru Zum Wein Zum Wein 100 % Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen mit einem Réserve-Anteil von mindestens 25 %. Farbe Farbe kräftiges Goldgelb mit leicht grünen Reflexen Nase Nase Die Réserve Brut ist ein opulenter und im besten Sinne klassischer Champagner. Zitrusfrüchte, Nektarinen und getrocknetes Steinobst verbinden sich hier mit Noten von Brioche, gerösteten Haselnüssen, Toast und frischem Hochlandkaffee, in die sich der Duft von Fenchel und Kamille mischt. Gaumen Gaumen Das, was der einladende Duft dieses Champagner verspricht, löst der Réserve Brut am Gaumen voll und ganz ein. De Sousas Stil, die Hefe während des Ausbaus im Fass immer wieder aufzurühren, lässt die Réserve Brut cremig und weich werden – und das, ohne an Kraft und erfrischender Säure zu verlieren. Der de Sousa schafft ganz präzise die Balance zwischen der reifen Aromatik von Honig, Toast und reifem Steinobst und der mineralischen Frische und Klarheit, die man von einem Chardonnay der Côte des Blancs erwartet. So hat man hier einen Blanc de Blancs, der jeden bei den großen Marken abholt und für immer im Lager der unabhängigen Häuser und Winzer der Champagne verwurzelt. (Fisch) (Fleisch, Kalb, Curry-Gerichte) ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 21.12.2016, Copyright Christoph Raffelt

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru

Wildgarnele mit Karotten, Zimt und Yirgacheffe-Kaffeejus (Meeresfrüchte, Shrimps & Garnelen, Wurzelgemüse) | Skrei, Beurre blanc, Szechuan-Pfeffer (Fisch) | Kalbsbries, Mairübe, mildes indisches Curry (Fleisch, Kalb, Curry-Gerichte)

De Sousa et Fils

De Sousa et Fils der Winzer hinter Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru

Der Winzer De Sousa et Fils aus der Region Champagne ist bekannt für seine exzellenten Champagner von höchster Qualität und seinem Engagement für eine nachhaltige und umweltbewusste Weinproduktion. Seit mehreren Generationen wird das Familienunternehmen mit dem gleichen Ziel geführt: Champagner von höchster Qualität zu produzieren, die die Besonderheiten des Terroirs und der Rebsorten widerspiegeln. Die Weinberge erstrecken sich über 9 Hektar, wobei die Rebstöcke auf unterschiedlichen Bodenarten gezogen werden, was den Weinen eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht. Bei der Produktion legt De Sousa et Fils besonderen Wert auf eine schonende Weinbereitung und eine lange Reifezeit in der Flasche, um ein Maximum an Finesse und Komplexität zu erreichen. Neben der Qualität der Champagner setzt das Unternehmen auch auf Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Handeln. So werden die Weinberge bio-zertifiziert und es werden natürliche Düngemittel verwendet. De Sousa et Fils steht somit für Tradition, Qualität und Umweltbewusstsein und ist ein absolutes Muss für jeden Champagner-Liebhaber.


Champagne

Champagne das Anbaugebiet des Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru

Die Champagne, eine historisch reiche Provinz im Nordosten Frankreichs, ist weltweit bekannt für ihre exquisite Produktion der gleichnamigen luxuriösen Schaumweine - Champagne. Als Sommelier betrachtet man dieses Weinbaugebiet mit höchstem Respekt und Bewunderung für das unvergleichliche Terroir und die Handwerkskunst, die in jedem Tropfen des erlesenen Getränks steckt. Die Region, die sich südöstlich von Paris erstreckt, bietet eine perfekte Mischung aus geographischen und klimatischen Bedingungen für die Produktion der besten Schaumweine der Welt. Das kühle Klima sichert eine ausreichende Säure in den Reben, um den Schaumweinen ihre charakteristische Frische und Langlebigkeit zu verleihen. Die kreidehaltigen Böden der Champagne, die aus dem ehemaligen Ozeanbett stammen, tragen zur feinen Mineralität und Komplexität der Weine bei. Drei Hauptrebsorten gedeihen in der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Jede verleiht dem endgültigen Wein eine einzigartige Note. Chardonnay bringt Eleganz und Finesse, Pinot Noir Struktur und Kraft, und Pinot Meunier schließlich liefert Frucht und Lebendigkeit. Die behutsame Assemblage dieser Rebsorten ist eine Kunst für sich und führt zu den unterschiedlichen Stilen von Champagne, von Blanc de Blancs bis zu Rosé. Die Herstellung von Champagne folgt einem strengen traditionellen Prozess, bekannt als 'Méthode Champenoise'. Sie beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche, die die unverwechselbare Perlage hervorruft. Dieser sorgfältige Prozess, gepaart mit einer langen Reifephase, einkalkuliert das Aroma und den Geschmack des Weins und fügt eine Schicht von Komplexität hinzu, die nur in diesem einzigartigen Getränk zu finden ist. Als Sommelier ist Champagne weit mehr als ein Wein – es ist ein Zeichen von Feierlichkeit, Triumph und Erinnerung, das in jeder Flasche eingefangen ist. Jeder Schluck enthält die Subtilität der Aromen, die Komplexität der Traditionen und den sprichwörtlichen 'Geschmack' der prächtigen Champagne-Region selbst. Das ist das Wahre an der Champagne, die sie zu einem unvergleichbaren Erlebnis für jeden Weinlie



Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru wird hergestellt von De Sousa et Fils im Anbaugebiet Champagne aus Frankreich.
Wenn Ihnen Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von De Sousa et Fils.
De Sousa et Fils und Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru stammen aus Champagne

Details

Zusatzinformation: Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru

Name Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru
Anbaugebiet Champagne
Weinsorte Champagner
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) 2024
Rebsorten Chardonnay
Restzucker (g/l) 5 g/l
Säuregehalt (g/l) 6.6 g/l
Serviertemperatur 10°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Champagne De Sousa & Fils, 12 place Léon Bourgeois, 51190 Avize / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-10
Winzer De Sousa et Fils

59,50 €*
0.75l·79,33 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
  • Unsere Bestseller von De Sousa et Fils

    De Sousa et Fils Tradition Brut
    De Sousa et Fils
    Tradition Brut
    46,50 €*
    De Sousa et Fils Chemins des Terroirs Brut
    De Sousa et Fils
    Chemins des Terroirs Brut
    42,50 €*
    De Sousa et Fils Demi-Sec Tradition
    De Sousa et Fils
    Demi-Sec Tradition
    46,50 €*
    De Sousa et Fils Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru
    De Sousa et Fils
    Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru
    59,50 €*
    De Sousa et Fils Cuveé 3A (Avize, Aÿ, Ambonnay) Grand Cru
    De Sousa et Fils
    Cuveé 3A (Avize, Aÿ, Ambonnay) Grand Cru
    73,00 €*
  • SicherheitSicherheit

    ✓ SSL Verschlüsselung
    ✓ Käuferschutz

  • PreisPreiswert

    ✓ günstige Preise
    ✓ günstige Lieferung

  • Versand Versand

    ✓ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
    ✓ Versand mit DHL