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Demi-Sec Tradition

Demi-Sec Tradition
De Sousa et Fils

De Sousa et Fils, Champagne

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Demi-Sec Tradition von De Sousa et Fils aus Champagne - Frankreich - Helles, funkelndes Goldgelb, lebendiges dichtes Mousseux. Schon in der Nase deutet sich beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa eine gewisse Süße an, Honigmelone, gezuckerte Orangenzesten, reife Birne und karamellisierter Apfel verbinden sich mit Holundernoten, Honig und Brioche. Schon in der Nase deutet sich beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa eine gewisse Süße an, Honigmelone, gezuckerte Orangenzesten, reife Birne und karamellisierter Apfel verbinden sich mit Holundernoten, Honig und Brioche. Das Ganze wird beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa auf der Zunge bestätigt, wo er sich süffig und charmant als angenehmer Begleiter zu asiatischer Küche, Käse oder Desserts offenbart. (Dessert) (Dessert, Frucht, Tarte, Kuchen, Obst & Nüsse, Kernobst) (Fisch, Sashimi, Sushi, Käse, Frischkäse, Gemüse & Vegetarisch, Kürbisgewächse) (Dessert, Soufflé, Auflauf) ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 27.08.2012, Copyright Christina Hilker

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Details

Demi-Sec Tradition von De Sousa et Fils aus Champagne - Frankreich | Helles, funkelndes Goldgelb, lebendiges dichtes Mousseux. Schon in der Nase deutet sich beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa eine gewisse Süße an, Honigmelone, gezuckerte Orangenzesten, reife Birne und karamellisierter Apfel verbinden sich mit Holundernoten, Honig und Brioche. Schon in der Nase deutet sich beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa eine gewisse Süße an, Honigmelone, gezuckerte Orangenzesten, reife Birne und karamellisierter Apfel verbinden sich mit Holundernoten, Honig und Brioche. Das Ganze wird beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa auf der Zunge bestätigt, wo er sich süffig und charmant als angenehmer Begleiter zu asiatischer Küche, Käse oder Desserts offenbart. ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 27.08.2012, Copyright Christina Hilker

Serviervorschlag

Sushi und Sashimi mit den klassischen Beilagen, wie Ingwer, Sojasoße und Wasabi (Fisch, Sashimi, Sushi, Frischkäse) | Crèpe Suzette (Dessert) | Mohnkuchen mit pochierter Birne und Champagnersabayone (Dessert, Frucht, Tarte, Kuchen, Obst & Nüsse, Kernobst) | Brillat-Savarin im Melonen-Minze-Süppchen (Fisch, Sashimi, Sushi, Käse, Frischkäse, Gemüse & Vegetarisch, Kürbisgewächse) | Topfensoufflé mit eingemachten Birnen und Champagne Hans Haas im Tantris am 23. Oktober 2015(Dessert, Soufflé, Auflauf)

De Sousa et Fils

Der Winzer De Sousa et Fils aus der Region Champagne ist bekannt für seine exzellenten Champagner von höchster Qualität und seinem Engagement für eine nachhaltige und umweltbewusste Weinproduktion. Seit mehreren Generationen wird das Familienunternehmen mit dem gleichen Ziel geführt: Champagner von höchster Qualität zu produzieren, die die Besonderheiten des Terroirs und der Rebsorten widerspiegeln. Die Weinberge erstrecken sich über 9 Hektar, wobei die Rebstöcke auf unterschiedlichen Bodenarten gezogen werden, was den Weinen eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht. Bei der Produktion legt De Sousa et Fils besonderen Wert auf eine schonende Weinbereitung und eine lange Reifezeit in der Flasche, um ein Maximum an Finesse und Komplexität zu erreichen. Neben der Qualität der Champagner setzt das Unternehmen auch auf Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Handeln. So werden die Weinberge bio-zertifiziert und es werden natürliche Düngemittel verwendet. De Sousa et Fils steht somit für Tradition, Qualität und Umweltbewusstsein und ist ein absolutes Muss für jeden Champagner-Liebhaber.

Demi-Sec Tradition wird hergestellt von De Sousa et Fils im Anbaugebiet , Champagne aus Frankreich. Wenn Ihnen Demi-Sec Tradition gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von De Sousa et Fils.
Demi-Sec Tradition und De Sousa et Fils stammen aus , Champagne.

Zusatzinformation

Name	Demi-Sec Tradition
Winzer	De Sousa et Fils
Anbaugebiet	Champagne
Weinsorte	Champagner
Alkoholgehalt (% Vol.)	12.5
lagerbar bis (mind.)	2022
Rebsorten	Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder
Restzucker (g/l)	40 g/l
Säuregehalt (g/l)	6.2 g/l
Serviertemperatur	10°
Geschmack	trocken
Allergenhinweis	enthält Schwefel
Inverkehrbringer	Champagne De Sousa & Fils, 12 place Léon Bourgeois, 51190 Avize / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-10

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