Ratsch Morillon Startin QbA der Südsteiermark

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Die Rebsorte Morillon, auch bekannt als Chardonnay in Österreich, ist eine edle weiße Traube, die besonders in der Steiermark gedeiht. Sie zeichnet sich durch eine harmonische Balance zwischen Frische und Fülle aus, wobei sie Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und oft eine zarte Mineralität bietet. Morillon-Weine sind facettenreich und können sowohl jung getrunken werden als auch hervorragend reifen. Sie passen perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und milden Käsesorten. Entdecken Sie die Eleganz und Vielseitigkeit des Morillon – ein Genuss für jeden Weinliebhaber!