Prosecco DOC Brut 'Musti Nobilis' - DE ANGELI

DE ANGELI ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus Italien, der für seine exquisiten und hervorragend balancierten Schaumweine bekannt ist. Gelegen in einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, nutzt DE ANGELI die idealen Anbaubedingungen und eine Kombination aus Tradition und Innovation, um edle Perlen einer außergewöhnlichen Qualität zu schaffen. Die Philosophie von DE ANGELI basiert auf Leidenschaft, Hingabe und dem Streben nach Perfektion. Jeder Produktionsschritt, von der Weinlese bis zur Abfüllung, erfolgt mit Sorgfalt und Expertise. Die Trauben werden in sorgfältig ausgewählten Weinbergen kultiviert, um die Aromen und die Frische des Terroirs optimal einzufangen. Das Portfolio von DE ANGELI umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Schaumweinen, die für jeden Geschmack und Anlass das Richtige bieten. Ob elegante Proseccos oder raffinierte Spumantes, jeder Schluck verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit feinen Noten und einer lebendigen Perlage. DE ANGELI versteht es, Tradition mit Moderne zu vereinen und bringt mit jedem Glas den unverwechselbaren Zauber Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Ein Genuss, der die Leidenschaft und die Schönheit der italienischen Weinkultur in sich trägt.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.