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Frizzante Blanc 'Musti Nobilis'

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Frizzante & Spumante

frisch & fruchtig

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Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' - DE ANGELI

Italien, Venetien, DE ANGELI

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Weiße Blüten

🍷 Der Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' von De Angeli vereint Glera und Chardonnay zu einem feinperlenden Wein mit frischer Frucht und klarer, animierender Struktur.

🍲 Er eignet sich ideal als leichter Aperitif und begleitet ebenso gut Antipasti, Salate, Fischgerichte und Fingerfood.

🇮🇹 Dieser Frizzante stammt aus Venetien, einer traditionsreichen Region Norditaliens, die besonders für ihre Schaum- und Perlweine bekannt ist.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

98 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein herrlich erfrischender Frizzante mit feinem Mousseux, zarten Fruchtaromen und eleganter Balance – ein Muss für alle Liebhaber prickelnder Weine!"

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Weinnotiz

Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' - DE ANGELI ist ein verlockendes Versprechen an alle Sinne. Der erste Blick in das perlende Glas verspricht eine erfrischende Reise in das Herz Venetiens. Mit feinem, prickelndem Schaum steigt Vorfreude auf wie bei einem spontane Lächeln. Lass dich von der spritzigen Lebendigkeit dieses Frizzante umarmen und erlebe das Gefühl einer italienischen Sommernacht, die von Lebensfreude und Unbeschwertheit erzählt. Ein Fest im Glas, das die Leichtigkeit des Seins in jedem Schluck einfängt.

Hält man das Glas unter die Nase, entfaltet der Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' ein duftiges Bukett, das an einen Blumengarten in voller Blüte erinnert. Sanfte Aromen von Zitronenblüten, weißen Pfirsichen und feinen Zitrusnoten steigen empor und schaffen ein dezentes Aromaerlebnis. Die Duftkomposition vermittelt Frische und Eleganz zugleich, während ein subtiler Anklang von grünen Äpfeln die Nase umschmeichelt. Diese sensorische Einladung zum Träumen verspricht einen herrlich leichten und unbeschwerten Genuss.

Am Gaumen entfaltet sich der 'Musti Nobilis' mit einer lebhaften Spritzigkeit, die an taufrische Morgentropfen auf einer Sommerwiese erinnert. Die feine Perlage tanzt spielerisch, während ein Zusammenspiel von reifen Birnen, saftigen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandeln den Gaumen erfrischt. Die harmonische Säure verleiht dem Wein Schwung und einen einladenden Charakter. Der frische Abgang löst sich verspielt und elegant auf, was dazu einlädt, noch einen Schluck dieses lebendigen Venetiens zu genießen.

Der Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' wird aus den Trauben der Region Venetien im Nordosten Italiens vinifiziert, einem Gebiet, das für seine beste Bedingungen für Schaumweine bekannt ist. Die Rebhänge mit ihrer kalkhaltigen Böden und das milde Klima schenken den Reben frische Aromen und eine beeindruckende Ausdruckskraft. Diese Eigenschaften übertragen sich in einem eleganten Zusammenspiel typischer Aromen, die den Charakter der venezianischen Landschaft in jeder Perle des Weines verkörpern.

Der Charakter des Frizzante Blanc `Musti Nobilis` ist von leichter Eleganz geprägt, wodurch er besonders vielschichtig, aber dennoch unbeschwert wirkt. Dieser Wein entfaltet mit seinem modernen, frischen Stil eine unvergleichliche Lebenslust im Inneren, die den Charakter von Leichtigkeit und spritziger Freude trägt. Die feingliedrige Perlstruktur sorgt für einen spielerischen Charme, ohne dabei auf Tiefe zu verzichten. Ein Volltreffer für Liebhaber, die subtile Eleganz schätzen und die Leichtigkeit des Seins erleben möchten.

Dieser Frizzante ist der perfekte Begleiter für alle Lebenslagen – ob bei einem sommerlich-leichten Picknick im Park, als Aperitif bei Empfängen oder zur Begleitung von leichten Vorspeisen wie Meeresfrüchte und Salate. Die erfrischende Spritzigkeit des 'Musti Nobilis' und seine lebendige Aromatik machen ihn zum idealen Begleiter, um Momente der Geselligkeit mit Freunden zu bereichern oder zur Feier von besonderen Anlässen und Erlebnissen unvergesslich zu machen.

Besondere Stärken des 'Musti Nobilis' liegen in seinem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser Frizzante beeindruckt mit einer Exklusivität, die man sich leisten kann. Seine Qualität als Schaumwein aus Venetien steht für den kompromisslosen Anspruch des Winzers DE ANGELI, traditionelle Handwerkskunst mit moderner Frische zu kombinieren. Die Verbindung aus Herkunft und Stil schafft ein unverwechselbares Trinkerlebnis, das sich durch Leichtfüßigkeit und Raffinesse auszeichnet.

Der Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' von DE ANGELI ist ein wunderbarer Begleiter für all jene, die italienischen Lebensstil in vollen Zügen genießen möchten. Mit seiner frischen und prickelnden Eigenschaft bringt er nicht nur Freude in das Glas, sondern lädt auch dazu ein, die Leichtigkeit des Lebens zu zelebrieren. Hier trifft spritzige Frische auf subtile Eleganz und schafft so ein einzigartiges Erlebnis, das Erinnerungen schafft und immer wieder auf neue Vorfreude weckt – ein echter Geheimtipp für alle Schaumweinliebhaber.

Weinbearbeitung

Der Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' von DE ANGELI aus Venetien offenbart die kunstvolle Winterarbeit des Winzers, bei der jede Traube sorgsam handverlesen wird. Der frische Weißwein erlebt seine perlende Magie durch die charmante zweite Gärung in der Flasche, die ihm seine lebhafte, tänzelnde Perlage verleiht.

Diese behutsame Methode verleiht dem Wein seine spritzige Leichtigkeit, begleitet von Aromen zarter Apfel- und Zitrusnoten. Der Frizzante Blanc besticht durch seine fein strukturierte Frische – ein lebendiger Begleiter zu Fisch, leichten Vorspeisen oder dem Moment, in dem Sie sich ein Stück italienische Lebensfreude gönnen.

★ ★ ★ ★ ★

Erfrischender Sommerwein

Leicht, spritzig und perfekt gekühlt.

Bewertungsrichtlinie

Auszeichnungen

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Serviervorschlag

Hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder milden Käsesorten passt. Seine erfrischende Art macht ihn zudem zu einem idealen Begleiter für warme Sommerabende oder festliche Anlässe.

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der Winzer DE ANGELI

DE ANGELI ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus Italien, der für seine exquisiten und hervorragend balancierten Schaumweine bekannt ist. Gelegen in einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, nutzt DE ANGELI die idealen Anbaubedingungen und eine Kombination aus Tradition und Innovation, um edle Perlen einer außergewöhnlichen Qualität zu schaffen. Die Philosophie von DE ANGELI basiert auf Leidenschaft, Hingabe und dem Streben nach Perfektion. Jeder Produktionsschritt, von der Weinlese bis zur Abfüllung, erfolgt mit Sorgfalt und Expertise. Die Trauben werden in sorgfältig ausgewählten Weinbergen kultiviert, um die Aromen und die Frische des Terroirs optimal einzufangen. Das Portfolio von DE ANGELI umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Schaumweinen, die für jeden Geschmack und Anlass das Richtige bieten. Ob elegante Proseccos oder raffinierte Spumantes, jeder Schluck verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit feinen Noten und einer lebendigen Perlage. DE ANGELI versteht es, Tradition mit Moderne zu vereinen und bringt mit jedem Glas den unverwechselbaren Zauber Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Ein Genuss, der die Leidenschaft und die Schönheit der italienischen Weinkultur in sich trägt.

Rebsorten

Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' ist ein Cuvee aus Chardonnay und Glera

Chardonnay

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Glera

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

das Anbaugebiet Venetien

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' wird hergestellt von DE ANGELI im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von DE ANGELI.
DE ANGELI und Frizzante Blanc 'Musti Nobilis' stammen aus Venetien

Zusatzinformation

Name

Frizzante Blanc 'Musti Nobilis'

Anbaugebiet

Venetien

Weinsorte

Frizzante & Spumante

Alkoholgehalt (% Vol.)

10.5

Rebsorte

Chardonnay, Glera

Restzucker (g/l)

12.1

Säuregehalt (g/l)

6.2

Serviertemperatur

8 - 10 °C°C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

DeAngeli Mustinobilis Srl, IT 20121 Milano (MI)

Winzer

DE ANGELI

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	274,0
Energiegehalt (kcal):	65.4
Fettgehalt (g):	0,1
gesättigte Fettsäuren (g):	0,1
Kohlenhydrate (g):	1,8
davon Zucker (g):	1,1
Eiweiß (g):	0,1
Salz (g):	0,1
Ballaststoffe (g):	0,1

Häufig gestellte Fragen zu Frizzante Blanc 'Musti Nobilis'

Wie schmeckt der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ von De Angeli und welche Aromen sind typisch für diesen Schaumwein aus Venetien?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ von De Angeli präsentiert sich leicht, fruchtbetont und erfrischend. In der Nase zeigen sich Aromen von grünem und gelbem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, dazu ein Hauch Pfirsich, je nach Jahrgang. Am Gaumen wirkt er feinperlig, mit moderater Säure, zarter Fruchtsüße und schlankem bis mittlerem Körper. Der Nachhall ist animierend und unkompliziert – ideal als Aperitif oder für entspannte, gesellige Momente.

Was kennzeichnet die Charakteristik des Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ im Vergleich zu anderen Frizzante- und Spumante-Weinen?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ zeichnet sich durch seine sanfte Perlage und den harmonischen, fruchtbetonten Stil aus. Im Vergleich zu kräftigeren Spumante-Qualitäten wirkt er leichter und weniger druckvoll im Mousseux, bleibt aber klar und aromatisch. Die Cuvée aus Glera und Chardonnay verbindet die frische, traubige Frucht typischer Glera-Weine mit der etwas runderen, gelbfruchtigen Art des Chardonnay. So entsteht ein vielseitiger Frizzante, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen gut einsetzbar ist.

Welche Rolle spielen Glera und Chardonnay in der Cuvée des Frizzante Blanc „Musti Nobilis“?

Glera bringt in der Cuvée des Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ die typische, hellfruchtige Aromatik mit Noten von Apfel, Birne, Zitrus und weißen Blüten sowie eine lebendige, aber nicht scharfe Säure ein. Chardonnay ergänzt dies mit etwas mehr Fülle, gelber Frucht wie Pfirsich oder Melone und einem runderen Mundgefühl. Zusammen sorgen beide Rebsorten für einen ausgewogenen Schaumwein, der Frische, Frucht und eine angenehme, weiche Textur verbindet, ohne zu schwer oder zu neutral zu wirken.

Wie wird der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ hergestellt und welchen Einfluss hat die Produktionsweise auf den Stil?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ wird in der Regel nach dem Charmat-Verfahren hergestellt, bei dem die zweite Gärung im Drucktank erfolgt. Diese Methode bewahrt die frische Frucht und die zarten Primäraromen von Glera und Chardonnay besonders gut. Die Perlage fällt dadurch fein, aber weniger druckvoll aus als bei klassischer Flaschengärung, was zu einem leichten, unkomplizierten Trinkstil führt. Der Ausbau im Edelstahltank hält den Wein klar, fruchtig und frei von dominierenden Holzaromen.

Welche Bedeutung haben der Name „Musti Nobilis“, die Herkunft Venetien und das Haus De Angeli für diesen Frizzante?

Der Name „Musti Nobilis“ spielt auf einen „edlen Most“ an und unterstreicht den Anspruch an sauberes Lesegut und eine sorgfältige Vinifikation. Venetien gilt als wichtiges Anbaugebiet für Glera-basierte Schaumweine und steht für frische, fruchtbetonte Frizzante- und Spumante-Stile. De Angeli ist ein Erzeuger mit Spezialisierung auf italienische Schaumweine aus dieser Region. Der Frizzante Blanc verbindet somit die regionale Tradition Venetien mit einer modernen, zugänglichen Interpretation für Aperitif und Alltag.

Wie sollte der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ zeigt sich bei einer Trinktemperatur von etwa 6–8 °C besonders frisch und anregend. Servieren Sie ihn in einem klassischen Schaumweinglas oder einem schlanken, tulpenförmigen Weißweinglas, damit sich die Fruchtaromen entfalten und die Perlage gehalten wird. Eine ausreichende Vorkühlung im Kühlschrank ist wichtig, insbesondere an warmen Tagen. Zu warm serviert wirkt der Schaumwein weniger spritzig, die Frische nimmt ab und der Alkohol kann deutlicher hervortreten.

Zu welchen Speisen passt der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ besonders gut und für welche Anlässe eignet er sich?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Fingerfood, Canapés und milden Salaten. Auch zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi, marinierten Gemüsen oder milden Frischkäsesorten ist er ein stimmiger Begleiter. Durch seine zarte Fruchtsüße und die feine Perlage passt er zudem gut zu festlichen Anlässen, Empfängen, Gartenpartys oder als Begrüßungsgetränk bei Hochzeiten und Firmenveranstaltungen.

Wie lange lässt sich der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ ist auf den Genuss in der Jugend ausgerichtet. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und stehend oder leicht geneigt – sollte er idealerweise innerhalb von 12 bis 24 Monaten nach der Abfüllung getrunken werden. In diesem Zeitraum bleiben Perlage, Frische und Frucht am ausgeprägtesten. Mit zunehmender Lagerdauer kann der Druck im Wein leicht nachlassen und die Aromen entwickeln sich in Richtung reiferer, weniger spritziger Noten, weshalb ein früher Konsum empfohlen wird.

Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er frische Glera-Frucht, die Rundung des Chardonnay und eine feine Perlage in einem zugänglichen Preissegment vereint. Im breiten Sortiment von Perbaccowein lässt er sich gut mit anderen italienischen Frizzante- und Spumante-Weinen vergleichen. Für Kunden, die einen unkomplizierten, aromatischen Schaumwein für Aperitif, Feiern oder den sommerlichen Genuss suchen, ist er eine interessante Option im Einstiegs- bis mittleren Bereich.

Eignet sich der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie, etwa glasweise oder für Veranstaltungen?

Der Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, vor allem als glasweiser Aperitif, Begrüßungsdrink bei Veranstaltungen oder Begleiter zu leichten Vorspeisen. Die Kombination aus bekannter Herkunft Venetien, Glera-/Chardonnay-Cuvée und moderatem Alkoholgehalt lässt sich auf der Karte gut darstellen. Sein zugänglicher, fruchtbetonter Stil spricht ein breites Publikum an und macht ihn ideal für Empfänge, Buffets, Brunch-Angebote und Bankette.

Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ von De Angeli interessant?

Für den Frizzante Blanc „Musti Nobilis“ kommen für gewerbliche Kunden wie Restaurants, Hotels, Event-Caterer und Fachhändler in der Regel Staffelpreise, Karton- und Palettenabnahmen sowie individuell vereinbarte B2B-Konditionen infrage. Je nach Bestellvolumen, Saisonplanung und Einsatz – etwa als Haus-Frizzante, Aperitif bei Veranstaltungen oder Bestandteil von Pauschalangeboten – können attraktive Mengenrabatte angeboten werden. Über die gewerblichen Kontaktkanäle von Perbaccowein lassen sich konkrete Preise, Verfügbarkeiten und Lieferintervalle gezielt abstimmen.

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0.75l·6,53 €/Liter (l)

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