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Land
Italien
Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Rabatt
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2025

Pinot Grigio Südtirol DOC Schreckbichl - Schreckbichl

Italien, Südtirol, Schreckbichl

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Gewährleistung

  • Erfrischend fruchtiges Aroma mit zitrischen Noten und Melone.
  • Perfekte Balance zwischen Säure und weicher Textur.
  • Ideal zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten.
  • Hergestellt im malerischen Südtiroler Weinbaugebiet.
  • Eleganter Genuss für jeden Anlass und jede Jahreszeit.

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Beschreibung

Weinnotiz

Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert. Der Name Grauburgunder ist mit dem leichten Graustich zu erklären, der sich in den reifen Trauben finden lässt. Neben Frankreich, Deutschland, Österreich und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Generell gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtigem bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren. Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen; feiner Duft nach Zitrus, Apfel und Birne; am Gaumen volle Frucht mit sehr angenehmer, lebendiger Säurestruktur, schöner und fruchtbetonter Abgang.
Restzucker:1.00 / Säuregehalt:5.70
Edelstahltank


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Passt vortrefflich zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen, gekochtem Fisch und leicht gewürzten Gerichten mit hellem Fleisch, wie Putenbrust mit Mozzarella.

Schreckbichl

der Winzer Schreckbichl

Das Weingut Schreckbichl, besser bekannt als Cantina Colterenzio, ist eine der spannendsten Stimmen im heutigen Südtirol. Kaum ein Ort fängt die Vielfalt und den Charakter dieser Region so eindringlich ein wie das Hügelland rund um Schreckbichl. Inmitten sanft abfallender Rebterrassen, von Pinien und Zypressen eingerahmt, wird in jeder Flasche der unermüdliche Einsatz der Winzerinnen und Winzer lebendig. Der Sauvignon Blanc „Lafóa“ – ein Wein, den man einmal im Leben im eigenen Glas gehabt haben sollte – strotzt in der Nase vor knackigem Stachelbeeraroma, Holunderblüte, einem Hauch von grünem Paprika; am Gaumen tritt eine salzige Mineralität zutage, die an zerstoßenen Schiefer erinnert. Besonders in heißen Jahren beweist sich die Fähigkeit der Schreckbichl-Crew, Frische und Eleganz aus diesen sonnenreichen Parzellen zu zaubern. Besucher erinnert der intensive Duft nach reifem Steinobst, der an einem frühen Herbstmorgen durch den Keller strömt, ebenso an dieses außergewöhnliche Terroir wie an die Begegnungen mit den Menschen, deren Geschichten stets mit einem Glas Wein ihren Auftakt finden.


Südtirol

das Anbaugebiet Südtirol

Das Weinanbaugebiet Südtirol, auf Italienisch Alto Adige genannt, ist eines der faszinierendsten und vielfältigsten Weinbaugebiete Italiens. Eingebettet in die atemberaubende Kulisse der Alpen und geprägt von der Kultur sowohl der italienischen als auch der deutschsprachigen Tradition, bietet Südtirol eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die durch ihre einzigartige Herkunft und Qualität bestechen. Das Gebiet erstreckt sich vom Vinschgau über das Meraner Land, das Eisacktal bis hin zur Südtiroler Weinstraße und ist bekannt für seine steilen Weinberge, die sich oft spektakulär an Berghängen entlangziehen. Diese geografische Vielfalt, kombiniert mit einem besonderen Mikroklima und unterschiedlichen Bodentypen wie Kalkstein, Porphyr und Schiefer, fördert die Produktion einer breiten Palette von Weinsorten. Südtirol ist besonders bekannt für seine Weißweine, die etwa 60% der gesamten Produktion ausmachen. Hierzu gehören Sorten wie Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, die durch ihre Frische, intensive Aromen und ihre elegante Struktur überzeugen. Der Gewürztraminer, benannt nach dem Südtiroler Dorf Tramin, ist besonders aromatisch und gehört zu den Glanzstücken der Region. Doch auch die Rotweine Südtirols dürfen nicht übersehen werden. Lagrein und Vernatsch sind autochthone Rebsorten, die vollmundige und charakterstarke Weine hervorbringen. Der Lagrein, tiefrot und körperreich, sowie der Vernatsch, leichter und fruchtiger, sind Klassiker der Region, während internationale Sorten wie Blauburgunder und Merlot ebenfalls mit höchster Qualität punkten. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und modernem Weinbau, die Verschmelzung von alpenländischem und mediterranem Einfluss sowie das Engagement der Winzer für Nachhaltigkeit machen das Weinanbaugebiet Südtirol zu einem der spannendsten Regionen für Weinliebhaber weltweit. Hier verbinden sich Genuss, Kultur und Natur auf besonders einzigartige Weise.



Pinot Grigio Südtirol DOC Schreckbichl wird hergestellt von Schreckbichl im Anbaugebiet Südtirol aus Italien.
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Schreckbichl und Pinot Grigio Südtirol DOC Schreckbichl stammen aus Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Pinot Grigio Südtirol DOC Schreckbichl
Anbaugebiet Südtirol
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.50
Restzucker (g/l) 1.00
Säuregehalt (g/l) 5.70
Serviertemperatur 10°-12°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien | Abfüller: Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen - Italia
Winzer Schreckbichl


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