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Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch
2
Gläser
Gambero Rosso
93
Punkte
Luca Maroni
93
Punkte
Luca Maroni

2025

Chardonnay Südtirol DOC Altkirch - Schreckbichl

Italien, Trentino-Südtirol, Schreckbichl

9,90 €*
0.75l · 13,20 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Grüner Apfel, Zitrone, Weiße Blüte, Vanille


🍷 Der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch von Schreckbichl besticht durch seine feine Balance aus frischer Frucht und eleganter Mineralität.

🍴 Er harmoniert hervorragend zu Spargelgerichten, weißen Fleischsorten und cremigen Käsespezialitäten.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Trentino-Südtirol vereint dieser Weißwein alpine Frische mit mediterraner Finesse.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und mineralisch – der Chardonnay Altkirch begeistert mit feiner Frucht und harmonischer Säure. Ein Hochgenuss aus Südtirol!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Chardonnay Südtirol DOC Altkirch - Schreckbichl ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Einladung in die malerische Landschaft Südtirols. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich ein Hauch von Eleganz, der den Raum erfüllt und die Sinne weckt. Die weiche, goldene Farbe im Glas erinnert an die strahlende Sonne über den Weinbergen von Trentino-Südtirol, die jeden Tropfen mit Wärme und Leben füllt. Ein Moment, der Vorfreude auf den ersten Schluck weckt und die Seele berührt.

Beim ersten Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das die Sinne verführt. Aromen von reifer Birne und saftigem Apfel verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, die eine frische Lebendigkeit verleihen. Feine Nuancen von exotischen Früchten wie Ananas und Mango ergänzen das Bukett und sorgen für eine verführerische Tiefe. Ein zarter Hauch von weißen Blüten schwebt darüber und rundet das olfaktorische Erlebnis elegant ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay mit einer bemerkenswerten Balance aus Frische und Fülle. Die lebendige Säurestruktur sorgt für einen belebenden ersten Eindruck, während die Aromen von reifen gelben Früchten und einer dezenten Mineralität den Gaumen umschmeicheln. Die Textur ist cremig und zugleich elegant, die Tannine sind kaum wahrnehmbar, was den Wein geschmeidig und zugänglich macht. Der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme Frische und Fruchtigkeit.

Dieser Chardonnay stammt aus der malerischen Region Trentino-Südtirol, einem Gebiet, das für seine facettenreichen Weine bekannt ist. Die Rebsorte Chardonnay gedeiht hier auf mineralreichen Böden, die ihr eine unverwechselbare Charakteristik verleihen. Typisch für diese Region sind die Aromen von reifen Birnen und Äpfeln, ergänzt durch eine subtile Zitrusnote. Die klimatischen Bedingungen mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen fördern die Entwicklung dieser komplexen Aromen und die Frische im Wein.

Der Wein besticht durch seinen eleganten und modernen Stil, der dennoch tief mit der Tradition Südtirols verwurzelt ist. Er zeigt sich filigran und gleichzeitig kraftvoll, mit einer klaren Struktur und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht die Frische und Reinheit der Aromen, während die dezente Mineralität für eine zusätzliche Komplexität sorgt. Ein Chardonnay, der sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen begeistert.

Ob bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden, der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch ist der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Anlässen, von einem eleganten Aperitif bis hin zu einer fein abgestimmten Begleitung zu leichten Fischgerichten oder frischem Salat. Auch bei einem romantischen Abend zu zweit sorgt er für unvergessliche Genussmomente und zeigt sich stets von seiner besten Seite.

Besonders hervorzuheben sind die einzigartigen Stärken dieses Weins, die ihn zu einem wahren Genuss machen. Die harmonische Verbindung von Frucht und Säure schafft eine frische Lebendigkeit, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Die Verwendung von Trauben aus den besten Lagen Südtirols verleiht ihm eine außergewöhnliche Qualität. Ein Chardonnay, der durch seine Präzision und Klarheit besticht und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, das Kenner schätzen.

Zusammenfassend ist der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch - Schreckbichl ein Wein, der die Schönheit und Vielfalt Südtirols in jedem Tropfen einfängt. Seine elegante Struktur und die harmonische Balance aus Frucht und Säure machen ihn zu einem universellen Genuss, der sowohl in geselliger Runde als auch in stillen Momenten überzeugt. Ein Wein, der die Sinne belebt und mit jedem Schluck ein Stück Südtiroler Lebensfreude schenkt. Ein unvergessliches Erlebnis für alle, die das Besondere suchen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Chardonnay Südtirol DOC Altkirch - Schreckbichl, stammt aus der bezaubernden Region Trentino-Südtirol, Italien. Diese Gegend ist bekannt für ihre einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen, die den Trauben ihre außergewöhnliche Charakteristik verleihen. Tagsüber herrschen warme Temperaturen, während kühle Nächte und sanfte Winde für eine langsame und gleichmäßige Reifung sorgen. Der Boden, reich an mineralischen Elementen, trägt zur Komplexität und Struktur der Reben bei und bietet ideale Voraussetzungen für die Entwicklung intensiver Aromen.

Die Rebsorte Chardonnay hat in dieser Region eine besondere Bedeutung. Sie gilt als eine der edelsten Weißweintrauben und zeigt in Trentino-Südtirol ihr volles Potenzial. Das Weingut Schreckbichl kultiviert seine Parzellen mit großer Sorgfalt, um die Authentizität der Traube zu bewahren. Hier wird auf eine nachhaltige Bewirtschaftung geachtet, die in jedem Glas den charakteristischen Ausdruck der Region einfängt. Durch ihre Expertise gelingt es Schreckbichl, die Feinheiten der Chardonnay-Traube meisterhaft herauszuarbeiten.

Die Lese des Chardonnay erfolgt bei optimalem Reifegrad, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nur die besten und gesündesten Trauben werden selektiert und schonend verarbeitet. Während der Gärung ist eine präzise Temperaturkontrolle im Edelstahlfass entscheidend, um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Diese sorgsame Verarbeitung gewährleistet eine klare Struktur und eine erfrischende Aromatik, die den unverwechselbaren Charakter der Region widerspiegelt.

Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks, um die Reinheit und Klarheit der Frucht zu erhalten. Diese Methode unterstreicht die lebendige Frische und Eleganz des Chardonnay, ohne ihn mit Holznoten zu belasten. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine cremige Textur und zusätzliche Komplexität. Der Abfüllprozess wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um die Qualität und den Ausdruck des Weines zu bewahren, sodass er in jedem Glas die Essenz seiner Herkunft transportiert.

Die Philosophie des Weinguts Schreckbichl basiert auf Präzision und Respekt gegenüber der Rebsorte. Durch den sorgfältigen Umgang mit den Trauben und die Verbundenheit zur Region wird ein Wein kreiert, der seinen Ursprung stolz zur Schau stellt. Der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch ist ein Botschafter seines Terroirs – ein Wein, der die Vielfalt und Schönheit von Trentino-Südtirol in jedem Tropfen offenbart und die Weinliebhaber auf eine genussvolle Reise mitnimmt.



Awards

Auszeichnungen

Jahrgang 2020: 90 Punkte Luca Maroni (2018), Jahrgang 2020: 93 Punkte Luca Maroni (2017), Jahrgang 2020: 2 Gläser Gambero Rosso (2016)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ist ein toller Begleiter zu kräftigen Vorspeisen mit würzigen Saucen, zu Fisch und hellem Fleisch z.B. in Form von Hühnchensalat mit Mango und Curry.
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Schreckbichl

der Winzer Schreckbichl

Das Weingut Schreckbichl, besser bekannt als Cantina Colterenzio, ist eine der spannendsten Stimmen im heutigen Südtirol. Kaum ein Ort fängt die Vielfalt und den Charakter dieser Region so eindringlich ein wie das Hügelland rund um Schreckbichl. Inmitten sanft abfallender Rebterrassen, von Pinien und Zypressen eingerahmt, wird in jeder Flasche der unermüdliche Einsatz der Winzerinnen und Winzer lebendig. Der Sauvignon Blanc „Lafóa“ – ein Wein, den man einmal im Leben im eigenen Glas gehabt haben sollte – strotzt in der Nase vor knackigem Stachelbeeraroma, Holunderblüte, einem Hauch von grünem Paprika; am Gaumen tritt eine salzige Mineralität zutage, die an zerstoßenen Schiefer erinnert. Besonders in heißen Jahren beweist sich die Fähigkeit der Schreckbichl-Crew, Frische und Eleganz aus diesen sonnenreichen Parzellen zu zaubern. Besucher erinnert der intensive Duft nach reifem Steinobst, der an einem frühen Herbstmorgen durch den Keller strömt, ebenso an dieses außergewöhnliche Terroir wie an die Begegnungen mit den Menschen, deren Geschichten stets mit einem Glas Wein ihren Auftakt finden.


Trentino-Südtirol

Rebsorten

Chardonnay


Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Trentino-Südtirol

das Anbaugebiet Trentino-Südtirol

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah



Chardonnay Südtirol DOC Altkirch wird hergestellt von Schreckbichl im Anbaugebiet Trentino-Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen Chardonnay Südtirol DOC Altkirch gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Schreckbichl.
Schreckbichl und Chardonnay Südtirol DOC Altkirch stammen aus Trentino-Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Chardonnay Südtirol DOC Altkirch
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Chardonnay
Restzucker (g/l) 2.80
Säuregehalt (g/l) 5.70
Serviertemperatur 10°- 12°C
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien | Abfüller: Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen - Italia
Winzer Schreckbichl
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,3
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Chardonnay Südtirol DOC Altkirch

Was zeichnet den Chardonnay Südtirol DOC Altkirch geschmacklich und aromatisch aus?

Der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch von Schreckbichl verführt mit einer eleganten Frische und feinen Fruchtaromen von reifem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten. Eine feine mineralische Note und subtiler Holzton aus dem dezenten Fassausbau verleihen diesem Weißwein Tiefe und Komplexität. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein entdecken und genießen können.


Welche Bedeutung hat die Rebsorte Chardonnay für diesen Wein und wie wird er hergestellt?

Die Rebsorte Chardonnay ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und Ausdruckskraft im Glas. Im Südtiroler Terroir von Schreckbichl entwickelt sie besonders feinfruchtige und strukturierte Weißweine. Der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch reift teils im Edelstahl, teils im Holzfass, was seine finessenreiche, leicht cremige Textur erklärt. Perbaccowein empfiehlt diesen handwerklich ausgebauten Wein als hervorragendes Beispiel für die sowohl traditionelle als auch moderne Weinbereitung Südtirols.


Welche Herkunft und Tradition stehen hinter dem Namen Chardonnay Südtirol DOC Altkirch?

Der Name ‚Altkirch‘ spiegelt die lange Weinbautradition des Weinguts Schreckbichl im Herzen von Südtirol wider. Die Herkunftsbezeichnung DOC sichert die Qualität und Herkunft dieses charaktervollen Chardonnay aus dem renommierten Trentino-Südtirol. Durch die Auswahl der Trauben von den besten Lagen verbindet dieser Wein Tradition, Terroir und Erfahrung – einen besonderen Genuss, den Sie bei Perbaccowein aus unserem umfassenden Sortiment bestellen können.


Wie sollte der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch ideal serviert werden?

Für den optimalen Genuss empfiehlt Perbaccowein, den Chardonnay Südtirol DOC Altkirch bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C zu servieren. Ein großes, bauchiges Weißweinglas unterstützt die Entfaltung der feinen Aromenvielfalt. So erleben Sie die Frische und Struktur dieses Weins vollständig, ob bei einem geselligen Abend oder als Begleiter zu feinen Gerichten.


Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Chardonnay?

Der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch harmoniert wunderbar mit leichten Fischgerichten, etwa gebratenem Lachs oder gedünstetem Kabeljau, sowie mit cremigen Pastasaucen und sommerlichen Salaten. Auch weiße Fleischgerichte wie Kalb oder Geflügel profitieren von seiner frischen, zugleich gehaltvollen Art. Perbaccowein empfiehlt diesen Wein als vielseitigen Partner für elegante Dinner oder genussvolle Momente zuhause.


Wie lange kann der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch gelagert werden, ohne an Qualität zu verlieren?

Der Chardonnay von Schreckbichl zeigt sein volles Potenzial in den ersten drei bis fünf Jahren nach der Abfüllung, wenn seine Frische, Frucht und ausgewogene Struktur besonders präsent sind. Bei kühler, dunkler Lagerung aus dem Perbaccowein-Weindepot bewahrt er sein Aroma zuverlässig und begleitet Sie so über mehrere Jahre genussvoll.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weines im Vergleich zu anderen Weißweinen?

Der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis, das bei Perbaccowein durch hohe Produktqualität und sorgfältigen Ausbau unterstützt wird. Sie profitieren von einem exklusiven Sortiment mit erstklassigen Weinen, das sowohl anspruchsvolle Genießer als auch preisbewusste Kunden anspricht – ideal, um Ihr Weinportfolio sinnvoll zu erweitern.


Wie sieht es mit der Verfügbarkeit des Chardonnay Südtirol DOC Altkirch bei Perbaccowein aus?

Dank unseres umfangreichen Lagerbestands und der guten Beziehung zum Weingut Schreckbichl ist der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch in der Regel ganzjährig verfügbar. Über Perbaccowein können Sie diesen Weißwein zuverlässig und unkompliziert bestellen, mit der Sicherheit, dass er kurzfristig aus unserem eigenen Lager in Hannover versendet wird.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren und bruchsicheren Versand dieses Weins?

Perbaccowein legt großen Wert auf den sicheren Transport Ihrer Weinbestellung. Der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch wird in zertifizierten, bruchsicheren Verpackungen verschickt, die speziell für den Weinversand entwickelt sind. So gelangen die Flaschen sicher und unversehrt aus unserem Lager in Hannover direkt zu Ihnen nach Hause.


Wie schnell erfolgt die Lieferung nach der Bestellung bei Perbaccowein?

Perbaccowein sorgt für eine schnelle Lieferzeit von nur 3 bis 7 Tagen, sodass Sie Ihren Chardonnay Südtirol DOC Altkirch zeitnah genießen können. Unsere effiziente Logistik und das eigene Lager ermöglichen eine zügige Abwicklung, ideal wenn Sie den Wein spontan für einen besonderen Anlass benötigen.


Eignet sich der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Chardonnay Südtirol DOC Altkirch wird von Gastronomie- und Hotelbetrieben häufig geschätzt. Seine frische Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem attraktiven Angebot für Gäste. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit zuverlässiger Belieferung, maßgeschneiderten Konditionen und einem umfangreichen Sortiment für den professionellen Einsatz.


Bietet Perbaccowein spezielle Konditionen für Großabnehmer oder gewerbliche Kunden?

Perbaccowein hält attraktive Staffelpreise und individuelle Angebote für gewerbliche Kunden und Großabnehmer bereit. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Wiederverkäufer – Sie profitieren von persönlicher Beratung, verlässlicher Warenverfügbarkeit und schnellen Lieferungen. Kontaktieren Sie uns gerne, um ein passgenaues Angebot für Ihren Bedarf zu erhalten.



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