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Land
Italien
Friaul-Julisch Venetien
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2024

Pinot Grigio IGT - Alturis

Italien, Friaul-Julisch Venetien, Alturis

>> Nur noch 1 Stück verfügbar

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Gewährleistung

Aromaprofil

Birne, Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchte


  • Erstklassiger Weißwein aus dem Anbaugebiet Friaul, Italien
  • Präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Frische und fruchtige Aromen mit Nuancen von Äpfeln und Birnen
  • Am Gaumen ausgeglichen mit einem harmonischen, trockenen Abgang
  • Perfekter Begleiter für Fischgerichte und helle Fleischsorten

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und elegant! Der Pinot Grigio von Alturis überzeugt mit lebendigen Fruchtnoten, zarter Mineralität und langem Abgang. Perfekt für Genießer!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Aus der Rebsorte Pinot Grigio (100%) gekelterten Weißwein in Friaul nahe der Gemeinde Cividale. Intensive strohgelbe Farbe. Ein raffiniertes, reiches und üppiges Bouquet mit sortentypischen Nuancen, die an exotische Früchte, Zitrusfrüchte, getrocknetes Gras, Brotrinde und geröstete Mandeln erinnern. Der Geschmack bestätigt seinen Duft und ist intensiv, körperreich und aromatisch. Der Wein zeichnet sich durch Anmut und Eleganz aus. Der Wein passt vor allem zu kalten Fischvorspeisen, trockenen Vorspeisen oder Gemüsecremesuppen, gekochtem Fisch oder kalten Geflügelgerichten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pinot Grigio IGT von Alturis aus dem Friaul-Julisch Venetien entsteht mit großer Sorgfalt, um seine klare Frische zu bewahren. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben behutsam gepresst und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die typisch feinfruchtigen Aromen zu erhalten. Die anschließende Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und eine dezente Cremigkeit. So offenbart er sich elegant, mit zarten Noten von Birne, Zitrus und einem Hauch Mandeln – ein lebhafter Weißwein, der die Leichtigkeit und Präzision seiner Heimat widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der würzige und leichte Charakter des Pinot Grigio IGT-Weins von Alturis passt gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte, Fisch, Salate und Gemüsegerichte. Es funktioniert auch gut mit Frischkäse, gebratenem Geflügel und Vorspeisen wie Kaprese-Salat oder Antipasti.
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Alturis

der Winzer Alturis

Wer Alturis aus dem Friaul kennt, spürt in jedem Wein das lebendige Echo des Grenzlandes zwischen Italien und Slowenien. Die Weine transportieren mit Klarheit und Ausdruckskraft die Besonderheiten ihrer Herkunft: Im Glas offenbart der Pinot Grigio von Alturis eine salzige Mineralität, gepaart mit feiner Birnenfrucht und einem Hauch weißer Blüten, die an morgendlichen Tau unter den Rebstöcken denken lassen. Es war ein kühler Aprilmorgen, als Signor Marco, der aktuelle Kellermeister des Hauses, im Steilhang die ersten Rebknospen betrachtete und von der Idee sprach, “den Charakter des Bodens nie zu übermalen, sondern herauszuarbeiten wie ein Bildhauer.” Diese Haltung prägt sämtliche Weine von Alturis – mal nuancenreich und kühl im Weißwein, mal filigran-würzig im Merlot. Besucher erleben hier stets einen seltenen Zusammenklang von Handwerk und Leidenschaft; bei der Verkostung an einem lauen Sommerabend im Schatten der alten Kastanienbäume werden Erinnerungen an die würzige Luft des Friaul geweckt, während im Glas charaktervoller Wein schimmert, der weit mehr als bloße Fruchtaromatik zeigt.


Friaul-Julisch Venetien

Rebsorten

Pinot Grigio


Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!


Friaul-Julisch Venetien

das Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien

Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicher



Pinot Grigio IGT wird hergestellt von Alturis im Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien aus Italien.
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Alturis und Pinot Grigio IGT stammen aus Friaul-Julisch Venetien

Details

Zusatzinformation

Name Pinot Grigio IGT
Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Pinot Grigio
Serviertemperatur 8-10°C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Traubenmost, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Azienda Agricola Alturis s.s.a., via Strada Braide, 21, 33043 Cividale del Friuli, Udine, Italy
Winzer Alturis
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):0,4
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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