Pinot Grigio DOC Garda DV

La Prendina ist ein führender Produzent von hochwertigen Weinen und Olivenöl in der malerischen Region Lombardei im Nordosten Italiens. Das Unternehmen hat eine langjährige Erfahrung in der Herstellung von Qualitätsprodukten durch den Einsatz modernster Technologien und traditioneller Techniken. La Prendina legt großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und verwendet ausschließlich erstklassige Zutaten, um authentische und unverfälschte Weine und Olivenöle zu erzeugen. Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich über mehr als 80 Hektar Land, darunter erstklassige Lagen wie Lugana, San Martino della Battaglia, Garda Classico oder Valtenesi. Bei der Auswahl der Trauben wird auf einen ausgewogenen Mix von Sorten und Reifegraden geachtet, um Weine mit herausragendem Charakter und unvergleichlichem Geschmack zu erzeugen. La Prendina verfügt über eine moderne Kellerei, in der die Trauben schonend verarbeitet und die Weine in Barriques und Fässern ausgebaut werden. Das Ergebnis sind einzigartige Weine, die sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben. Neben den Weinen bietet La Prendina auch erstklassiges Olivenöl an, das aus handverlesenen Oliven der Region gewonnen wird. Das Unternehmen gehört zu den besten Adressen für alle Weinfreunde und Liebhaber erstklassiger Olivenöle.

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.