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Merlot Piave DOC

Italien
Venetien

Rotwein

kräftig & würzig

2025 Merlot Piave DOC Cantina Colli del Soligo, Venetien

Name: Merlot Piave DOC - Cantina Colli del Soligo
Brand: Cantina Colli del Soligo
SKU: 15_13907
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

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1.500l · 6,60 €/L

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Rotwein aus dem Anbaugebiet Venetien, Italien
Markante Aromen roter Früchte und Würze
Erstklassige Qualität durch DOC Siegel
Ausgezeichnete Wahl für Fleischgerichte und gereifte Käse
Sanft und harmonisch mit weichen Tanninen

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Weinnotiz

Der Merlot Piave DOC von Cantina Colli del Soligo ist ein eleganter Rotwein mit einem tiefroten Farbton und einem intensiven Duft, der von weichen Nuancen von Veilchen und roten Früchten geprägt wird. Der Geschmack ist vollmundig, ausgewogen und samtig mit einer angenehmen Tanninstruktur und einem hauch von Gewürznoten. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Venetiens wachsen und von Hand gelesen werden. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift danach für einige Monate in Eichenfässern, um seine reife und harmonische Geschmacksentwicklung zu vollenden. Der Merlot Piave DOC ist ein idealer Begleiter zu geröstetem Fleisch, Wild und Hartkäse. Aber auch solo genossen ist er ein Genuss für jeden Rotweinfreund. Ein richtig guter Rotwein zu einem sehr fairen Preis.

Weinbearbeitung

Der Merlot Piave DOC von Cantina Colli del Soligo aus Venetien entsteht durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision vereint. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben sanft entrappt und einer temperaturkontrollierten Maischegärung unterzogen, um die charakteristischen Aromen der Merlot-Traube voll zu entfalten. Die Reifung in Edelstahltanks bewahrt die Frische und Fruchtigkeit, während der strukturierte Körper des Weines seine Herkunft aus den malerischen Hügeln des Piave-Tals eindrucksvoll widerspiegelt.

Serviervorschlag

Der Merlot Piave DOC von Cantina Colli del Soligo passt gut zu herzhaften Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder Gerichten mit Pilzen harmoniert er gut. Außerdem könnte man ihn auch zu dunkler Schokolade oder einem Dessert aus Beerenfrüchten servieren.

der Winzer Cantina Colli del Soligo

Rebsorten

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

das Anbaugebiet Venetien

Merlot Piave DOC wird hergestellt von Cantina Colli del Soligo im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
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Cantina Colli del Soligo und Merlot Piave DOC stammen aus Venetien

Zusatzinformation

Name

Merlot Piave DOC

Anbaugebiet

Venetien

Weinsorte

Rotwein

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt (% Vol.)

12.5

Rebsorten

Merlot

Rebsorte

Merlot

Serviertemperatur

°C

Geschmack

trocken

Zutaten

Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Ascorbinsäure

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Winzergenossenschaft Cantina Colli del Soligo I 31053 Pieve di Soligo

Winzer

Cantina Colli del Soligo

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	297
Energiegehalt (kcal):	71
Fettgehalt (g):	0,0
gesättigte Fettsäuren (g):	0,0
Kohlenhydrate (g):	0,7
davon Zucker (g):	0,6
Eiweiß (g):	0,0
Salz (g):	0,0
Ballaststoffe (g):	0,0

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