Land
Griechenland
Patras
Sorte
Rotwein
Stilisik
üppig & voluminös

Mavrodaphne of Patras AOC Michalakis Estate, Patras

12,36 €*
0.75l · 16,48 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Aromaprofil

Dörrpflaume, Karamell, Veilchen, Lakritz


  • Griechischer Rotwein aus der Anbauregion Patras
  • Mavrodaphne of Patras AOC: Ein Qualitätswein
  • Charakteristisch süßer Geschmack mit fruchtigen Noten
  • Ideal zur Kombination mit würzigen und süßen Speisen
  • Produziert von einem renommierten, familiengeführten Weingut

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein samtiger Mavrodaphne mit verführerischen Aromen von Trockenfrüchten und Schokolade. Balanciert, angenehm süß, perfekt für Dessertmomente."

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Beschreibung

Weinnotiz

Tiefdunkle, rote Farbe. Komplexes Bouquet von roten Beeren, Früchten und Schokolade. Reichhaltig und süß am Gaumen mit samtigen Tanninen und bleibendem Finale! Die Weinberge bestehen aus Lehmböden in der klassifizierten Region rund um die Stadt Patras und sind in Richtung der Ionischen See mit ihren kühlenden Winden ausgerichtet. Das Mikroklima ist mediterran mit milden Wintern und relativ kühlen Sommern. Die Ernte für Mavrodaphne findet Anfang September statt, die für Corinthiaki Ende des gleichen Monats. Beide Rebsorten werden zunächst getrennt unter kontrollierten Temperaturen vinifiziert, Mavrodafni während 8 und Corinthiaki während 10 Tagen. Beide Rebsorten reifen für 12 Monate in Eichenholzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Michalakis Estate liegt auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel neben dem St. George Epanosifi Kloster. Hier treffen klimatische Glücksfälle für den Weinbau zusammen, die angenehme, frische Trauben reifen lassen: der kühle Nordwind der Ägäis sowie die recht hohe Lage in einer sonst von der Sonne übermäßig verwöhnten Region. Die Weinbauphilosophie ist streng qualitätsorientiert und vermischt traditionelle Ideen mit modernen Kellereitechniken. Dazu gehören automatische Umpumpsysteme, eine moderne Abfüllanlage sowie ein Laborgestütztes Kontrollsystem, das die Nachverfolgbarkeit jeder Flasche sichert. Mit besonderer Sorgfalt werden kretische Rebsorten wie Malvasia Aromatica, Plyto, Dafni, Vidiano, Thrapsathiri, Muscat Spinas, Vilana, Kotsifali und Mandilari genauso angebaut wie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Gris und Sauvignon Blanc. Die Kellerei befindet sich am höchsten Punkt des Weingutes und wird von den Weinbergen umgeben.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Weinberge bestehen aus Lehmböden in der klassifizierten Region rund um die Stadt Patras und sind in Richtung der Ionischen See mit ihren kühlenden Winden ausgerichtet. Das Mikroklima ist mediterran mit milden Wintern und relativ kühlen Sommern. Die Ernte für Mavrodaphne findet Anfang September statt, die für Corinthiaki Ende des gleichen Monats. Beide Rebsorten werden zunächst getrennt unter kontrollierten Temperaturen vinifiziert, Mavrodafni während 8 und Corinthiaki während 10 Tagen. Beide Rebsorten reifen für 12 Monate in Eichenholzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Erstklassig als Aperitif, wunderbar auch zu erlesenen Desserts wie Nusskuchen, Brownies, Mousse au Chocolat an Trüffeln! Ideale Serviertemperatur ca. 16°C.
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Michalakis Estate

Wer jemals über die sanft ansteigenden Hügel rund um Patras gewandert ist, spürt unmittelbar, wie das Michalakis Estate mit seiner Landschaft verwoben ist. In der klaren Morgenluft heben sich die Weinberge ab, über den Böschungen flimmert das Licht, und man versteht sofort, warum die Weine des Hauses einen so ausgeprägten, unverkennbaren Charakter besitzen. Gerade der Assyrtiko aus ihrem Keller bleibt in Erinnerung – im Glas zeigt er einen kristallinen Glanz und entfaltet Aromen von Limette, Grapefruit und salzigen Steinen, die an die Nähe des Golfes von Patras erinnern. Am Gaumen eine lebendige Frische, getragen von einer herben Mineralität und feinen, fast salzigen Noten, die ein Echo des kalkhaltigen Bodens sind. Einmal im Herbst, während der Lese, konnte man beobachten, wie die Familie in den Weinbergen musizierte, um die Stimmung der Erntearbeiter zu heben – ein Sinnbild für die tiefe Verbundenheit des Weinguts mit Mensch und Landschaft. Michalakis Estate erschafft authentische Weine, die nicht nur begleiten, sondern prägen und Erinnerungen schaffen. Jeder Schluck ist ein stilles Statement der Region Peloponnes, vielfarbig und elegant.


Patras

Rebsorten

Mavrodaphne


Mavrodaphne, eine edle Rebsorte aus Griechenland, bezaubert durch ihre Tiefgründigkeit und Vielschichtigkeit. Ursprünglich aus der Region Patras auf der Peloponnes, gedeiht diese Traube heute in ausgewählten Weinbergen, wo sie ihr volles Potential entfaltet. Mavrodaphne-Weine sind bekannt für ihre dunkle, beinahe undurchdringliche Farbe, verführerische Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen, und subtilen Gewürznoten. Typischerweise als Dessertwein ausgebaut, bietet Mavrodaphne ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure, das den Gaumen umschmeichelt. Ideal zu Schokoladendesserts, Blauschimmelkäse oder als Solist ein wahrer Genuss. Entdecken Sie die Einzigartigkeit dieser griechischen Rebsorte und erleben Sie einen Hauch mediterranen Flairs in jedem Glas.


Patras

das Anbaugebiet Patras

Im sprudelnden Herzen Griechenlands, auf der sonnenverwöhnten Halbinsel Peloponnes, liegt das majestätische Weinanbaugebiet Patras. Diese Region ist eine der ältesten und eindrucksvollsten Weinlandschaften der Welt und ich, als Sommelier, kann Ihnen versichern, dass die Weine, die hier produziert werden, von unvergleichlicher Qualität und Einzigartigkeit sind. Das Terroir von Patras ist wahrhaftig einzigartig. Hügelige Landschaften, steile Berghänge und ein mildes mediterranes Klima prägen diese Region. Die zahlreichen Sonnenstunden, gekoppelt mit erfrischenden Seewinden, schaffen ideale Bedingungen für den Weinanbau. Der kalkhaltige und sandige Boden bietet einen optimalen Untergrund für eine Vielfalt an Rebsorten. Die Weingüter rund um Patras sind besonders bekannt für ihre erstklassigen Weißweine, insbesondere den Roditis, der oft als das 'goldene Juwel' von Patras bezeichnet wird. Er wird aus einer einheimischen, rosafarbenen Traube hergestellt und ist bekannt für seine zitrusartigen Aromen, seinen milden Geschmack und seine leichte Säure. Ein weiterer Rebsorte ist der Malagousia, ein vollmundiger und aromatischer Weißwein, der mit seinem exotischen Fruchtbouquet und seiner ausgewogenen Säure besticht. Doch auch das rote Spektrum kommt nicht zu kurz, mit dem Agiorgitiko, der 'Heilige des St. George', welcher für seine tiefe rote Farbe, reife Beerenaromen und weiche Tannine bekannt ist. Diese Weine sind das Produkt von Jahrhunderten an Tradition und Finesse, und repräsentieren die reiche Weinbaugeschichte und das unermüdliche Engagement für Qualität, das die Winzer von Patras auszeichnet. Besuche in den Weingütern rings um Patras sind unvergessliche Erlebnisse. Sie offenbaren die hohe Kunst des Weinbaus, eingebettet in eine atemberaubende Landschaft, die von uralten Olivenbäumen und duftenden Zypressen umgeben ist. Es ist nicht nur das Degustieren der Weine, es ist dieser Zauber des Ortes, der das Weinanbaugebiet Patras zu etwas so Besonderem macht. Ein Schluck Wein aus Patras ist mehr als nur ein Genuss, es ist eine Reise in die griechische Geschichte



Mavrodaphne of Patras AOC wird hergestellt von Michalakis Estate im Anbaugebiet Patras aus Griechenland.
Wenn Ihnen Mavrodaphne of Patras AOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Michalakis Estate.
Michalakis Estate und Mavrodaphne of Patras AOC stammen aus Patras

Details

Zusatzinformation

Name Mavrodaphne of Patras AOC
Anbaugebiet Patras
Weinsorte Rotwein
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.0
lagerbar bis (mind.) ca. 5 Jahre
Rebsorten Mavrodaphne, Corinthiaki
Rebsorte Mavrodaphne
Restzucker (g/l) 130 g/l
Säuregehalt (g/l) 4,9 g/l
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Michalakis Wines, Industrial Zone of Heraklion D, 714 08 Heraklion, Griechenland
Winzer Michalakis Estate


12,36 €
0.75l·16,48 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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