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Land
Frankreich
Rhône
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2022

Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP - Domaine de l'Olivier

Frankreich, Rhône, Domaine de l'Olivier

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Aromaprofil

Birne, Weiße Blüten, Honigmelone, Mandarine


  • Elegante weiße Cuvée aus Rhône-Gebiet.
  • Frische Zitrusaromen mit floralen Nuancen.
  • Köstliche Balance aus Frucht und Säure.
  • Ideal als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
  • Aus nachhaltigem Anbau in Südfrankreich.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

99 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein herausragender Weißwein! Frisch, elegant und wunderbar ausbalanciert – fruchtige Noten treffen auf feinen Schmelz. Absolut empfehlenswert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Les Baies de Gremoursy entführt Sie in einen Sonnenuntergang, der in den sanften Hügeln der Rhône méridionale leise verklungen ist – ein Moment, in dem die Welt für einen Augenblick zum Atemholen einlädt.

Der Weißwein aus der geschützten Appellation Côtes du Rhône Villages zeigt sich mit geschmeidiger Frische und einer lebhaften Leichtigkeit, die an frühreifen Pfirsich, weiße Blüten und zarte Zitrusnoten erinnert.

Im Glas offenbart sich sein vollmundiger Körper, getragen von einer eleganten Säure und einem feingliedrigen Mineralcharakter, der Ausdruck des Terroirs der Domaine de l'Olivier ist.

Dieser Wein passt wunderbar zu gegrilltem Fisch, leichten Gemüsegerichten oder als Begleiter eines lauen Sommerabends, bei dem Sie ganz bewusst den Moment feiern – ein Versprechen an Ihre Sehnsucht nach Genuss und stilvoller Gelassenheit.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Bei der Herstellung des Les Baies de Gremoursy von Domaine de l'Olivier in der Rhône méridionale setzt der Winzer auf sorgfältige Handlese und eine schonende Verarbeitung, um die reinen Aromen zu bewahren. Nach der sanften Pressung der weißen Trauben erfolgt die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen, was dem Wein eine lebhafte Frische und feine Fruchtaromen verleiht. Die Rebsorten verschmelzen harmonisch und spiegeln das charaktervolle Terroir der Côtes du Rhône Villages AOP wider – ein Ausdruck traditioneller Handwerkskunst und klarer Herkunft.



Awards

Auszeichnungen

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Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Les Baies de Gremoursy – Côtes du Rhône Rouge AOP harmoniert perfekt mit geschmortem Lamm mit Kräutern und gegrilltem Rindersteak mit Pfeffersauce, da die weichen Tannine und Fruchtigkeit die Aromen ergänzen.Für eine vegetarische Alternative passt Ratatouille mit Kräutern der Provence, das die Frucht und Komplexität des Weins unterstreicht.
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Domaine de l'Olivier

Domaine de l'Olivier ist ein renommiertes, familiengeführtes Weingut aus Frankreich, das sich mit Hingabe der Kunst der Spirituosenherstellung widmet. Eingebettet in die sanften Hügel des südlichen Frankreichs, nutzt das Weingut eine perfekte Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Techniken, um hochwertige Spirituosen zu produzieren. Die reichen, fruchtbaren Böden und das mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben, die die Grundlage für ihre exquisiten Kreationen bilden. Jeder Tropfen von Domaine de l'Olivier spiegelt die Leidenschaft und das Engagement wider, mit denen die Winzer ihre Produkte herstellen. Von duftenden Likören bis hin zu raffinierten Cognacs bietet Domaine de l'Olivier ein vielfältiges Sortiment, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Ihr Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität stellt sicher, dass jede Flasche nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis ist. Entdecken Sie den Geschmack Frankreichs und die Tradition generationenübergreifender Expertise mit den einzigartigen Spirituosen von Domaine de l'Olivier. Ideal für besondere Anlässe oder als edles Geschenk.


Rhône

Rebsorten

Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP ist ein Cuvee aus Grenache noir, Monastrell und Syrah


Rhône

Grenache noir

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.


Rhône

Monastrell

Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die vor allem in der spanischen Region Jumilla und an der französischen Mittelmeerküste gedeiht. Diese Traubensorte, die viel Sonnenwärme und ein trockenes Klima schätzt, zeichnet sich durch ihre tiefdunkle Farbe und kräftige Struktur aus. Monastrell-Weine bieten ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Ihre reife Tanninstruktur und lebhafte Säure machen sie ideal für den Genuss zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die unvergleichliche Tiefe und Komplexität der Monastrell-Weine in unserem Sortiment.


Rhône

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Rhône

das Anbaugebiet Rhône



Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP wird hergestellt von Domaine de l'Olivier im Anbaugebiet Rhône aus Frankreich.
Wenn Ihnen Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Domaine de l'Olivier.
Domaine de l'Olivier und Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP stammen aus Rhône

Details

Zusatzinformation

Name Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP
Anbaugebiet Rhône
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
lagerbar bis (mind.) 48.0
Rebsorte Grenache noir, Monastrell, Syrah
Restzucker (g/l) 0.3
Säuregehalt (g/l) 3.0
Serviertemperatur 18°C°C
Zutaten Trauben, enthält SULFITE.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Domaine de l’Olivier, FR-30210 - Saint Hilaire d’Ozilhan
Winzer Domaine de l'Olivier


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