Land
Spanien
Priorat
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2021

Laurel

Clos i Terrasses, Priorat

50,00 €*
0.75l · 66,67 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Schwarzbeerige Frucht, pfeffrige Noten, seidige Tannine
  • Handgeerntet, biodynamisch, limitierte Auflage
  • Priorat - Spaniens erstklassiges Anbaugebiet
  • Eleganter Rotwein aus sehr alten Rebstöcken
  • Perfekte Weinbegleitung zu kräftigen Fleischgerichten

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Laurel

Gemeinsam mit René Barbier und Alvaro Palacios gehört Daphne Glorian zum Dreigestirn der Pioniere dessen, was heute die Größe der Weine des Priorats ausmacht. Berühmt wurde Clos Erasmus. In den späten 1980er Jahren gründete Glorian Clos I Terrasses und setzte von Beginn an auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung. Die Cuvée Laurel besteht aus vornehmlich Grenache Noir sowie Syrah und Cabernet Sauvignon. Der Wein wird in gebrauchtem Holz und Amphoren ausgebaut.   Der Wein zeigt sich in dunklem Purpur mit violettem Rand und opakem Kern klar und glänzend im Glas.   Tiefgründig und trotz seiner Jugend sehr großherzig zeigt sich der 2021 Laurel von Clos I Terrasses in der Nase. Dunkle Frucht erinnert an Preiselbeeren und Cranberries vereint mit gedörrten und eingekochten Schwarzkirschen. Dazu kommen die Würze von schwarzem Tee, zartgeräucherter Entenbrust und das, Süße suggerierende, Aroma von Kakaobohnen sowie ein Hauch von Amaretto. Sich vielschichtig wandelnd wird Lust bereitet auf den ersten Schluck.   Satt und ausgeprägt in seiner dunkelbeerigen Frucht doch ebenso konsequent trocken tritt dieser stolze Katalane aus Gratallops am Gaumen auf. Eine belebende Säure gibt dem durchaus tanninkräftigen Körper dieses Weines Bewegungsfreiheit sowie Trittsicherheit und bringt ihn ins Gleichgewicht. Zeit und Luft bringen seine weiterhin ungezähmte Kraft in eine ausbalancierte Ruhe; ergo: unbedingt rechtzeitig vor Genuss öffnen und/oder dekantieren. ; Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 30.12.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Laurel

Entdecken Sie den Rotwein Laurel von Clos i Terrasses aus dem Priorat - ein eleganter Tropfen mit intensiven Aromen. Genießen Sie ihn zu:

  • Gegrilltem Lammkarree
  • Pasta mit Trüffelsauce
  • Gebackenem Ziegenkäse mit Feigensenf

Clos i Terrasses

Clos i Terrasses der Winzer hinter Laurel

Der Winzer Clos i Terrasses ist ein Meister seines Fachs in der Anbau- und Weinproduktionsregion Priorat, im Nordosten Spaniens. Seine Weine stehen für einzigartige und unverwechselbare Aromen, die durch den Einsatz traditioneller und innovativer Anbaumethoden und -techniken erreicht werden. Clos i Terrasses verwendet ausschließlich lokale Weinsorten wie Garnacha und Cariñena, die auf steilen Hanglagen angebaut werden und somit ein außergewöhnliches Terroir herausbringen. Die Weinreife erfolgt in Holzfässern, was den Weinen elegante Holznoten verleiht und ihr besonderes Aroma betont. Clos i Terrasses' Weine sind somit ideal für besondere Anlässe und erfreuen sich bei Weinliebhabern rund um den Globus großer Beliebtheit.


Priorat

Priorat das Anbaugebiet des Laurel

Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.



Laurel wird hergestellt von Clos i Terrasses im Anbaugebiet Priorat aus Spanien.
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Clos i Terrasses und Laurel stammen aus Priorat

Details

Zusatzinformation: Laurel

Name Laurel
Anbaugebiet Priorat
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorten Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur 17°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Clos i Terrasses, Carrer La Font 1, 43737 Gratallops / Spain
Winzer Clos i Terrasses

50,00 €*
0.75l·66,67 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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