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Land
Italien
Emilia-Romagna
Sorte
Frizzante & Spumante
Stilisik
frisch & fruchtig
2
Gläser
Gambero Rosso
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2025 Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante Villa di Corlo, Emilia-Romagna

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Aromaprofil

Kirsche, Veilchen, Brombeere, Pflaume


🍷 Der Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. von Villa di Corlo verführt mit lebhafter Frische und seiner typischen, tiefroten Fruchtigkeit.

🍴 Er begleitet ausgezeichnet herzhafte Antipasti, gereiften Käse und würzige Fleischgerichte und belebt so jeden Genussmoment.

🇮🇹 Aus der traditionsreichen Emilia-Romagna stammend, spiegelt dieser feinperlige Frizzante das reiche Terroir und die Leidenschaft italienischer Weinmacher wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

96 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter, lebendiger Lambrusco mit intensiver Frucht, feiner Perlage und animierender Frische – perfekt zu Antipasti und geselligen Abenden!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante - Villa di Corlo bringt die lebendige Seele Italiens direkt in Ihr Glas. Beim ersten Einschenken schimmert der Wein in einem tiefen Rubinrot, das die Leidenschaft der Emilia-Romagna widerspiegelt. Die feinen Perlen steigen langsam auf und versprechen ein prickelndes Erlebnis. Ein Hauch von Sommer, der sofort die Sinne belebt und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Dieser Moment verspricht pure italienische Lebensfreude und Unbeschwertheit.

Der erste Duft, der aus dem Glas aufsteigt, ist eine Ode an die Frische. Die Nase wird von einem Bouquet aus aromatischen roten Früchten empfangen. Noten von reifen Himbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Erdbeeren verschmelzen zu einem harmonischen Duftbild. Subtile florale Nuancen von Veilchen und eine zarte Würze ergänzen das Bukett. Dieses Zusammenspiel verleiht dem Wein eine einladende und komplexe Aromatik, die neugierig auf den ersten Schluck macht und die Sinne belebt.

Am Gaumen zeigt sich der Lambrusco fruchtbetont und lebendig. Die feine Perlage sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl, das den Gaumen kitzelt. Die Tannine sind sanft und gut integriert, während die Säurestruktur dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Die Aromen von roten Früchten entfalten sich prächtig und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel. Der Nachhall ist mittellang, begleitet von einem fruchtigen und leicht würzigen Ausklang, der die Lust auf einen weiteren Schluck weckt.

Dieser Lambrusco wird aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa gewonnen, die in der Emilia-Romagna, Italien, beheimatet ist. Diese Region bietet durch ihre lehmhaltigen Böden und das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser Trauben. Typisch für die Lambrusco Grasparossa sind die intensiven Aromen von roten Beeren und die charakteristische Frische. Die Trauben reifen unter der italienischen Sonne und bringen so den typischen Geschmack dieser einzigartigen Region in jeden Schluck.

Der Lambrusco Grasparossa besticht durch seinen lebendigen und frischen Charakter. Er vereint die typischen Eigenschaften eines Frizzante, indem er leicht prickelnd und erfrischend ist. Der Wein präsentiert sich elegant und unkompliziert, mit einem modernen und zugänglichen Stil. Seine Fruchtigkeit steht im Vordergrund, während die feine Perlage und der moderate Alkoholgehalt für ein harmonisches Gesamtbild sorgen. Ein Wein, der durch seine Leichtigkeit und Spritzigkeit begeistert.

Dieser Lambrusco ist der perfekte Begleiter für gesellige Anlässe und festliche Momente. Ob bei einem sommerlichen Abendessen im Freien, einem Picknick mit Freunden oder als Aperitif zu einem italienischen Vorspeisenbuffet – er sorgt immer für das richtige Maß an Genuss und Lebensfreude. Sein frischer Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter von leichten Speisen, wie Antipasti, Salaten oder Fischgerichten. Ein Wein, der die Freude am Zusammensein unterstreicht.

Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner einzigartigen Kombination aus Tradition und Modernität. Villa di Corlo versteht es, die typischen Eigenschaften des Lambrusco Grasparossa mit einem zeitgemäßen Ausbau zu vereinen. Die feine Perlage und der fruchtige Charakter machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis. Ein authentischer Vertreter seiner Region, der durch sein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis besticht. Idealerweise serviert bei 10°C, entfaltet er seine volle Pracht.

Zusammengefasst ist der Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante ein Wein, der italienische Lebensfreude und Authentizität in sich trägt. Seine fruchtbetonte Aromatik, die lebendige Perlage und der erfrischende Charakter machen ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und die facettenreiche Welt der Lambrusco-Weine auf genussvolle Weise repräsentiert. Ein Muss für alle, die das Prickeln Italiens im Glas erleben möchten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. von Villa di Corlo aus der Emilia-Romagna entfaltet seinen lebhaften Charakter durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision verbindet.

Nach der behutsamen Lese der dunkelroten Lambrusco-Trauben folgt die sanfte Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die frischen Fruchtaromen und die natürliche Säure zu bewahren.

Das perlende Frizzante entsteht durch eine zweite Gärung im Tank, die dem Wein seine tänzelnden Perlen und seinen spritzigen, trockenen Charakter verleiht – ein typisches Erlebnis für diese Sorte.

Diese Technik bewahrt die Kraft und Frische, die den Lambrusco so charmant und vielseitig macht.



Awards

Auszeichnungen

Oscar Berebene: Gambero Rosso 2014, Gambero Rosso: 2 Gläser 2014, Luca Maroni: 88 Pkt. Guida Vini D'Italia 2014

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ein schöner Begleiter zu Hasenbraten, Wildgulasch mit Preiselbeeren und Brotzeit mit italienischem Aufschnitt.
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Villa di Corlo

der Winzer Villa di Corlo

Eingebettet zwischen den silbrig schimmernden Olivenhainen und den sanft ansteigenden Weingärten rund um Modena, steht Villa di Corlo als sinnliches Bindeglied zwischen Land, Geschichte und Innovation. Schon die Ankunft an der Villa, wenn am frühen Morgen der Nebel zwischen den Reben hängt, hinterlässt einen unverwechselbaren Eindruck. Die Energie der Giusti-Familie ist in jedem Handgriff spürbar – im alten Keller, in dem die Barriques duften, genauso wie in der lebendigen Gastlichkeit des Hauses, wo während der Erntezeit die Freude in den Köpfen und Gläsern sprudelt. Besonders eindrucksvoll zeigt sich dieses Zusammenspiel im Lambrusco Scuro: Dunkel rubinrot im Glas, tänzeln feine, violette Perlen empor; in der Nase eine elegante, saftige Kirsche, reife Brombeere und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen kraftvoll und knackig, mit feinwürziger Säure, die sich besonders lebendig zu typischer Modeneser Salame entfaltet – ein Wein, der genauso unkonventionell wie tief verwurzelt ist. Wer einmal zur Weinlese dabei war, erinnert sich an das Lachen der Pflücker inmitten der Reben: Hier entstehen nicht nur Weine, sondern kleine Feste des Lebens.


Emilia-Romagna

Rebsorten

Lambrusco


Lambrusco ist eine faszinierende Rebsorte aus der italienischen Region Emilia-Romagna, die für ihre fruchtigen und prickelnden Weine bekannt ist. Mit einem intensiven Duft nach frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, bietet Lambrusco ein erfrischendes Trinkerlebnis. Charakteristisch für diese Sorte sind ihre lebhafte Säure und ihr leichter, angenehmer Schaum, der jeden Schluck zu einem Genuss macht. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu traditionellen italienischen Gerichten wie Antipasti und Pasta, ist Lambrusco vielseitig und zugänglich. Entdecken Sie diesen einzigartigen Wein, der Tradition und Moderne verbindet!


Emilia-Romagna

das Anbaugebiet Emilia-Romagna

Emilia-Romagna, eine bezaubernde Region nordöstlich von Italien, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Diese Region, wo der Po-Fluss sanft auf das Adriatische Meer trifft, ist als eine der produktivsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens bekannt. Als Sommelier ist es ein wahrer Leckerbissen, die Fülle an unterschätzten Schätzen zu entdecken, die Emilia-Romagna zu bieten hat. Hier gedeihen mehr als 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die ein breites Spektrum an Weinstilen, von erfrischend bis robust, repräsentieren. Die Lagen, die von den fruchtbaren Flussbetten des Po bis zu den steilen Hügeln der Apenninen reichen, bieten eine Vielzahl an spezifischen Mikroklimaten und Bodenverhältnissen, die zur Diversität und Komplexität der Weine beitragen. Unwiderstehlich ist die Lebendigkeit und prickelnde Frische des Lambrusco, der König der Weine in dieser Region. Obwohl oft mit süßen und einfach zugänglichen Weinen assoziiert, bietet der moderne Lambrusco eine erstaunliche Palette von Nuancen und verleiht der Rotweinwelt Italiens eine einzigartige Identität. Emilia-Romagna ist auch für seine Weißweine bekannt, besonders der Albana di Romagna, der erste italienische Weißwein, der die renommierte DOCG-Kennzeichnung erhielt. Es bietet ein Spektrum an Geschmacksprofilen, von mineralreich und knackig bis hin zu üppig und vollmundig, was wiederum die unvergleichliche Anpassungsfähigkeit der Region unterstreicht. Natürlich wäre kein Besuch in Emilia-Romagna komplett ohne die wunderbaren regionalen Speisen zu probieren, die perfekt mit den lokalen Weinen harmonieren. Vom schmackhaften Parmigiano Reggiano bis hin zur aromatischen Mortadella Bologna, die kulinarische Vielfalt ist ebenso beeindruckend wie die Weinlandschaft. Emilia-Romagna ist definitiv eine Weinregion, die Ihnen, unabhängig von Ihrem Geschmack, etwas anbieten kann. Jeder Schluck ist eine Hommage an das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft Italiens in der Weinherstellung.



Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante wird hergestellt von Villa di Corlo im Anbaugebiet Emilia-Romagna aus Italien.
Wenn Ihnen Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Villa di Corlo.
Villa di Corlo und Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante stammen aus Emilia-Romagna

Details

Zusatzinformation

Name Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante
Anbaugebiet Emilia-Romagna
Weinsorte Frizzante & Spumante
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 11
Rebsorten Lambrusco Grasparossa: 100%
Rebsorte Lambrusco
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur 10.0
Geschmack brut
Zutaten Traube, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Citronensäure, Hefe-Mannoproteine, Gummiarabikum, KALIUMMETABISULFIT
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Villa di Corlo S.A.S. 41100 Baggiovara (Modena) Italien
Winzer Villa di Corlo
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 287
Energiegehalt (kcal): 69
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,8000
davon Zucker (g): 0,9000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante

Was zeichnet den Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante geschmacklich aus?

Der Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante präsentiert sich frisch und lebhaft, mit einer feinen Perlage, die den Moment mit spritziger Eleganz umspielt. Das Bouquet dieses einzigartigen Frizzante aus 100% Lambrusco Grasparossa aus der Emilia-Romagna entfaltet rote Beerenaromen, leicht herbe Kirschnoten und eine dezente Würze. Bei Perbaccowein bestellen Sie diesen charaktervollen, trockenen Lambrusco, der Spaß, Frische und italienisches Lebensgefühl in jedem Schluck verspricht.


Welche Besonderheiten bringt die Rebsorte Lambrusco Grasparossa für diesen Wein mit?

Die autochthone Rebsorte Lambrusco Grasparossa sorgt für einen körperreichen, strukturvollen Charakter mit kräftiger Farbe und animierender Frische. Ihr intensives Fruchtprofil und die lebendige Säure machen den Secco Vino Frizzante zu einem feinperligen Erlebnis, das mit seiner authentischen Tradition aus der Emilia-Romagna begeistert. Dank der präzisen Perlage und schonenden Gärung bewahrt der Wein seine finessenreiche Frucht, wie von Perbaccowein empfohlen.


Welche Bedeutung hat der Name und die Herkunft des Lambrusco Grasparossa DOC Secco?

Der Name Lambrusco Grasparossa verweist auf eine traditionsreiche Lambrusco-Varietät, die in der Emilia-Romagna beheimatet ist – einer Region, die nicht nur kulinarisch, sondern auch weinkulturell glänzt. Der Zusatz DOC garantiert kontrollierte Qualität und Typizität, während ‚Secco‘ den trockenen Stil beschreibt. Bei Perbaccowein schätzen wir diese Herkunft für ihren unverfälschten Charakter und die lebendige Frische, die den Wein zu einem außergewöhnlichen Genuss machen.


Wie sollte man den Lambrusco Grasparossa DOC Secco am besten servieren und bei welcher Temperatur?

Servieren Sie den Lambrusco Grasparossa DOC Secco gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius, um seine perlende Frische voll zur Geltung zu bringen. Ideal ist ein schmal zulaufendes Weißweinglas oder ein spezielles Lambrusco-Glas, das die spritzigen Aromen betont. Diese Empfehlungen von Perbaccowein helfen Ihnen, den lebhaften Charakter und die feine Perlage perfekt in Szene zu setzen – so genießen Sie italienische Leichtigkeit stilvoll.


Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Lambrusco?

Der Lambrusco Grasparossa DOC Secco harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen: von würzigen italienischen Antipasti über Parmaschinken und gereiften Käse bis zu leichten Nudelgerichten und herzhaften Pizza-Varianten. Auch zu gegrilltem Gemüse oder frischem Salat ist er ein ebenso spritziger wie eleganter Begleiter. Bei Perbaccowein empfehlen wir ihn als vielseitigen Partner für fröhliche Runden und genussvolle Momente.


Wie lange lässt sich der Lambrusco Grasparossa DOC Secco lagern?

Dieser Lambrusco ist ein frisch und fruchtig ausgebauter Wein, der seine lebhafte Frische besonders in den ersten 1-2 Jahren nach der Abfüllung am besten entfaltet. Eine längere Lagerung ist nicht optimal, da Perlage und spritzige Leichtigkeit mit der Zeit nachlassen. Wenn Sie online bei Perbaccowein bestellen, garantieren wir frische Ware aus eigenem Lager, damit Sie stets ein lebendiges Geschmackserlebnis erwarten dürfen.


Wie steht das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Lambrusco bei Perbaccowein da?

Der Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, da er feine Perlage, authentische Herkunft und lebendige Frische mit einem attraktiven Preis kombiniert. Perbaccowein bietet Ihnen darüber hinaus ein breites Sortiment hochwertiger italienischer Spezialitäten, so profitieren Sie mehrfach von Expertise und schneller Verfügbarkeit, wenn Sie Ihren Lambrusco bequem über uns bestellen.


Wie gut ist die Verfügbarkeit dieses Weins bei Perbaccowein?

Dank unseres umfangreichen Lagers in Hannover und einer engen Zusammenarbeit mit dem Weingut Villa di Corlo ist der Lambrusco Grasparossa DOC Secco bei Perbaccowein meist durchgängig verfügbar. Unser Online-Shop garantiert eine einfache Bestellung und eine zuverlässige Lieferkette, damit Sie jederzeit im Perbacco-Weindepot zugreifen und Ihren Lieblingsfrizzante schnell finden können.


Wie sorgt Perbaccowein für den bruchsicheren Versand dieses Lambrusco?

Perbaccowein versendet den Lambrusco Grasparossa DOC Secco in zertifizierter, bruchsicherer Spezialverpackung, die die empfindlichen Flaschen zuverlässig vor Stößen schützt. So gelingt der sichere Transport, selbst bei langen Strecken, und Ihr Wein erreicht Sie frisch und unversehrt aus unserem Lager in Hannover – eine Qualität, auf die wir bei Perbaccowein als Ihr verlässlicher Weinversand besonderen Wert legen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Lambrusco Grasparossa DOC Secco bei Perbaccowein?

Perbaccowein garantiert eine zügige Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen, da wir den Lambrusco Grasparossa DOC Secco direkt aus unserem umfassenden Lager in Hannover versenden. Unsere effiziente Logistik sorgt dafür, dass Sie Ihren frischen, perlenden Lambrusco schnell und bequem erhalten – ideal, wenn Sie Weingenuss für besondere Momente kurzfristig planen.


Ist der Lambrusco Grasparossa DOC Secco auch für Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, dieser spritzige Lambrusco passt perfekt in das Sortiment von Gastronomie und Hotellerie, da er mit seiner Frische und Vielseitigkeit ein breites Publikum anspricht. Perbaccowein bietet Unternehmen attraktive Rahmenbedingungen, schnelle Belieferung aus eigenem Lager und professionelle Beratung, womit Sie Ihren Gästen ein authentisches italienisches Erlebnis bieten – ganz wie von Perbaccowein empfohlen.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Konditionen für Großbestellungen des Lambrusco Grasparossa DOC Secco?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen bei größeren Abnahmemengen des Lambrusco Grasparossa DOC Secco. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Fachhandel – wir bieten professionelle Beratung, schnellen Versand aus unserem Weindepot in Hannover und ein leistungsstarkes Sortiment, damit auch Ihre Großbestellung reibungslos und zuverlässig klappt.



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